2月4日,我們迎來了二十四氣節中的——立春。立春是一年中第一個節氣,開春的時候氣候還有點冷,平常還是得注意保暖,俗話說,春打六九頭。立春時節,萬物復蘇,人體的生理變化氣血活動開始加強,新陳代謝開始旺盛;身體里每個細胞也變得活躍起來。此時應注意養生原則,那么立春時節養生要注意些什么呢?大家一起來看看。 注意保暖:立春之際,冬去春來的轉折期,是由寒向暖過渡的時期,冬季尚未完全結束,氣溫還未轉暖,不要過早減掉冬衣。這時候氣溫變化大,一旦氣溫下降,而又過早減掉冬衣,就難以適應,會使身體抵抗力下降,各種呼吸系統疾病,比如病毒性感冒之類的就會多起來了。 防止舊疾:要防病保健,天氣由寒轉暖,各種春季疾病開始發生和流行,要特別注意調養預防。要常開窗,使室內空氣流通,保持空氣清新。 起居養生:立春之后是萬物開始復蘇,陽氣開始升發的季節,這時人們應當順應自然,早睡早起,放松形體,使情志隨著春天生發之氣,戒怒戒躁,順應春季肝氣升發的特性,使氣血和暢,做到樂觀向上的好心態。 適量運動:此時對寒邪的抵抗能力有所減弱,各種不適容易趁虛而入,應加強鍛煉,促進氣血運行增強體質,但不易劇烈運動,大汗淋漓,可以適量做些不劇烈的鍛煉,比如散步、瑜伽太極等。 注意護肝:春天的時候,氣血從里面往外調動,在這時候應該注意養肝,中醫認為肝主情致,因此此時主要是護肝,注意對肝臟的調養,防止“肝火上升”,擁有良好的好心態,保持心情舒暢,有利于疏肝理氣。 飲食調養:冬季很多人都在進補,但立春之后,進補要逐漸減少,此時應適當吃一些具有辛甘發散性質的食物。如油菜、韭菜、香菜、洋蔥、白蘿卜、茴香、白菜、芹菜等,以順應天時。不宜食酸食物,如橙子、橘、柚、杏、檸檬、烏梅等。 宜甘減酸:中醫認為,脾胃是后天之本,人體氣血化生之源,脾胃健壯,人可延年益壽。因為春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火偏亢,損傷脾胃,也是慢性胃炎和消化性潰瘍在春季多發的原因之一。故宜多食些富含優質蛋白質、糖類、維生素、微量元素的食物,如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果、干果等,以養陽斂陰、養肝護脾。 少吃補品和鹽:很多人崇尚冬季進補,但是立春后進補要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點。人生于自然,應順應自然規律。冬季根據個人體質適量進補,符合冬藏的養生原則。但立春之后的這段時間里,不論是食補還是藥補,進補量都要逐漸減少,以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發、條達的季節特點。與此同時,減少食鹽攝入量也很關鍵,因為咸味入腎,吃鹽過量易傷腎氣,不利于保養陽氣。 補充水份:立春以后,氣候仍然干燥,補充水分也是很必要的,多喝水可促進新陳代謝,以利于消化、吸收,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。 每天梳頭百下:《養生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養生保健方法。因為春天是自然陽氣萌生升發的季節,這時人體的陽氣也順應自然,有向上向外升發的特點,表現為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。故春天梳頭,正符合這一春季養生的要求,有宣行郁滯,疏利氣血,通達陽氣的重要作用。...
臘八節 俗稱“臘八” ,即農歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節”,是佛教盛大的節日之一。 歲終之月稱“臘”的含義有三: 一曰“臘者,接也”,寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載); 二曰“臘者同獵”,指田獵獲取禽獸好祭祖祭神,“臘”從“肉”旁,就是用肉“冬祭”; 三曰“臘者,逐疫迎春”,臘八節又謂之“佛成道節”,亦名“成道會”,實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。 節日起源——自先上古起,臘八是用來祭祀祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,祈求豐收和吉祥。據《禮記·郊特牲》記載,臘祭是“歲十二月,合聚萬物而索饗之也。”夏代稱臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個戌日,后來佛教傳入,為了擴大在本土的影響力遂附會傳統文化把臘八節定為佛成道日。后隨佛教盛行,佛祖成道日與臘日融合,在佛教領域被稱為“法寶節”。南北朝開始才固定在臘月初八。 佛教說法——據今二千五百多年以前,釋迦牟尼在成佛以前,棄位出家,經過了六年的苦修苦行,乃至日食一麻一麥,漸漸身體變得極度瘦弱。終于覺悟到:世間的人們追逐物欲,忱迷于聲色犬馬之中,過份享樂,固然無法達到解脫;而一味的執著于苦行,只是使肉體上受苦,也是徒增對于身的執著,也是沒有辦法證悟的;只有舍棄苦樂二邊,才能進趨大徹大悟的菩提大道。于是,重新調整修行的方法,從苦行的座位上站起,走下尼連禪河,讓長年清凈的流水,洗去身上的垢穢。 尼連河邊有兩名牧牛女子,一名難陀,一名波羅,素日里看見釋迦牟尼如此虔誠苦修,心中甚是感動敬佩。這時見釋迦牟尼已愿受愿,忙選擇肥壯的母牛,入河洗浴干凈,擠取乳汁,蒸成乳糜,盛了滿碗,捧到他面前,禮拜奉獻。 釋迦牟尼接受了供養,發愿說:“今食飲食,得充氣力,以保留智慧年壽,為度眾生。”遂即服食。自此,釋迦牟尼每日皆受牧女供獻乳糜。一月之后,體力強健,已回復了昔日的壯實,他又去尼連河中沐浴洗衣,更覺得遍體清涼,光彩煥發。之后,來到了今名菩提伽耶的地方,在一株高大茂郁的畢波羅樹(又譯菩提樹,即無花果樹)下金剛座上,端坐思惟,發下誓愿:“我如果不圓成正等正覺的佛果,寧可碎此身,終不起此座!” 如此,釋迦牟尼在菩提樹下趺坐四十八天,時至臘月初七日。這天晚上,天朗氣清,惠風和暢。釋迦牟尼默坐金剛座上,示現種種禪定境界,遍觀十方無量世界和過去世、現世、未來一切事情,洞見三界因果。臘月初八日凌晨,明星出現天上,他豁然大悟,得無上大道,成為圓滿正等正覺的佛陀。 從此,臘月初八,本師釋迦牟尼佛的成道之日,便成為佛教的一個盛大、隆重的紀念日,臘八節既由此而來。 臘八豆腐——是安徽省黟縣地區民間傳統小吃之一,節日食俗。在春節前夕的臘月初八,家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種曬制的豆腐,便稱作“臘八豆腐”。 臘八蒜——就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜,是北方,尤其是華北地區的一個習俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。泡臘八蒜是一道主要流行于北方,尤其是華北地區的傳統小吃,是臘八節節日食俗。在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。中國北方一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗,叫臘八蒜。 臘八面——即臘八節的節令食品。傳統面食,流行于陜西關中地區,在陜西省渭北一帶的澄城地區,臘八節一般是不喝粥的,每年的農歷臘月初八早上,家家戶戶都要吃碗臘八面。以面和各種豆類(紅豆為住)為原料,面需做成韭葉面(韭菜葉的寬度相等的面條)備用;紅豆提前泡一晚,臘八這天用來熬湯,待水開時轉小火至紅豆熟透,中火煮面。同時熟油將蔥花爆香,面煮好后將蔥花油潑入鍋中。 臘八粥——臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。 不同地區臘八粥的用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。臘八粥不僅是時令美食,更是養生佳品,尤其適合在寒冷的天氣里保養脾胃。 臘祭祭祖——大概因為蠟祭和臘祭都是歲末的大祭祀,慢慢的就被合成了一個。秦漢以后,蠟祭就慢慢的沒有了,但剩下的臘祭則吸收了其部分內容,如從十月辦改為十二月辦,祭祀的對象里也增加了農神等。 最早的臘祭,定在每年冬至后的第三個戌日舉行,稱為 “臘日” 。但因為冬至日在農歷里也不是固定的日子,所以這種臘日偶爾會落到正月里去,這就不符合十二月進行臘祭的傳統了,所以南北朝時就把臘日定為每年的 “臘月初八” 。 民間歌謠——來段民間順口溜:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五做豆腐。二十六煮煮肉,二十七殺年雞,二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上玩一宿, 大年初一扭一扭。...
中醫養生的方法很多,但每個人都有適合自己的方法。早在兩千多年前,中醫就提倡并遵循個體化養生原則,因人而異、因地而異、因時而異的思想,指導保健養生的整個過程。那么,哪把養生鑰匙適合你?究竟怎樣才能掌握這把個體化養生鑰匙? 根據年齡養生 古人云:“若少年之人,真元氣壯,或失于饑飽,食于生冷,以根本強盛,未易為患。高年之人,真氣耗竭,五臟衰弱,全仰飲食以資氣血。若生冷無節,饑飽失宜,調停無度,動成疾患。”意思是說,年少之人身體健壯,對于饑飽、寒涼等均能耐受,不致產生疾病。而老年人身體已衰,全仰仗著飲食以產生氣血、滋養機體,如若不顧生冷、饑飽、飲食調攝無度,必然導致疾病發生。 中醫認為,早晨人體陽氣初升之際,還未旺盛,應保護順應陽氣的生發運行,如一杯冷水澆下,勢必阻礙陽氣的生長,對一天的陽氣運行都會產生影響。年輕時陽氣旺盛,晨起飲涼可不受影響,甚至對陽氣過旺之人還會有好處。但隨著年齡的增長,陽氣隨之不斷衰減,尤其部分脾陽虛弱之人,相應癥狀逐漸顯現出來,因此必須及早預防,避免損傷陽氣。 體質弱或年齡大的人進食飲水一定要用溫熱的。中醫非常重視人體陽氣,有一分陽氣便有一分生機。老年人陽氣漸少,故保護機體陽氣非常重要。 根據體質養生 養生保健,要視人體質之陰陽強弱,分別采用不同的方法,才能有所獲益。人之體質陰陽強弱與患病情況有很大關系。 陰虛陽旺體質:多形體偏瘦,膚色顯得蒼勁,底氣較足,雙目有神采,雖進食不多,卻能勝任勞作;患病多為熱性,常易有火,需用滋陰清火藥物。但也不可完全拘泥,也有陽旺陰弱之人,而損傷陽氣者,宜先扶陽,而后滋陰。 陰陽俱盛體質:臉上面陽旺,還兼身體豐滿、肌肉厚實,皮膚略粗,進食偏多。平時很少生病,如若患病常常較重,由于病邪積累已經深久,治療需用重藥。而且寒熱之藥俱能接受,其稟賦結實故能任消伐,如若服用輕藥,反而不能奏效。 陰盛陽虛體質:形體豐滿,膚色較白,皮膚較嫩,肌肉較松弛,進食雖多,易變化為痰涎。如果目有神采,尚且無妨;如目無神采,就要注意了,有的未到中年,即得中風之病。患病雖有熱象,用藥卻不可過寒,以防更傷其陽;熱退之后,需用溫補扶陽藥物。但也有陰盛陽虛之人,而有傷陰者,宜先滋陰,而后助陽。 陰陽俱弱體質:有上述陽虛癥狀,還兼有形體偏瘦,飲食不多。倘目有神采,耳輪肉厚端正,為先天稟賦較強;若目無神采,腦筋昏沌,則身體也糟。凡陰陽俱弱體質,雖病患多,卻不太重,服藥也不能耐受大補、大瀉、大寒、大熱之藥,只適宜和平之藥,緩緩調之。 根據臟氣稟賦養生 中醫的辨證施治,是對人類養生保健的最大優勢。每個人的內臟功能也有著很大差別,表現在外的征象很多,如神志方面、皮膚色澤、聲音厚薄、性情剛柔、筋骨堅脆、飲食多少、勤懶勞逸、精血盛虧、勇怯強弱等不同。一般來講,強壯的人多患“亢盛”的病,柔弱的人患病多是“不足”的病,根據其各種表現,就可以分析出臟腑的正氣如何。 人們的陰陽稟賦也有很大差別。陰氣盛者喜歡溫暖,適宜應用干姜、桂枝這類辛熱藥;陽氣盛者喜用生冷,適用花粉、知母這類寒涼藥;陰陽比較平和的人,用熱藥可以助陽,用涼藥可以生陰。有的人可適量進肥膩食品,有的人只能進清淡飲食;有的人氣很實,不可用滯氣之品;有的人氣很虛,不宜用破氣之物;有的人血很實,不宜用澀;有的人血偏虛,不宜疏泄過多;有的某臟偏強,其他臟器反被影響;有的某臟偏弱,常常因之受制約。由此可以看出人人均有不同,即使同一個人,也有先后之不同,比如稟賦為陽剛之體,而依仗體強無所顧忌,放縱寒涼飲食及寒涼氣體,入侵機體,日久必會陽氣受傷,使陽剛變為陰弱;或有陰柔者平素嗜好辛熱,久之陰被耗竭,而由陰柔變為陽盛。能夠致傷的不光是飲食,情欲、過勞、熬夜均可以致傷。 古代醫家也有將臟器分為陽臟、陰臟、平臟三種。顧名思義,陽臟之人陽氣盛,陰臟之人陰氣盛,平臟之人較為居中。再具體一些,素為陰臟者,一切飲食必喜熱物,偶食生冷,腹中即覺凝滯不爽,大便一日一行,多不堅燥,甚則稀溏,食物不易消化。若素為陽臟,一切飲食必喜寒涼,偶食辛熱之物,口中便覺干燥,甚則口瘡咽痛,大便數日一次,必然堅硬,甚則燥結。至于平臟之人,進寒食熱食均不妨事,大便一日一行,不溏不燥,若患熱病,治法不宜過涼,若患寒病,治法不宜過熱;若用補劑,亦當陰陽平補,若過熱則傷陰,過寒則傷陽。養生保健,治療疾病都要仔細斟酌,方可久視長生。...