08月16 秋季容平 養收之道
關于秋季養生，《素問·四氣調神大論》指出：“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。”這段話的意思是，經過春天的生發、夏天的長養之后，自然界萬物到秋天業已成熟，形態平定，處于一種豐碩、從容的平定景象，即“容平”。由于秋季自然界陽氣收斂、陰氣微生，陰主寒涼、主成形，所以天氣轉涼、秋風勁急，草木花凋葉落、果實成熟，天地由此呈現出清肅明凈之象。秋季應于肺臟，故秋季亦是人體陽氣收斂、陰精微生與肺氣清肅的季節。這段話強調秋季養生應注意養收，并從起居、情志等方面做出了具體指導，現簡述如下。 情志養生 調攝情志，遠離悲秋 中醫認為，五臟中的肺、七情中的悲，以及四季中的秋季等，均屬金。立秋后涼風急、白露生、寒蟬鳴，尤其是霜降后草木凋落、萬物衰敗，自然界一派蕭條、凄涼景象。因此在秋天特別容易引起人們悲傷、憂郁的情緒，即“悲秋”。這種情緒是人們對自然現象的一種正常反應，一般不會有太大問題，但如果調養不當，悲秋過度，就很容易引起抑郁情志或抑郁癥，甚至發生其他疾病。所以秋季要注意調攝情志，遠離悲秋，盡量養成不以物喜、不為己悲，樂觀開朗、寬容豁達、淡泊寧靜的性格。 收斂神氣，使志安寧 秋季宜安心靜養，穩定情志，不宜妄動七情。秋高氣爽，可外出秋游、登高，以收神斂氣，保持內心寧靜，減緩肅殺之氣對情志的不良影響，使肺氣清肅，才能順應自然界陽氣收斂、陰氣微升的特點，符合秋季養收的要求。 起居養生 早臥早起，與雞俱興 秋季自然界和人體的陽氣從夏季的由向外疏泄趨向于向內收藏，人們的作息應做到“早臥早起，與雞俱興”。早臥，以順應陽氣的收藏、陰精的內蓄，以養收氣；早起，以順應陽氣的疏泄，使肺氣得以舒展。為了保養肺臟秋收之氣，在秋季要適當延長睡眠時間，相較而言，與春夏季節之早起宜稍稍遲點起床。 春捂秋凍，不生雜病 我國自古以來就有“春捂秋凍，不生雜病”的養生箴言。“秋凍”一般指不過早加衣，宜在初秋，具體還要根據天氣變化來決定，應以自己感覺不過于寒冷為標準。適當秋凍不僅能提高人體在冬天的御寒能力，同時還可避免多穿衣服產生的熱汗，以防陰津耗傷、陽氣外泄，亦符合秋季陰精內蓄、陽氣內收的養生要求。 飲食養生 減辛增酸，慎食秋瓜 秋季肺臟當令，肺屬金行、肝屬木行，味辛入肺、味酸入肝。肺強則易于傷肝，因此秋季飲食宜減辛增酸。秋季宜多食山楂、石榴、檸檬、酸棗、青果、烏梅等酸味食物或藥食兩用之品。同時酸味與甘味同食亦可化陰以潤燥。秋季宜少食辣椒、韭菜、大蔥、生姜，少飲白酒，即減少辛溫的食物，既可避免肺氣過強傷肝，也可減少辛溫耗傷津液而預防秋燥病的發生。 立秋之后，由于自然界和人體陽氣收斂、陰氣微生，即人體陽氣相對春夏季節要虛弱一些，尤其是很多人夏季過食寒涼，到了秋季，脾胃陽氣多有損傷而處于虛弱狀態。因此入秋后應盡量少吃過于寒涼的食物或生食大量瓜果，特別是不吃或少吃西瓜、苦瓜、黃瓜等。飲食講求順應時節、不時不食，秋季宜吃梨子、葡萄等涼潤的應季水果，以養陰生津潤燥。 潤肺防燥，貼膘強體 由于秋季雨水減少、濕度較小，秋燥成為主要氣候特點。秋季為肺臟當令之時，肺為嬌臟，稍有疏忽即易被秋燥所犯，耗傷津液，引發口干舌燥、咽喉疼痛、皮膚干燥、咳嗽咯痰、大便干結等不適，可用養陰生津、潤燥潤肺的食物，如梨子、甘蔗、百合、白木耳、蜂蜜、鰣魚、鴨肉等都是秋季養生最佳的食物。 夏天暑濕難耐、脾胃消化功能較差，飲食清淡簡單、營養攝取多有不足，加之出汗較多、睡眠較少，身體常有損耗、體重都有減少。秋風一起，人們胃口大開，瘦了當然要“補”，多吃肉食來“貼秋膘”，以補償夏天的損失，增加皮下脂肪的含量，讓形體強健，為冬季御寒打下良好的基礎。“貼秋膘”和“以肉貼膘”的養生習俗來自生活水平較低的時代。這種做法對于現代人來說不絕對適用，需要因人而異。對于形體瘦弱、神疲乏力、畏寒肢冷，乃至貧血、低血壓者來說，可趁此秋涼來臨適當多吃點肉食，配以足夠的主食和適量蔬菜、水果，對于改善體質、提高冬季抗寒能力有一定的益處。 運動養生 金秋時節，天高氣爽，是開展健身運動的最好時段。選擇秋季健身鍛煉應根據個人的具體情況，如中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等；老年人可散步、慢跑，做健身操，練太極拳、五禽戲、八段錦、易筋經。此外，可配合“靜功”鍛煉，如松字功、意守功等，靜則養神，以達心身康健之效。 秋季鍛煉需要注意以下三點：一是早晨以跑步、打球、健身操等項目為宜，晚上則以散步、慢跑、快走、太極拳等強度不大的運動為宜。二是運動鍛煉要循序漸進，持之以恒，由簡到繁，由易到難，運動量則宜由小到大。三是鍛煉時要注意防寒保暖，清晨氣溫較低，應根據戶外氣溫變化而靈活增減衣物。...