在健康理念日益深入人心的當下,養生成為了許多人關注的焦點。然而,網絡上流傳著眾多看似合理的養生方法,實則暗藏陷阱,若盲目跟從,不僅無法達到養生的目的,還可能對健康造成損害。下面,就讓我們一同揭開這些“偽養生”做法的真面目。 晨起飲品誤區 蜂蜜水防治便秘?未必! 蜂蜜中超過70%的成分是糖。晨起后直接飲用蜂蜜水,會使人體血糖濃度迅速升高,對于糖尿病患者而言,這無疑是雪上加霜。雖然果糖不耐受的人喝蜂蜜水后可能會因輕微腹瀉而促進排便,但這類人只是少數。對大多數人來說,喝蜂蜜水不僅無法防治便秘,還會增加“添加糖”的攝入,增加長胖的風險。 淡鹽水排毒?不可取! 人體正常的代謝廢物,也就是所謂的“毒素”,會通過尿液、糞便和汗液自然排出體外,日常的飲食和飲水過程就能滿足這一需求,無需額外喝淡鹽水。晨起喝淡鹽水,容易導致一天內鹽的總攝入量超標,進而增加患骨質疏松癥、高血壓等疾病的風險。實際上,晨起第一杯水的最佳選擇是白開水,水溫以20℃ - 40℃為宜,因為過燙的水會增加患食管癌的風險。 飲食養胃誤區 白粥養胃?營養單一有風險! 白米粥因其容易消化且口感熱乎,深受很多人喜愛,被視為養胃佳品。然而,白粥的營養價值相對單一,與粗細搭配的主食相比,膳食纖維等營養素含量明顯不足。對于腸胃不好的人群來說,本身食物攝入量就相對較少,如果長期只喝白粥,可能會加劇營養不良的風險,同時還會導致血糖反應升高。如果喜歡喝粥,不妨進行粗細搭配,加入一些雜糧雜豆,如小米、蕎麥、燕麥米、白扁豆、鷹嘴豆、紅豆、綠豆等,這樣既有利于平穩血糖,又能增加膳食纖維、維生素B族、蛋白質等其他營養成分的攝入。 補鈣誤區 骨頭湯補鈣?效果微乎其微! 傳統觀念認為骨頭湯是補鈣的佳品,畢竟骨頭和骨油富含鈣質。但實際上,骨頭中的鈣質難以溶解,人體吸收更是困難重重。據檢測,1公斤排骨熬成的骨頭湯中,鈣含量僅有15毫克,還不及骨頭中鈣含量的萬分之一。而骨髓和骨油的主要成分是脂肪,過多攝取容易導致體重增加。 補充膠原蛋白誤區 吃豬蹄補膠原蛋白?效果有限且不健康! 豬蹄確實富含膠原蛋白,但吃進肚子里的膠原蛋白并不會直接補充到臉上。膠原蛋白的利用率遠低于肉蛋奶豆中的優質蛋白,若想為膠原蛋白合成提供原料,不如選擇吃肉蛋奶豆。而且,豬蹄中的脂肪主要是飽和脂肪酸,對心血管健康不利,所以還是少吃為妙。 緩解痛經誤區 喝糖水緩解痛經?心理和溫度在“作祟”! “痛經喝紅糖水”是許多女性的習慣。紅糖的主要成分是蔗糖,含糖總量高達96.6%,還含有少量的果糖和葡萄糖。經期喝紅糖水可以補充能量,但從營養學角度看,紅糖并不含有對緩解痛經有效的特殊成分。部分女性喝完紅糖水后感覺疼痛有所緩解,這可能是心理作用,也可能與溫度有關,其效果與喝熱水、熱茶或使用暖寶寶敷在腹部類似。對于由子宮內膜異位癥、子宮肌瘤等器質性病變引起的痛經,紅糖水更是毫無作用,應及時就醫。 補維生素C誤區 喝果汁補維生素C?營養流失且升糖快! 水果榨汁后,營養成分會有所損失,其中維生素C的含量會降低。而且,水果酸性越強,維生素C損失率越小。如果榨汁后丟掉渣子,膳食纖維也會進一步損失。最關鍵的是,水果榨汁后對血糖影響很大。新鮮水果中的糖是“內源性糖”,存在于細胞內;榨汁后細胞壁被破壞,糖分變成游離糖,容易導致血糖升高。因此,喝果汁不能等同于吃水果。 烹飪誤區 油冒煙再炒菜?產生有害物質! 油冒煙時會產生反式脂肪酸和致癌物,正確的做法是熱鍋涼油放入蔥花,在蔥花冒泡但不焦之前就下菜。同時,炒菜時一定要打開油煙機,以減少有害物質的吸入。 趁熱吃?傷害食管又升糖! 口腔和食道能承受的適宜溫度一般在10 - 40攝氏度,50度以上就可能產生熱傷害,而65度以上的熱飲是明確的致癌物。減少“趁熱吃”的習慣,可以避免過燙的食物刺激脆弱的食管黏膜上皮,降低食管癌風險。此外,食物溫度會影響淀粉糊化程度,進而影響升糖指數。趁熱吃時,淀粉糊化程度高,易消化吸收,“血糖生成指數”(GI)會升高。 飯菜放涼再放冰箱?易滋生細菌! 很多人認為飯菜放涼再放冰箱可以省電,但食物在室溫下放涼的過程中容易滋生細菌。如果吃之前沒有徹底加熱,就很容易食物中毒。保險的做法是將熱的飯菜放進消毒過的保鮮盒,蓋上蓋子直接放入冰箱。 除了以上這些,生活中還有許多“偽養生”做法。你還知道哪些呢?歡迎留言分享,讓我們一起揭開它們的真面目,守護健康生活。...
冬病夏治是中醫“天人相應”“春夏養陽”理論的具體實踐,強調在夏季自然界陽氣最旺盛時,通過溫補陽氣、散寒驅邪的方法,預防和治療冬季易發作的虛寒性疾病。三伏天作為一年中陽氣最盛的時段,是冬病夏治的最佳時機。除了廣為人知的三伏貼,食療也是簡便易行的調理方式。以下9個食療方,結合中醫理論與現代實踐,助您“吃”走體內寒氣。 一、呼吸系統調理:溫肺散寒,止咳平喘 白胡椒公雞湯 取公雞1只洗凈切塊,加入白胡椒9克、草果3克、良姜3克,加蔥姜燉煮至熟爛,空腹食用。此方溫陽散寒,適用于畏寒怕冷、遇寒咳嗽、反復感冒、過敏性鼻炎及冬季哮喘加重者。公雞性溫,搭配白胡椒等辛溫藥材,可增強肺部陽氣,抵御寒邪入侵。 梨子川貝湯 雪梨1只去皮切片,加入川貝母12克(打碎)、冰糖30克,燉湯服用。此方滋陰潤肺,適用于老年支氣管炎之肺熱干咳少痰者。川貝母清熱化痰,雪梨潤肺生津,二者結合可緩解燥熱傷肺所致的咳嗽。 黃芪烏骨雞湯 黃芪30克與烏骨雞半只共燉,雞肉熟爛后加調味品,分3次食用,連服1月。此方益氣養肺、固表防感冒,適合體質虛弱、易出汗、反復呼吸道感染者。黃芪補氣升陽,烏骨雞滋陰補血,二者協同增強免疫力。 二、消化系統調理:健脾暖胃,溫中止瀉 二姜豬肚湯 豬肚1副用醋泡去腥洗凈切絲,加入干姜10克、良姜10克、草果3克,加蔥姜燉煮,空腹食用。此方治療胃寒腹冷、脾胃虛弱、飲食不化、慢性泄瀉。干姜溫中散寒,豬肚健脾益胃,適合長期胃痛、腹瀉者。 姜絲炒雞蛋 花生油燒熱后先加姜絲,再打入雞蛋1~2個炒至鮮嫩,每日晨起食用。此方適用于慢性咳喘、慢性腹瀉患者。姜絲辛溫發散,雞蛋補益氣血,二者結合可溫中止瀉、緩解咳嗽。 黃豆花椒湯 黃豆30克、花椒5克加水500毫升,小火煮至豆熟爛,調味后連湯帶豆食用。此方健脾寬中、和胃止嘔、散寒止痛,適合胃寒腹痛、嘔吐泄瀉者。花椒溫中止痛,黃豆健脾益氣,二者協同調理脾胃功能。 三、骨關節調理:補腎壯骨,祛風散寒 板栗羊脊骨湯 板栗12枚、羊脊骨1根槌碎、肉蓯蓉12克、草果3克,加蔥姜燉煮2小時,空腹食用。此方治療下元久虛、腰酸腿軟、腰膝冷痛、筋骨無力。羊脊骨補腎壯骨,肉蓯蓉溫陽益精,適合久治不愈的婦科問題或老年骨關節疾病。 鮮鯽魚砂仁湯 鮮鯽魚1尾去鰓鱗內臟,生姜20克切片,與砂仁、胡椒粉同納魚腹中,中火煨熟后調味食用。此方適用于脾虛型、胃寒型胃痛。鯽魚健脾利濕,砂仁溫中止嘔,二者結合可緩解胃脘冷痛、惡心嘔吐。 四、全身調理:溫陽通絡,增強體質 干姜紅茶 取干姜煮水,用此水沖泡紅茶飲用。此方為通用代茶飲,無需特定病癥,每日飲用可通陽益氣,幫助冬季少受風寒。干姜溫中散寒,紅茶暖胃生津,適合體質虛寒、易手腳冰涼者。 冬病夏治食療注意事項 辨證施食:食療需根據個人體質選擇。例如,陰虛火旺者(表現為口干、咽痛、五心煩熱)不宜食用過多溫熱性食物,如羊肉、生姜;而陽虛體質者(畏寒怕冷、四肢不溫)可適當增加溫補食材。 忌食寒涼:三伏天雖炎熱,但切忌貪涼飲冷。雪糕、冰水、冰西瓜等寒涼食物易損傷脾胃陽氣,影響治療效果。體質虛寒者夏季可適量飲用羊肉湯,以湯水為主,避免燒烤等燥熱吃法。 堅持調理:冬病夏治需長期堅持,食療方建議連續食用1個月以上,并結合適當運動、規律作息,以增強機體抗病能力。 禁忌人群:孕婦、哺乳期婦女、2歲以下兒童及皮膚過敏者需謹慎選擇食療方,必要時咨詢專業中醫師。 ...
在傳統養生觀念里,人們常認為冬季是養陽的關鍵時期,畢竟冬季寒冷,人體陽氣易受損。然而,夏日養陽同樣不容忽視,“夏日養陽,避寒就溫”這一理念蘊含著深刻的養生智慧,是順應自然規律、維護人體陰陽平衡的重要法則。 夏日養陽的理論依據 中醫理論認為,人體陽氣與自然界陽氣相互呼應。夏季,自然界陽氣最為旺盛,是一年中陽氣最盛的季節。根據“天人相應”的整體觀,此時人體陽氣也相對活躍,向外發散。但夏季人們往往貪涼,過度使用空調、大量食用冷飲等,這些行為容易使寒邪侵襲人體,損傷陽氣。而且,夏季人體陽氣浮于體表,體內陽氣相對不足,若不注意養護,陽氣受損,到秋冬季節就容易出現各種疾病。所以,夏日養陽是為了順應自然陽氣的生長變化,補充和鞏固體內陽氣,為秋冬的健康打下基礎。 夏日傷陽的常見行為 過度貪涼 空調的普及讓人們能在炎炎夏日享受清涼,但過度依賴空調會帶來健康隱患。長時間待在低溫的空調房里,人體毛孔閉合,汗液無法正常排出,體內熱氣難以散發,而外界的寒氣卻容易侵入人體,損傷陽氣。尤其是從高溫環境突然進入低溫空調房,這種冷熱交替對陽氣的沖擊更大。此外,大量食用冷飲、冰淇淋等寒性食物也是夏日傷陽的常見行為。這些寒性食物進入人體后,需要消耗大量的陽氣來溫化,長期如此,必然導致陽氣受損。 睡眠不足 夏季晝長夜短,人們的作息時間也容易受到影響。很多人喜歡熬夜,或是在夜晚進行各種娛樂活動,導致睡眠不足。中醫認為,夜晚是陽氣收斂、陰氣生發的時候,充足的睡眠有助于陽氣的潛藏和恢復。如果長期熬夜,陽氣無法得到充分的休息和補充,就會逐漸虧虛。而且,睡眠不足還會影響人體的免疫力,使身體更容易受到外邪的侵襲。 運動不當 夏季適當運動可以促進氣血流通,增強體質,但運動不當也會損傷陽氣。一些人喜歡在高溫時段進行劇烈運動,大量出汗后不及時補充水分和電解質,容易導致身體脫水、陽氣隨汗液外泄過多。另外,運動后立即沖冷水澡或進入空調房,也會使寒邪乘虛而入,損傷陽氣。 夏日養陽的方法 飲食調養 夏日飲食應以清淡、易消化為主,多吃具有溫陽作用的食物。例如,生姜具有溫中散寒、解表發汗的功效,夏季可以適量食用姜湯、姜茶等。紅棗也是養陽的佳品,它富含維生素和礦物質,能補中益氣、養血安神。此外,羊肉在夏季適量食用也有助于溫陽,但要注意烹飪方式,避免過于油膩。同時,要少吃生冷、寒涼的食物,如西瓜、苦瓜、螃蟹等,尤其是體質虛寒的人更應謹慎食用。 合理作息 保持規律的作息時間對夏日養陽至關重要。應早睡早起,順應自然界陽氣的消長變化。晚上盡量在11點前入睡,以保證肝臟等器官能夠正常地進行排毒和修復。中午可以適當午休,午休時間以30分鐘到1小時為宜,既能緩解疲勞,又能補充陽氣。 適度運動 選擇適合夏季的運動方式,如散步、太極拳、八段錦等。這些運動強度適中,不會導致過度出汗,又能促進氣血運行,增強體質。運動時間最好選擇在清晨或傍晚,避免在高溫時段進行劇烈運動。運動后要及時補充水分和鹽分,避免身體脫水。運動后不要立即沖冷水澡,應先用干毛巾擦干汗水,等身體恢復平靜后再用溫水洗澡。 穴位按摩 穴位按摩是一種簡單有效的養陽方法。可以按摩一些具有溫陽作用的穴位,如關元穴、氣海穴、足三里穴等。關元穴位于下腹部,前正中線上,臍下3寸處,具有培元固本、補益下焦之功;氣海穴位于下腹部,前正中線上,臍下1.5寸處,能益氣助陽、調經固經;足三里穴位于小腿外側,犢鼻下3寸,犢鼻與解溪連線上,具有調理脾胃、補中益氣、通經活絡等作用。每天按摩這些穴位各3 - 5分鐘,以局部有酸脹感為宜,長期堅持可以起到養陽的作用。 “夏日養陽,避寒就溫”是一種順應自然規律的養生方法。在夏季,我們要認識到養陽的重要性,避免傷陽的行為,通過合理的飲食、作息、運動和穴位按摩等方法來養護陽氣。只有這樣,才能保持身體的陰陽平衡,增強體質,預防疾病,讓我們在炎炎夏日也能擁有健康活力的身體。...