立夏后，日照時間逐漸增加，氣溫顯著升高。全國大部分地區開始感受到夏日的炎熱，不過在氣象學上，連續5天的日平均氣溫穩定在22℃以上才作為入夏的標志，所以此時很多地方還處于春末階段，但氣溫已呈現快速攀高的趨勢。
立夏時節，降水增多且強度增強，陣雨雷雨過程明顯增多。這是由于冷暖空氣對峙以及近地面暖濕氣流上升產生的對流天氣等因素所致。強對流天氣以及雷擊災害的幾率增多，人們需要提前儲備好防范雷陣雨及雷擊災害的知識。
古代一些作品將立夏分為三候：“一候螻蟈鳴，二候蚯蚓出，三候王瓜生。”
進入立夏一候，天氣越來越熱，螻蛄、青蛙等動物陸續在田間出現、鳴叫。蛙類動物開始在田池鳴叫覓食，它們歡快的叫聲仿佛在宣告著夏日的來臨。
到了立夏二候，躲在地層深處的蚯蚓逐漸結束冬眠，開始活動。大家在潮濕的土壤表面也能看到蚯蚓活動的痕跡，蚯蚓忙著幫農民翻松泥土，為農作物的生長創造良好的土壤條件。
立夏三候，王瓜一類的藤蔓植物開始快速攀爬生長，田間各種野菜也逐漸多起來。王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長，展現出強大的生命力，象征著大自然的蓬勃發展。
立夏時節，冬小麥逐漸進入到抽穗、開花期，春玉米等作物也進入播種期。南方的早稻大都分蘗，油菜花已然結籽；北方地區的冬小麥也在灌漿之中；春天里播下的作物種子此時相繼出苗。農民們需要及時做好田間灌溉、雜草清除和病蟲害防治工作，確保農作物茁壯成長。
此時已有新生果實供人們嘗鮮了。江南地區的梅子青了，櫻桃紅了，一些早熟的荔枝品種也開始上市，新鮮的果香開始彌漫，催生出一種在“舌尖上立夏”的感覺。
民間素有“立夏嘗三新”的習俗，“三新”也可以說“三鮮”，至于“三鮮”的具體內容，各地大同小異，彰顯了民間食俗的多樣性和豐富性。在江南地區，有吃烏米飯、蠶豆、櫻桃等時令食物的習俗，稱為“嘗新”。人們品嘗這些新鮮的食物，既能享受美食，又能順應自然，為身體補充營養。
江浙一帶的人們通常會擺酒宴送春歸去，俗稱“餞春”。清代袁學瀾撰寫的蘇州民俗志《吳郡歲華紀麗》中就有“餞春宴”的記載，櫻桃和鮮筍是主角。一筵食畢，春垂簾，翩然遠去。人們通過這種方式與春天告別，迎接夏天的到來。
立夏作為二十四節氣之一，蘊含著豐富的文化內涵。它不僅反映了自然節律的變化，也體現了古人對大自然的敬畏和順應。從立夏的物候現象到農事活動，再到傳統習俗和養生要點，都展現了中華民族悠久的歷史和燦爛的文化。立夏教會我們以更沉穩的姿態擁抱自然，看麥苗拔節時不必惆悵春逝，聞棗花初綻時自有蟬鳴續寫詩行。人生恰如這立夏時節的自然，真正的豐饒從不在某個節氣的終點，而在生長本身的厚重韻律里。
立夏是一個充滿生機與活力的節氣，它標志著大自然的蓬勃發展，也提醒著我們要順應自然規律，調整生活方式，保持身心健康。讓我們在立夏這個美好的時節里，感受大自然的魅力，享受生活的樂趣。
]]>立夏時節，氣溫升高，人體新陳代謝加快，出汗增多，容易導致體內水分和營養物質流失。此時飲食應以清淡為主，多食用新鮮蔬果，如黃瓜、西紅柿、綠豆芽等，這些食物富含維生素和礦物質，有助于清熱解毒、補充水分。同時，要適當增加優質蛋白質的攝入，可選擇魚、瘦肉、豆類、雞蛋、牛奶等食物，以維持身體正常運轉。
由于夏季濕氣較重，易困脾，導致食欲不振、疲倦等癥狀，因此還需注重健脾祛濕。可多食用薏米、紅豆、山藥、茯苓等食材，煮粥或煲湯食用。例如，荷葉粥具有清熱解暑、養心安神的功效；冬瓜老鴨湯則能清熱利濕、滋陰養胃。此外，酸味食物如烏梅、山楂、檸檬等可收斂汗液，保護津液，適量食用有助于養心護體。
在飲食方面，也有一些禁忌需要注意。首先，要避免食用過多油膩、辛辣和苦寒食物。油膩、辛辣食物會加重體內熱氣，導致上火、便秘等問題；苦寒食物如苦瓜、萵筍等過量食用會傷脾胃。其次，要慎食生冷食物，如冰鎮飲料、寒性瓜果等，以免損傷脾陽，引發腹痛、腹瀉等癥狀。最后，要控制過甜食品的攝入，糖分過高的食物會增濕助熱，不利于排濕解暑。
立夏后，晝長夜短，應順應自然規律，調整作息時間。建議晚睡不超23點，早起吸納晨陽，中午適當午休30分鐘左右，以養心陰、緩解“夏打盹”。晚睡并非提倡熬夜，而是在保證充足睡眠的前提下，適當推遲入睡時間，以順應陽氣升發。早起后，可進行一些簡單的活動，如散步、打太極拳等，有助于升發陽氣，開啟活力滿滿的一天。
在起居方面，要注意防暑避涼。白天外出時，應做好防曬措施，如戴遮陽帽、使用遮陽傘等，避免烈日暴曬。使用空調時，溫度不宜過低，最好設置在26℃左右，且避免直吹身體，以免寒邪入侵。衣物應選擇透氣面料，護住大椎穴、命門穴等重要穴位，防止寒氣侵入。此外，居室要保持通風除濕，創造一個舒適的生活環境。
立夏時節，陽光明媚，氣溫適宜，是進行戶外運動的好時機。適量運動可以調和氣血，增強免疫力，預防疾病。但要注意選擇適合的運動項目，避免過度勞累。推薦進行晨起散步、太極拳、八段錦、瑜伽等柔緩適度的運動，以微微出汗為宜。這些運動既能鍛煉身體，又不會因大汗淋漓而耗損“心液”。
運動時間的選擇也很重要，應避開上午10點至下午4點的高溫時段，選擇在清晨或傍晚進行運動。運動過程中，要注意及時補充水分，可選擇白開水、淡鹽水或常溫淡茶等，以補充電解質，防止脫水。運動后，不要立即用冷水沖澡或進入空調房，以免引起身體不適。
中醫認為“心主神明”，夏季氣溫升高，心陽旺盛，人們易出現煩躁不安、情緒波動等問題。因此，立夏養生首先要調養精神，保持心境平和、心情舒暢。要避免大怒大喜，防止心浮氣躁、氣血瘀阻，導致急性心血管疾病的發生。可通過聽輕音樂、練習書法、下棋、打坐等方式，讓躁亂的心平靜下來，達到凝神靜氣的效果。
還可以通過按摩穴位來舒緩情緒，如內關穴。內關穴位于手腕橫紋上2寸處，按揉此穴可緩解心悸、胸悶，調和心氣。每天花幾分鐘時間按摩內關穴，有助于平抑心火，保持情緒穩定。
在江南地區，立夏有吃烏米飯、蠶豆、櫻桃等時令食物的習俗，稱為“嘗新”。這些食物不僅美味可口，還具有一定的養生功效。例如，烏米飯具有滋補肝腎、益氣養血的作用；櫻桃能補心血、養顏美容。通過品嘗時令食物，人們既能享受美食，又能順應自然，為身體補充營養。
立夏時節，還可借助“冬病夏治”的理念，預防冬季易發或加重的疾病。如在三伏天進行艾灸，可提高機體的抗病能力，減輕冬季舊病的癥狀。此外，還可通過食療、藥膳等方式，增強體質，預防疾病的發生。
立夏養生是一個系統工程，需要從飲食、起居、運動、情志等多個方面入手，順應自然規律，調整身心節奏。只有這樣，才能更好地適應夏季的氣候變化，保持身體健康，享受美好的生活。讓我們在立夏這個充滿生機與活力的時節，用心呵護自己的身體，為盛夏的健康打下堅實的基礎。
]]>每年的立夏節氣發生在5月5日或5月6日，“夏”字在古代有“大”的意思，立夏的到來也就預示著到了萬物長大的季節，初夏時節氣候和溫度都適宜，正是萬物開始瘋狂生長的季節，也是農民特別忙碌的季節。
立夏時節人們就要適當的調整作息和飲食，順應季節更替變化，讓身體好好“長一長”，有些事情就不能久做，有俗語：要想壽命久，立夏忌5久，立夏來臨，記得5事不久做，莫忘老傳統。
1、不久坐木頭
“夏不坐木，冬不坐石”，進入立夏節氣以后，隨著雨水的增多，空氣中的濕度也會加大，這個時候室外的木頭會吸附潮氣和濕氣，這個時候人們的衣著單薄，久坐木頭很容易受到濕氣的侵擾。
老傳統也講究立夏之后，不要坐在家里的門檻上，現在大多數人家都已經很少有門檻，不過坐門檻其實是免受“穿堂風”的侵擾，因此立夏之后坐臥的地方要避免吹“穿堂風”，以防著涼感冒和受到風寒的侵擾。
2、久走不歇
立夏時節正是百草豐茂和天氣不冷不熱的好時候，這個時節很多人按耐不住自己去親近自然的心情，喜歡多去戶外行走和游山玩水。
到了立夏時節，也到了穿衣露肉的季節，這個時候很多對自己身材不滿意的人都開始進行運動減肥，其中很多中老年人喜歡選擇步行這種運動方式。
步行是很好的運動方式，但是也要掌握好度，走步不要久走不歇，尤其是身體超重的人群，久走不歇很容易對下肢造成傷害，而且走的過久也不利于休息和恢復。
3、久吃油膩和飲酒過量
立夏時節氣候和溫度都特別適宜，人們也喜歡邀上三五好友把酒言歡，這個季節也到了燒烤旺季，民間傳統也講究這個要“補夏”，也就是多吃點營養豐富的食物，好為即將到了的盛夏打好基礎。
立夏時節飲食上還是清淡一些好，吃過多油膩的食物，以及飲酒過量都容易對身體造成傷害。尤其是喜歡喝酒的人，一定要記得適量，而且盡量少喝冰鎮啤酒。
4、久不換洗衣物
進入立夏節氣隨著氣溫的升高，人也開始變得愛出汗，這個時節一定要注意個人衛生。
貼身衣物大家都知道及時換洗，但是外衣也如此，因為這個季節濕氣比較大，外衣也都是貼身穿著的，及時換洗是很有必要的。
5、午睡過久
進入立夏節氣晝長夜短，這個時候人們的作息時間都改為早睡早起，中午會因為天氣變熱而小睡片刻，不過午睡的時間不要過久。
午睡睡的過久，很容易引起晚上睡不著，如此循環下去，很容易造成沒有白天工作和學習沒有精神頭，所以有午睡習慣的人，一定要記得午睡控制好時間，不要一睡就是半天。
立夏是夏季的開始，也是需要好好休養的時候，這個時候記得“5事不久做”，為即將到來的盛夏打好基礎。
]]>立夏是一個非常重要的節氣，因為它標志著春季的結束和夏季的開始。在中國傳統文化中，夏季是陽氣最旺盛的季節，也是大自然萬物生長繁榮的時節。因此，人們對立夏的到來特別重視，常常會做出相應的慶祝或祭祀活動。
在中國傳統文化中，立夏有許多與飲食相關的習俗。比如，立夏時的菜著一般都會加入具有清熱解暑功效的食材，如綠豆荷葉等，以幫助身體消暑降溫。5月6日立夏，老傳統講，吃3樣忌3事，順應時節，安安穩穩入夏天！一起來看看吧！
立夏“吃3樣”
眾所周知，咱們華夏大地的傳統文化與美食文化是密不可分的，自古以來就有應季而食的說法，那么立夏節氣來臨之際，我們都需要吃點啥呢？
茶葉蛋
在很多地方都流傳著這樣一句老話“立夏吃雞蛋，夏天不疰夏”，疰夏的意思就是生病中暑的意思，因為立夏以后，天氣會變的非常的炎熱，身體會吃不消，而雞蛋是一種營養價值豐富的食材，在這一天吃雞蛋，可以強身健體，增加體質！
立夏吃茶葉蛋的習俗在中國的南方和東北地區非常普遍，不僅美味可口，也有助于調節體溫，防止中暑。同時，我們也應該注意適量飲食，保持身體健康！
烏米飯
在江南地區立夏有著吃烏米飯的傳統習俗！據說，烏米飯起源于唐代時期，唐代著名詩人杜甫的一首詩中曾寫到“黑米含辛未吞光，白水烹清且煮香”。立夏吃烏米飯主要是為了表達紀念和感恩之情。
烏米飯是一種以黑米飯為主料，搭配肉類、蔬菜、花生米等制成的傳統小吃，它的色澤黑中透紅，口感香，營養豐富，是江南地區非常受歡迎的傳統食品之一。烏米飯也
具有很高的營養價值，除了高含量的蛋白質和纖維素，還含有豐富的礦物質和維生素等，有很好的滋補作用。
蠶豆
老話講得好，夏吃豆，賽過肉！夏季氣候炎熱，身體新陳代謝加快，很容易失去水分和鹽分，導致身體出現疲勞、口渴等癥狀，此時，適當吃一些清爽的豆類，能夠幫助身體降溫和補充水分、蛋白質等營養物質，有助于保持身體健康。
立夏節氣，正是蠶豆大量上市的季節，蠶豆又稱馬豆、枯豆、老豆等，營養價值很高，含有蛋白質、礦物質、維生素等多種營養元素，被譽為“肉中之菜”，立夏吃蠶豆在中國南方地區是一個傳統的習俗，有著祈福豐收、慶祝生命的意義！
立夏“忌3事”
立夏節氣來臨之后，天氣越來越熱，我們的生活習慣也要及時做出調整，那么立夏節氣有哪些事情是不宜做的呢？
忌吃生冷
立夏以后，很多地方的氣溫都會迅速的升高，由于氣溫變換，這個時候我們的腸胃消化功能較弱，因此立夏節氣，在飲食方面，一定要少吃冰淇淋、冷飲這類東西。
忌熬夜
立夏之后，白天變長，很多人會上款夜容易導致身體透支，影響次日的生活和工作質量，夏季人的新功快，夜的本溫高，款夜容易使人情路不得定、出現失眠、頭痛、神衰弱等問題。因此，在立夏時期盡量保證良好的作息時間，保證充足的睡眠！
忌多吃鹽
夏季氣溫高，人的汗液會大量流失，導致體的鹽分含量降低，如果過量食用咸味食品會產生口渴、喉嚨干燥或者消化不良等不適癥狀。因此，立夏時期飲食要避免食用過于咸的食物，盡量減少鹽的使用量，多食清淡飲食。在成年人日常膳食中，鹽的攝入量應少于每天6克。
5月6日立夏，老傳統講，吃3樣忌3事，順應時節，安安穩穩入夏天！朋友們，立夏節氣，你們那里都有什么習俗呢？歡迎留言分享哦！
]]>《禮記·月令》篇，解釋立夏曰：“螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”說明在這時節，青蛙開始聒噪著夏日的來臨，蚯蚓也忙著幫農民們翻松泥土，鄉間田埂的野菜也都彼此爭相出土日日攀長。清晨當人們迎著初夏的霞光，漫步于鄉村田野、海邊沙灘時，你會從這溫和的陽光中感受到大自然的深情。
《素問·四氣調神大論》曰：“夏三月，此謂蕃秀；天地氣交，萬物華實”。夏三月是指從立夏到立秋前，包括立夏、小滿、忙種、夏至、小暑、大署六個節氣。立夏、小滿在農歷四月前后，稱之為孟夏（夏之初），天氣漸熱，植物繁盛，此季節有利于心臟的生理活動，人在與節氣相交之時故應順之。所以，在整個夏季的養生中要注重對心臟的特別養護。《醫學源流論》曰：“心為一身之主，臟腑百骸皆聽命于心，故為君主。心藏神，故為神明之用。”在中醫文獻中對心解釋為血肉之心和神明之。血肉之心即指實質性的心臟；神明心，是指接受和反映外界事物，進行意識、思維、情志等活動的功能。《醫學入門》曰：“血肉之心形如未開蓮花，居肺下肝上是也。神明之心……主宰萬事萬物，虛靈不昧是也。”
心的生理功能：主血脈，主神志。心主血脈包括了主血、主脈兩方面。血指血液，脈指脈管，又稱經脈，是血液運行的通道。心臟和脈管相連，形成一個密閉的系統，成為血液循環的樞紐。心臟不停地跳動，推動血液在全身脈管中循環無端，周流不息，成為血液循環的動力。而血液運載的營養物質能供養全身使五臟六腑、四肢百骸、肌肉皮毛以及整個全身都得到營養，以維持其正常的生理功能。心臟功能正常則脈象和緩有力，節律均勻，面色紅潤光澤；若心臟發生病變，則會出現血流不暢，脈管空虛而見面色無華，脈象細弱無力，氣血瘀滯，血脈受阻而見唇舌青紫，心前區憋悶和刺痛，脈象結、代或促、澀。
主神志，既是心主神明，有稱心藏神。所謂的神，中醫學對其有廣義和狹義之分。廣義的神，是指整個人體生命活動的外在表現，它涵概了人體的形象、面色、眼神、言語、應答、肢體活動的姿態等；而狹義的神，即心所主之神志，多指人的精神、意識、思維活動等。神的形成在藏象學中認為，精氣是構成人體和維持機體生命活動的物質基礎，也是產生神的物質基礎。神由先天之精氣所化生，胚胎形成之即，生命之神也就產生了。在人體生長發育過程中，神依賴于后天水谷精氣的充養，正如《靈樞·平人絕谷》中所說：“神者，水谷之精氣也。”心主神志得生理功也包含了兩個方面。一，在正常情況下，神明之心接受和反映客觀外界事物，進行精神、意識、思維活動；其二，神明之心為人體生命活動的主宰，在臟腑之中居于首要地位，五臟六腑皆在心的統一指揮之下，才能進行統一協調的正常活動。
心的生理特性表現出：其一，心為陽臟而主陽氣。也就是說心為陽中之太陽，心的陽氣能推動血液循環，維持人的生命活動，使之生機不息，故喻之為人身之“日”。《醫學實在易》稱：“蓋人與天地相合，天有日，人亦有日，君父之陽，日也”。心臟的陽熱之氣，不但維持了本身的生理功能，而且對全身有溫養作用。“心為火臟，燭照萬物”故凡脾胃之腐熟運化，審陽之溫煦蒸騰，以及全身的水液代謝、汗液的調節等等，都與心陽的重要作用分不開；其二，心與夏氣相通應。即人與自然界是一個統一的整體，自然界的四時陰陽消長變化，與人體五臟功能活動是相互關聯、相互通應的。心通于夏氣，是說心陽在夏季最為旺盛，功能最強。
立夏節氣常常衣單被薄，即使體健之人也要謹防外感，一旦患病不可輕易運用發汗之劑，以免汗多傷心。老年人更要注意避免氣血瘀滯，以防心臟病的發作。故立夏之季，情宜開懷，安閑自樂，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。具體到膳食調養中，我們應以低脂、低鹽、多維、清淡為主。下面給大家介紹幾款適宜食譜。
荷葉鳳脯：
[配料] 鮮荷葉2張，火腿30克，剔骨雞肉250克，水發蘑菇50克，玉米粉12克，食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。
[做法] 雞肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，蔥切短節、姜切薄片，荷葉洗凈，用開水稍燙一下，去掉蒂梗，切成10塊三角形備用。
蘑菇用開水焯透撈出，用涼水沖涼，把雞肉、蘑菇一起放入盤內加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節、姜片攪拌均勻，然后分放在10片三角形的荷葉上，再各加一片火腿，包成長方形包，碼放在盤內，上籠蒸約2小時，若放在高壓鍋內只須15分鐘即可。出籠后可將原盤翻于另一干凈盤內，拆包即可食用。
[功效] 清芬養心，升運脾氣。可作為常用補虛之品，尤為適宜夏季食補。
魚腥草拌萵筍：
[配料] 魚腥草50克，萵筍250克，大蒜、蔥各10克，姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
[做法] 魚腥草摘去雜質老根，洗凈切段，用沸水焯后撈出，加食鹽攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉，沖洗干凈，切成1寸長粗絲，用鹽腌漬瀝水待用。蔥、姜、蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內，加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻，淋上香油即成。
[功效]清熱解毒，利濕祛痰。對肺熱咳嗽，痰多粘稠，小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效。
桂圓粥：
[配料] 桂圓25克，粳米100克，白糖少許。
[做法] 將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調入白糖即成。
[功效] 補益心脾，養血安神。尤其適用于勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱，健忘失慮，月經補調等癥。
注意： 喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。
]]>1.不宜過度貪涼飲冷
春夏養陽，日常當以溫熱飲食為主，一切寒涼冰冷之物均應慎食。特別是初夏陽升，飲食冰冷會直損人體陽氣，大大削弱機體抗寒能力，冬季之時必不耐寒。而且，寒涼飲食使腸胃受傷，消化吸收功能減弱，營養跟不上，到盛夏之時人體能量消耗更大。
此外，不能貪涼過度。如長時間呆在空調房間，或徹夜露宿當風，對身體健康均十分不利。室內外溫差不易過大,以不超過5℃為好,室內空調溫度設置不宜低于25℃。
2.初夏飲食宜健脾祛濕
此時氣候從潮濕向悶熱過度，濕重于熱或濕熱夾雜讓人甚為困擾。應選擇具有清淡的食品，如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類（香菇、蘑菇、平菇、銀耳等）等。煲湯中藥材宜健脾去濕之品，如淮山、芡實、扁豆、小米等以幫助身體排濕。即使清熱也不宜過于寒涼，也可用利濕之物，如薏米、赤小豆、玉米須、茯苓等。胃寒的人可加入生姜、陳皮以溫中理氣和胃，即使清熱也不損脾陽。
3.運動能生陽強臟腑
進入夏季，一般早上6時天就亮了，人也應順時而起，站樁或操練，呼吸吐納，以助陽氣的提升。運動強度可適當增加，所謂動則生陽，動起來才能更好地升發陽氣，強健臟腑功能。
但是，夏初陽氣未旺，尚不宜采取劇烈的運動方式，以防耗傷太過而泄汗傷陽。高三德建議，采用走步或慢跑的方式，逐漸提升運動強度。另外，目前雨多潮濕，運動時尤應注意防潮防滑，避免運動損傷。
4.重視精神調養
立夏以后，天氣轉熱，人的心神易受到擾動，出現心神不寧。因此，人們要格外重視精神的調養，加強對心臟的保養，尤其是老年人不可有過激情緒，要保持愉快的心情，安閑自樂，切忌暴喜傷心。
充足的睡眠有利于心神的寧靜。因此，夏季應早睡早起，適當的午睡以補充睡眠的不足，也能有效預防冠心病、心梗等心臟疾病的發生。午睡一般應在午餐后15-30分鐘，應以臥姿為宜。午睡時間不宜過長，臨睡前也不宜飲用酒、咖啡、濃茶等。
5.謹防病從口入
夏季不僅升溫，濕度也較大，是腸道傳染病和皮膚病發病的高峰期。因此，市民在做好防暑降溫的同時，更應注意夏季多發疾病的預防和保健。不妨多吃一些清熱、利濕的食品，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干凈，防止夏季腸道傳染病。魚、蛋、肉等食品要注意保鮮防腐。
在夏天，當天的食物最好不要放到第二天再吃，因為濕熱天氣很容易使食物變質，細菌容易生長。
6.利用冬病夏治
“冬病”指某些好發于冬季，或在冬季加重的病變，如支氣管炎、哮喘、風溫性關節炎等病，在夏季趁其發作緩解，辨證施治，適當內服和外用一些方藥，如三伏天灸，以預防冬季舊病復發，或減輕其癥狀。乘其勢而治之，往往可收到事半功倍的效果。
]]>所以在立夏開始，我們就應該注重養護心氣，適當食用一些紅色食物，比如：西紅柿、心里美蘿卜等。同時也可以食用一些杏仁、桃仁、雞心等食物，來達到以形補形的目的。當然，這并不是說就一定要大吃特吃這些食物，在平衡飲食的基礎上，適當增加一些這類食物就可以了。當然，我們也可以通過一些藥膳來達到養心安神的目的，下面就給大家介紹一款適合立夏時節進食的藥膳——參棗湯。
參棗湯
配方：黨參5g、茯苓15g、棗仁15g
食用方法：三味藥材水煎取汁，身體健康的人群可以適當放入一些白糖調味，但如果患有糖尿病或高脂血癥等需要控制能量的人群，則不用加入白糖。日常代茶飲就可以了。
方解：方中的黨參味甘性平，具有補脾益肺、養血生津的作用，《本草正義》中認為黨參“健脾運而不燥，滋胃陰而不滯，潤肺而不犯寒涼，養血而不偏滋膩”，故臨床上常用于氣血不足、氣陰兩傷這類虛癥的治療。而茯苓味甘淡性平，具有利水滲濕、健脾寧心的作用，《藥品化義》認為茯苓“味獨甘淡，甘則能補，淡則能滲”，故對于水濕困脾的人群尤為合適，而立夏前后雨水較多，如果養護不當，濕邪留滯于體內，會導致人體困倦無力，睡醒后依舊疲憊不堪，所以在立夏季節適當健脾補脾也是十分重要的。最后方中用到了安神的棗仁，其味甘酸，性平，具有養心補肝、寧心安神的作用，《名醫別錄》中認為其“主治煩心不得眠”。此三種常見中藥材合用，可以達到益氣安神，養心健脾的作用。
注意事項：方中的黨參可以連著用3天，同時如果糖尿病或高脂血癥的人群覺得單純飲用此茶飲味道不佳的話，可以稍微加入一些清熱生津的綠茶或花茶，來調節口味。
隨癥加減：可以隨著氣候的變化和人體體質的不同，對此藥膳進行加減變化，例如：盛夏季節或氣陰不足明顯的人群，可以將其中的黨參更換為西洋參，而長期臥病在床，虛不受補的人群，亦可以將其中的黨參更換為太子參，以平和藥效，達到輕補的目的。另外如果安神的作用不夠，而人體脾虛濕盛的癥狀不典型時，也可以將茯苓換為茯神來增強安神的作用。但如果水濕之邪較盛，人體出現水腫的情況，則可以適當增加茯苓皮的使用。
特別提醒：此藥膳為補劑，對于有實邪的人群來說，并不合適。此類人群應詢問專業的中醫師或中醫醫院的營養科醫師，來隨癥調整用藥及食療方法。（作者魏幗 北京中醫藥大學東方醫院營養科營養科）
]]>立夏對心腦血管、糖尿病以及消化系統等慢性病患者來說是不利的。夏季暑邪與濕邪膠著，影響心、脾功能，易出現心煩不寐、上火、疲勞等不適癥狀，養生總原則如汪綺石在《理虛元鑒》里指出：“夏防暑熱，又防因暑取涼，長夏防濕”。
靜心養心，防治心煩不寐
中醫認為“心主夏”，屬火，主血脈，藏神。夏季心陽旺，很多人容易出現頭痛、失眠、煩躁、精神萎靡等心神不寧癥狀。尤其是有心肌缺血、心律失常、高血壓等心血管疾病的老人，更需要關注心臟保養，順應節氣變化。
首先要“心靜自然涼”。其次要做到“戒怒戒躁”，避免大喜大悲，適當安排繪畫、釣魚、書法、種花、下棋等偏靜的活動。
最后辨虛實，食療調理。實火患者心煩易怒，口苦咽干，便秘溲赤，多食用菊花、蒲公英、綠豆、淡竹葉、芹菜等；虛火患者神疲乏力，心悸健忘，面色少華，可以多進食茯苓、蓮子、麥冬、龍眼肉、百合、桑椹、雞蛋、藕等。
養心瀉心火，防治上火
夏季陽氣旺盛，人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，出現各種“上火”癥候，如咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂等心火上炎表現，大便干燥、小便發黃等心火下移表現。
《素問?臟氣法時論》：“心主夏，心苦緩，急食酸以收之；心欲軟，急食咸以軟之”，夏季也可以多吃酸味或咸味之品來養心。
平補健脾化濕，防治疰夏
俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”脾胃虛弱者尤其兒童出現身體疲勞、四肢無力，食欲減退，逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。立夏吃蛋，鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，是夏日補充鈣、鐵的首選。
夏季飲食宜清淡，應以易消化、富含維生素的食物為主，多吃蔬菜、瘦肉和時令水果，勿食寒涼冰冷之物。中醫認為濕為夏之主氣，夏季補養還需健脾利濕，開胃消食。藥粥食療既可以健脾開胃，又可補充水分，如絲瓜粥、蘆根粥、西瓜皮粥等。
此外，夏季致病微生物極易繁殖，食物極易腐敗變質，腸道疾病多有發生，故需講究飲食衛生，謹防“病從口入”。
晚睡早起兼午休，防治打盹
“立夏”后晝長夜短，可以稍晚點睡，早點起床，以順應自然界陽盛陰虛的變化。為了防止“夏打盹”，適當增加午休。午睡時間因人而異，一般以0.5-1小時為宜，采取平臥姿勢。
午休注意事項：1.午餐時不宜飲酒、咖啡、濃茶，以免興奮而難以人睡，不能吃太飽，2.不宜餐后倒頭便睡，應活動10分鐘后再入睡。3.患有低血壓疾病、血液循環系統障礙病人以及年齡在65歲以上有動脈硬化的老人不適宜長時間午睡。
適當運動，忌大汗，防治疲勞
夏天天熱易多汗出，選擇散步、游泳、慢跑等運動，微微出汗即可。中醫認為“汗為心之液”，出汗過多會導致心氣陰虧虛，可以選擇性多食一些酸味之品，比如烏梅、五味子、酸梅等，收斂固氣，還可以生津止渴。
【推薦食療方】
立夏可以食用本地區的當季的蔬菜瓜果及水產。推薦食療方如下：
涼拌二瓜
適用人群：濕熱質
功效：清熱化濕
制作方法：黃瓜、西瓜皮各適量。將黃瓜洗凈切條，西瓜皮去翠衣切成條，加鹽、味精等調料腌制10分鐘，淋上麻油即可。佐餐食用。
淡竹葉粥
適用人群：心火上炎
制作方法：淡竹葉20克煎湯，去渣，用淡竹葉湯煮大米50克成粥，冰糖調味，微涼服用，每日早晚各1次。
]]>氣候學中的立夏
立夏的到來，標志著春夏季的轉換。這其實是時間觀念上的一種轉變。但是，在氣候學上，關于夏季到來的定義卻是不一樣的。
按照氣候學的標準，當日平均氣溫穩定升達22℃以上才是夏季開始。按照這個標準的話，實際上全國大部分地區都還處在仲春或者暮春時節。
其實在立夏前后，我國只有福州到南嶺一線以南地區是真正的“綠樹濃陰夏日長，樓臺倒影入池塘”的夏季，而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季。
這時，全國大部分地區平均氣溫在18-20℃上下，正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節。進入了五月，很多地方槐花也正開。
夏季氣候特點
立夏前后，盆地其余的地區氣溫為20℃左右，而川西南低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時氣溫已達24℃以上，可謂夏日炎炎了。
正如左河水所云：“南國似暑北國春，綠秀江淮萬木蔭。時病時蟲人撒藥，忽寒忽熱藥搪人。”但總的來說，全國大部分地區已經綠意盎然。
立夏以后，江南正式進入雨季，雨量和雨日均明顯增多，連綿的陰雨不僅導致作物的濕害。還會引起多種病害的流行。
立夏前后，華北、西北等地氣溫回升很快，但降水仍然不多，加上春季多風，蒸發強烈，大氣干燥和土壤干旱常嚴重影響農作物的正常生長。
立夏養生
來到夏天，很容易聯想到的兩個字是“燥”和“熱”。除了氣候特點的變化之外，人的心境也會相應地出現變化，這時，我們要做到“戒燥戒怒”，保持心境的平衡。
飲食方面，立夏后陽氣上升，天氣逐漸升溫，多吃油膩或易上火的食物，會造成身體內、外皆熱，易出現上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥，因此要少吃辛辣上火的食物，多吃些清淡的如山藥、海產品等食物，既能清熱防暑又能增進食欲。
夏季飲食養生重要方法之一就是多吃些稀食，比如說多喝粥，既能清涼解暑又能止渴。此外，在補充維生素方面，大家常見的季節性食品有西瓜、冬瓜、西紅柿等。在這個季節，因為出汗等原因，我們特別需要注意水和鉀的補充，豆類或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。
立夏習俗
斗蛋
立夏節時，大人用絲線編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長命縷，用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災祈福，消暑祛病，以防注夏。
立夏中午，家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數分鐘之后再套上早已編織好的絲網袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進行斗蛋游戲。
立夏“秤人”
立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。
司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。”秤小孩則說“秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀。”
]]>《禮記·月令》篇，解釋立夏曰：“螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀。”說明在這時節，青蛙開始聒噪著夏日的來臨，蚯蚓也忙著幫農民們翻松泥土，鄉間田埂的野菜也都彼此爭相出土日日攀長。清晨當人們迎著初夏的霞光，漫步于鄉村田野、海邊沙灘時，你會從這溫和的陽光中感受到大自然的深情。
《素問·四氣調神大論》曰：“夏三月，此謂蕃秀；天地氣交，萬物華實”。夏三月是指從立夏到立秋前，包括立夏、小滿、忙種、夏至、小暑、大署六個節氣。立夏、小滿在農歷四月前后，稱之為孟夏（夏之初），天氣漸熱，植物繁盛，此季節有利于心臟的生理活動，人在與節氣相交之時故應順之。所以，在整個夏季的養生中要注重對心臟的特別養護。《醫學源流論》曰：“心為一身之主，臟腑百骸皆聽命于心，故為君主。心藏神，故為神明之用。”在中醫文獻中對心解釋為血肉之心和神明之。血肉之心即指實質性的心臟；神明心，是指接受和反映外界事物，進行意識、思維、情志等活動的功能。《醫學入門》曰：“血肉之心形如未開蓮花，居肺下肝上是也。神明之心……主宰萬事萬物，虛靈不昧是也。”
心的生理功能：主血脈，主神志。心主血脈包括了主血、主脈兩方面。血指血液，脈指脈管，又稱經脈，是血液運行的通道。心臟和脈管相連，形成一個密閉的系統，成為血液循環的樞紐。心臟不停地跳動，推動血液在全身脈管中循環無端，周流不息，成為血液循環的動力。而血液運載的營養物質能供養全身使五臟六腑、四肢百骸、肌肉皮毛以及整個全身都得到營養，以維持其正常的生理功能。心臟功能正常則脈象和緩有力，節律均勻，面色紅潤光澤；若心臟發生病變，則會出現血流不暢，脈管空虛而見面色無華，脈象細弱無力，氣血瘀滯，血脈受阻而見唇舌青紫，心前區憋悶和刺痛，脈象結、代或促、澀。
主神志，既是心主神明，有稱心藏神。所謂的神，中醫學對其有廣義和狹義之分。廣義的神，是指整個人體生命活動的外在表現，它涵概了人體的形象、面色、眼神、言語、應答、肢體活動的姿態等；而狹義的神，即心所主之神志，多指人的精神、意識、思維活動等。神的形成在藏象學中認為，精氣是構成人體和維持機體生命活動的物質基礎，也是產生神的物質基礎。神由先天之精氣所化生，胚胎形成之即，生命之神也就產生了。在人體生長發育過程中，神依賴于后天水谷精氣的充養，正如《靈樞·平人絕谷》中所說：“神者，水谷之精氣也。”心主神志得生理功也包含了兩個方面。一，在正常情況下，神明之心接受和反映客觀外界事物，進行精神、意識、思維活動；其二，神明之心為人體生命活動的主宰，在臟腑之中居于首要地位，五臟六腑皆在心的統一指揮之下，才能進行統一協調的正常活動。
心的生理特性表現出：其一，心為陽臟而主陽氣。也就是說心為陽中之太陽，心的陽氣能推動血液循環，維持人的生命活動，使之生機不息，故喻之為人身之“日”。《醫學實在易》稱：“蓋人與天地相合，天有日，人亦有日，君父之陽，日也”。心臟的陽熱之氣，不但維持了本身的生理功能，而且對全身有溫養作用。“心為火臟，燭照萬物”故凡脾胃之腐熟運化，審陽之溫煦蒸騰，以及全身的水液代謝、汗液的調節等等，都與心陽的重要作用分不開；其二，心與夏氣相通應。即人與自然界是一個統一的整體，自然界的四時陰陽消長變化，與人體五臟功能活動是相互關聯、相互通應的。心通于夏氣，是說心陽在夏季最為旺盛，功能最強。
立夏節氣常常衣單被薄，即使體健之人也要謹防外感，一旦患病不可輕易運用發汗之劑，以免汗多傷心。老年人更要注意避免氣血瘀滯，以防心臟病的發作。故立夏之季，情宜開懷，安閑自樂，切忌暴喜傷心。清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。具體到膳食調養中，我們應以低脂、低鹽、多維、清淡為主。下面給大家介紹幾款適宜食譜。
荷葉鳳脯：
[配料] 鮮荷葉2張，火腿30克，剔骨雞肉250克，水發蘑菇50克，玉米粉12克，食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。
[做法] 雞肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，蔥切短節、姜切薄片，荷葉洗凈，用開水稍燙一下，去掉蒂梗，切成10塊三角形備用。
蘑菇用開水焯透撈出，用涼水沖涼，把雞肉、蘑菇一起放入盤內加鹽、味精、白糖、胡椒粉、紹酒、香油、雞油、玉米粉、蔥節、姜片攪拌均勻，然后分放在10片三角形的荷葉上，再各加一片火腿，包成長方形包，碼放在盤內，上籠蒸約2小時，若放在高壓鍋內只須15分鐘即可。出籠后可將原盤翻于另一干凈盤內，拆包即可食用。
[功效] 清芬養心，升運脾氣。可作為常用補虛之品，尤為適宜夏季食補。
魚腥草拌萵筍：
[配料] 魚腥草50克，萵筍250克，大蒜、蔥各10克，姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。
[做法] 魚腥草摘去雜質老根，洗凈切段，用沸水焯后撈出，加食鹽攪拌腌漬待用。萵筍削皮去葉，沖洗干凈，切成1寸長粗絲，用鹽腌漬瀝水待用。蔥、姜、蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用。將萵筍絲、魚腥草放在盤內，加入醬油、味精、醋、蔥花、姜末、蒜米攪拌均勻，淋上香油即成。
[功效]清熱解毒，利濕祛痰。對肺熱咳嗽，痰多粘稠，小便黃少、熱痛等癥均有較好的療效。
桂圓粥：
[配料] 桂圓25克，粳米100克，白糖少許。
[做法] 將桂圓同粳米共入鍋中，加適量的水，熬煮成粥，調入白糖即成。
[功效] 補益心脾，養血安神。尤其適用于勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱，健忘失慮，月經補調等癥。
注意： 喝桂圓粥忌飲酒、濃茶、咖啡等物。
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