民間重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗無(wú)外乎六件事，即登高望遠(yuǎn)、賞秋、賞菊花、飲菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸。
1、登高望遠(yuǎn)
爬山對(duì)于老人來(lái)說(shuō)雖然對(duì)體力要求比較高，但是卻不失為一種鍛煉身體的方法。
爬山可以促進(jìn)骨骼系統(tǒng)的血液循環(huán)，增強(qiáng)骨骼的物質(zhì)代謝;改善大腦的血液循環(huán)，降低緊張感和疲勞，提高睡眠質(zhì)量;有益心血管，防止動(dòng)脈硬化和減少心血管疾病;改善呼吸系統(tǒng)，提高肺活量，加強(qiáng)新陳代謝的同時(shí)呼吸新鮮空氣;促進(jìn)消化，使胃腸道蠕動(dòng)加強(qiáng)，增加消化液的分泌以及促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
另外，爬山還可以起到減肥的作用。但是，重陽(yáng)節(jié)老人爬山要充分了解自己的身體情況，患有關(guān)節(jié)病的人群要避免爬山這一運(yùn)動(dòng)，同時(shí)備好常用藥物。
2、賞秋
賞秋是重陽(yáng)節(jié)的一大習(xí)俗，很多南方城市還有曬秋的習(xí)俗，通常是去戶外、鄉(xiāng)間欣賞秋季的美景。
通常所說(shuō)的“悲春傷秋”其實(shí)也是一種心理疾病，悲秋又被稱為秋季抑郁癥，通常表現(xiàn)為心情不好、情緒低落、食欲不振、活動(dòng)力下降、睡眠不好等。
首先，賞秋可以抒發(fā)不良情緒，緩解緊張情緒，減少精神上的抑郁情況。
其次，賞秋增加了人體接受日照的時(shí)間，有利于調(diào)動(dòng)情緒，減少疾病的發(fā)生。
3、賞菊花
其實(shí)賞菊花不僅可以看到秋季的美好，同樣也是一種精神養(yǎng)生。在欣賞菊花的同時(shí)還可以食用菊花，如菊花茶、菊花粥等。
菊花有疏風(fēng)、清熱、平肝、降火等功效，所以秋季發(fā)生的咽喉痛、感冒、上火、食欲不振等情況，可以食用菊花。另外，聞菊花的香味還有助于改善頭痛、乏力和精神緊張的功效。
4、飲菊花酒
菊花酒被古人看作是重陽(yáng)節(jié)必飲的“吉祥酒”，有祛災(zāi)祈福的意義，甚至將菊花酒稱為長(zhǎng)壽酒。
傳統(tǒng)的菊花酒是采用菊花、糯米、酒曲等釀造而成，有養(yǎng)肝、健腦、明目和延緩衰老的功效。而不同配方所制成的菊花酒對(duì)人體的功效也不同。
首先，用菊花、枸杞子、麥冬和糯米所制成的菊花酒，除了有養(yǎng)肝明目的功效之外，還可以補(bǔ)腎益精。適合調(diào)理中老年人出現(xiàn)的腰膝酸軟、乏力、頭暈?zāi)垦！⒁暳δ：陀L(fēng)流淚等。
其次，菊花酒常常用菊花搗汁，用黃酒沖服。有清熱解毒、活血止痛的功效，甚至還用于治療闌尾炎。
5、吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)節(jié)又被看作是敬老節(jié)，所以民間常常會(huì)制作重陽(yáng)糕孝敬老人，糕點(diǎn)中富含多種養(yǎng)生食物。
重陽(yáng)糕也稱為花糕，其中除了糯米粉之外，還添加了粳米粉、瓜子仁、赤豆、核桃仁、綠豆、果脯、紅糖和黃酒等。
首先，重陽(yáng)糕中包含了多種食物，更有利于人體吸收多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
其次，其中包含的堅(jiān)果仁、紅豆、綠豆等食物，不僅可以補(bǔ)充脂溶性維生素，同時(shí)還有補(bǔ)血、補(bǔ)鐵等作用。還含有豐富的膳食纖維，不必?fù)?dān)心食物過(guò)于精細(xì)對(duì)腸道不利。
但是，重陽(yáng)節(jié)中老年人食用此糕點(diǎn)有多種禁忌，患有高血糖的人要避免多吃含糖分過(guò)多的重陽(yáng)糕，高血脂、冠心病、消化不良等人群都需多加注意。
6、插茱萸
自漢代開(kāi)始，重陽(yáng)節(jié)插茱萸便成為一種習(xí)俗，茱萸為一種中藥，《本草綱目》中認(rèn)為茱萸氣味辛辣芳香，而性溫?zé)幔序?qū)寒驅(qū)毒的作用。所以，重陽(yáng)節(jié)插茱萸有除惡氣、御寒等作用。并且茱萸還有暖胃除燥濕等功效，是六味地黃丸成分之一。
所以，重陽(yáng)節(jié)這一天除了按照習(xí)俗插茱萸之外，不妨制作茱萸酒或飲用茱萸茶，有補(bǔ)益肝腎和健脾胃等功效
]]>總之，人們對(duì)重陽(yáng)有著一份輕視；剩下的重視里，充斥的又多是風(fēng)雅的印象和感受。而重陽(yáng)節(jié)的初衷和真意，卻隱沒(méi)在現(xiàn)代的喧囂里，鮮有人曉。是時(shí)候重新彰明重陽(yáng)所蘊(yùn)含的厚重內(nèi)涵的時(shí)候了。
這份內(nèi)涵，古今糅合，包含四重進(jìn)境。其中的每一重，都值得并需要中華兒女所銘記。因?yàn)槠渲兴模粌H是中華自古以來(lái)所承續(xù)的大傳統(tǒng)，還是現(xiàn)代社會(huì)所急缺的藥。
敬祖——重陽(yáng)是中國(guó)四大祭祖節(jié)日之一
重陽(yáng)節(jié)，又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、“踏秋”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日。《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽(yáng)數(shù)，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故曰重陽(yáng)，也叫重九。重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成，自魏晉重陽(yáng)氣氛日漸濃郁，倍受歷代文人墨客吟詠，到了唐代被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。
重陽(yáng)節(jié)與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)，統(tǒng)稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。
中國(guó)人有慎終追遠(yuǎn)的傳統(tǒng)，過(guò)節(jié)總不會(huì)忘記祭拜死去的先人。供奉食物或鮮花以表心意，是中國(guó)普遍采用的儀式，祭祖的形式或許因宗教信仰而不同，但紀(jì)念祖先的意義卻是相同的。
家庭祭祀活動(dòng)最主要的內(nèi)容之一。按照民間的觀念，自己的祖先和天、地、神、佛一樣是應(yīng)該認(rèn)真頂禮膜拜的。因?yàn)榱凶媪凶诘摹霸谔熘`”，時(shí)時(shí)刻刻的在關(guān)心和注視著后代的子孫們，塵世的人要通過(guò)祭祀來(lái)祈求和報(bào)答他們的庇護(hù)和保佑。
中國(guó)數(shù)千年來(lái)承襲了祭祖的傳統(tǒng)，其中有著多重心理作用，其中至為重要的一種，便是受儒家影響，飲水思源，因孝敬而祭祖。
祭祖民俗相沿?cái)?shù)千年，是具有深刻意義的一個(gè)古老節(jié)日。據(jù)史書(shū)記載，秦漢時(shí)期，墓祭已成為不可或缺的禮俗活動(dòng)，《漢書(shū).嚴(yán)延年傳》記載，嚴(yán)氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓”。隨著祖先崇拜和親族意識(shí)的越來(lái)越強(qiáng)固，遠(yuǎn)古時(shí)代沒(méi)有納入規(guī)范的墓祭，也歸入了“五禮”中，之后朝廷的推崇也使墓祭活動(dòng)更為盛行。
而家族觀念和祭祖觀念，在現(xiàn)代化進(jìn)程中正日漸淡薄。這讓現(xiàn)代人失去的，是“家”所蘊(yùn)含的最溫情也是最根基的凝聚力，以及人們精神世界的沉淀和厚重。
敬老——重陽(yáng)日還是新時(shí)代中國(guó)的“老人節(jié)”
九九重陽(yáng)，九九與“久久”同音，自然容易被賦予長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含義，西漢時(shí)候人們就開(kāi)始在此時(shí)設(shè)宴求壽。1989年農(nóng)歷九月九日被定為老人節(jié)，倡導(dǎo)全社會(huì)樹(shù)立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣。這可以說(shuō)是重陽(yáng)節(jié)在新時(shí)代中國(guó)的新表現(xiàn)形式，將重陽(yáng)節(jié)的意義，從先人轉(zhuǎn)向了今人，從歷史轉(zhuǎn)到了當(dāng)下。
從歷史文化傳承來(lái)說(shuō)，尊老敬老愛(ài)老是中華民族的傳統(tǒng)美德，別的民族咱們不管不論，但是中華民族之所以是中華民族，之所以血濃于水，之所以歷盡滄桑生生不息，之所以“人情味”非常濃厚，尊老敬老愛(ài)老是一個(gè)重要方面。每一個(gè)民族、每一種文化，都有它的生命力，都有它獨(dú)到的魅力，但是中華民族，以深摯的情感，凝聚起全中國(guó)十三億人口，以及海外的廣大同胞、僑胞，那些傳統(tǒng)美德(包括尊老敬老愛(ài)老的美德)是功不可沒(méi)的。
資料顯示，早在母系氏族社會(huì)，老人就受到敬重。中華民族的尊老敬老優(yōu)秀傳統(tǒng)，自蒙昧?xí)r期產(chǎn)生，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨和時(shí)間的考驗(yàn)傳承了幾千年。現(xiàn)在，我國(guó)把“常回家看看”寫入了《老年人權(quán)益保障法》，這無(wú)疑是一個(gè)進(jìn)步。但是也必須嚴(yán)重指出的是，在繼承和發(fā)揚(yáng)尊老敬老優(yōu)秀民族傳統(tǒng)問(wèn)題上，目前隨著文革翻案風(fēng)的喧囂出現(xiàn)了一股逆流，這就是有些腐吏和叫獸在老年人養(yǎng)老問(wèn)題上進(jìn)行算計(jì)，并制造了種種既荒唐又淺薄的謬論，他們是文革的遺老遺少，妄圖繼續(xù)踐踏傳統(tǒng)，開(kāi)歷史的倒車。這是需要特別警惕和認(rèn)真對(duì)待的。
孝道——重陽(yáng)是對(duì)中華孝傳統(tǒng)的一大承載
對(duì)于重陽(yáng)節(jié)的意義，將中華敬老傳統(tǒng)加以深化和外延，發(fā)見(jiàn)的正是作為中華傳統(tǒng)根本之一的孝道。你的父母或長(zhǎng)輩也許還沒(méi)成為老人、不需要敬老，但孝道卻仍然需要。
一個(gè)人所受恩惠莫重于父母，父母是生養(yǎng)我們的人。父義、母慈、兄友、弟恭、子孝是謂五常，是家庭和睦興旺的根本。然而因中國(guó)近代的衰敗，今人將古代的一切思想視為封建思想，稱不適用于今世。于是不講孝道，導(dǎo)致很多老人無(wú)人贍養(yǎng)，并引起諸多社會(huì)及國(guó)家問(wèn)題。
中國(guó)諸子百家思想雖各異，但無(wú)不注重孝道。如今中國(guó)可謂每一寸肌膚對(duì)孝道都充滿了饑渴。老人渴望孝道，因?yàn)槠浼毙枞速狆B(yǎng)；中年人渴望孝道，因?yàn)槠洳豢杀苊獾淖呦蚶夏辏缓⒆涌释⒌溃瑳](méi)有孝道也就沒(méi)有慈愛(ài)；社會(huì)渴望孝道，沒(méi)有孝道，社會(huì)將變得冷漠；國(guó)家渴望孝道，沒(méi)有孝道，國(guó)人將不忠于國(guó)。華夏是世界上唯一可以據(jù)守本土四千年而不被異族所統(tǒng)治、是世界上唯一可以繁衍五千年而至今不衰的民族，何也？孝敬祖先，忠于國(guó)家。不講孝道，則家不為家；不忠于國(guó)，則國(guó)將不國(guó)。不忠不孝，四分五裂，華夏何以存在世界五千余年！
近代有人稱：“中國(guó)古代孝道意味著絕對(duì)服從，是愚忠愚孝。”這種觀點(diǎn)以偏概全。孔子說(shuō)：“君使臣以禮，臣事君以忠。”孟子說(shuō)：“君視臣為草芥，則臣視君如寇仇。”又稱“君為輕。”怎能稱儒家思想中君對(duì)臣有絕對(duì)的支配權(quán)？關(guān)于孝順，孔子稱：“小杖則受，大杖則走。”又稱：“父有諍子，則身不陷于不義。”如此怎能稱古代孝道意味著絕對(duì)服從、是愚忠愚孝？
天作孽猶可違，自作孽不可活。孔子稱：“始作俑者，其無(wú)后乎？”果然，上世紀(jì)批判孝道的人在他們老后大多受到了其子女的虐待，幾乎沒(méi)有人享到天倫之樂(lè)，其子女不孝行徑之惡劣在中國(guó)歷史記載中從未見(jiàn)過(guò)。前事不忘，后事之師。如今不孝子孫占大多數(shù)，而我們卻依然詆毀孝道，莫非又要重蹈上一代的覆轍？
如今中國(guó)正步入老齡化社會(huì)，國(guó)家養(yǎng)老不可能，家庭養(yǎng)老是唯一的出路。莫非只有等到老去那一天，子女不管不顧、凄涼等死之時(shí)，才會(huì)明白孝道的深意？我們離不開(kāi)孝道，如果認(rèn)為古代孝道有問(wèn)題可以進(jìn)行修正，但如果只是一味詆毀孝道無(wú)異于自掘墳?zāi)埂＝裉焐鐣?huì)問(wèn)題實(shí)因不孝而起，非孝道不能解決。
感恩——重陽(yáng)中包含最大的普世價(jià)值
將重陽(yáng)節(jié)所蘊(yùn)含的深層內(nèi)涵進(jìn)行最大化地推而廣之，所得到的最廣泛、最普適的價(jià)值，便是“感恩”。由祭祖、敬老、孝親開(kāi)始，感恩的精神更是能夠遍被所有人中，所有的善心、善意和善行。
人生道路，曲折坎坷，不知有多少艱難險(xiǎn)阻，甚至遭遇挫折和失敗。在危困時(shí)刻，有人向你伸出溫暖的雙手，解除生活的困頓；有人為你指點(diǎn)迷津，讓你明確前進(jìn)的方向；甚至有人用肩膀、身軀把你擎起來(lái)，讓你攀上人生的高峰……你最終戰(zhàn)勝了苦難，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，駛向光明幸福的彼岸。那么，你能不心存感激嗎？你能不思回報(bào)嗎？感恩的關(guān)鍵在于回報(bào)意識(shí)。回報(bào)，就是對(duì)哺育、培養(yǎng)、教導(dǎo)、指引、幫助、支持乃至救護(hù)自己的人心存感激，并通過(guò)自己十倍、百倍的付出，用實(shí)際行動(dòng)予以報(bào)答。
感恩是積極向上的思考和謙卑的態(tài)度，它是自發(fā)性的行為。當(dāng)一個(gè)人懂得感恩時(shí)，便會(huì)將感恩化做一種充滿愛(ài)意的行動(dòng)，實(shí)踐于生活中。一顆感恩的心，就是一個(gè)和平的種子，因?yàn)楦卸鞑皇呛?jiǎn)單的報(bào)恩，它是一種責(zé)任、自立、自尊和追求一種陽(yáng)光人生的精神境界！感恩是一種處世哲學(xué)，感恩是一種生活智慧，感恩更是學(xué)會(huì)做人，成就陽(yáng)光人生的支點(diǎn)。從成長(zhǎng)的角度來(lái)看，心理學(xué)家們普遍認(rèn)同這樣一個(gè)規(guī)律：心的改變，態(tài)度就跟著改變；態(tài)度的改變，習(xí)慣就跟著改變；習(xí)慣的改變，性格就跟著改變；性格的改變，人生就跟著改變。
因此，感恩，是一條人生基本的準(zhǔn)則，是一種人生質(zhì)量的體現(xiàn)，是一切生命美好的基礎(chǔ)。感恩是生活中的大智慧，能使我們感受到大自然的美妙、生活的美好，能保持我們的積極、健康、陽(yáng)光的良好心態(tài)。懷有感恩之情，對(duì)別人、對(duì)環(huán)境就會(huì)少一份挑剔，多一份欣賞和感激。感恩，是一種美好的情感，是病入道義上的凈化劑、事業(yè)上的原動(dòng)力和內(nèi)驅(qū)力，是人的高貴之所在。感恩將使你的心和你所企盼的事物聯(lián)系得更緊，感恩將使你對(duì)生活、對(duì)一切美好事物的信念，從而一生被美好的事物包圍。常懷感恩之心，我們便能夠生活在一個(gè)感恩的世界，這個(gè)世界一定是非常美好的，我們的人生也會(huì)變得更加美好。
綜上：重陽(yáng)節(jié)，一個(gè)承續(xù)著中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)和中國(guó)人美好的節(jié)日，不應(yīng)再被現(xiàn)代中國(guó)人所忽略。其中蘊(yùn)含的傳統(tǒng)、內(nèi)涵和價(jià)值，更應(yīng)為人所真正認(rèn)知并深深銘記。重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，但重陽(yáng)節(jié)的意義，卻是永恒的。
]]>慶祝“重陽(yáng)節(jié)”活動(dòng)很多，包括出游賞秋、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等。其中的茱萸是重陽(yáng)節(jié)的標(biāo)志，古人常將其插于頭上，或者作為配飾戴在身上，也將其制成“茱萸酒”飲用。漢《淮南萬(wàn)畢術(shù)》記載：“井上宜種茱萸，茱萸葉落水中，飲此水者，無(wú)瘟病。”古人認(rèn)為，茱萸具有去瘟病的功能。“重陽(yáng)”飲菊花酒，其主要功能是“延年益壽”。《西京雜記》不僅指明重陽(yáng)飲菊花酒，令長(zhǎng)壽，還介紹了制菊花酒的方法：“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍米釀之，至來(lái)年九月九日始熟，故謂之菊花酒。”而食“重陽(yáng)花糕”，最早記載重陽(yáng)美食的是《西京雜記》，書(shū)曰：“九月九日佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，令人長(zhǎng)壽”。“蓬餌”，解釋曰：“餌，謂之糕；或謂之粢。”到了唐代，九月初九除食“麻葛糕”、“五彩糕”外，朝廷還設(shè)宴招待百官，因“糕”與“高”同音，寓意“步步升高”。時(shí)至今日，在北方重陽(yáng)之日，仍以黃米面蒸糕，綴之紅棗，亦是取其“步步登高”之寓意。
“重陽(yáng)節(jié)”的核心是尊老敬老。從古至今，中國(guó)有許多尊老敬老的經(jīng)典故事，比如“子路負(fù)米孝雙親”。說(shuō)的是春秋時(shí)的卞州人仲由，字子路，小時(shí)候家境非常窮，他侍奉父母卻是極盡孝心，即使家徒四壁，也要竭盡所能讓父母吃好穿好，而自己往往只隨便吃些粗糧。有一次，家里沒(méi)有糧食了，卞州的糧價(jià)卻一路飛漲，家里僅剩的那些錢已無(wú)法維持下去。子路聽(tīng)說(shuō)百里之外的某地糧價(jià)較低，便不分晝夜地趕往那里買了米，扛著回家。看著父母又能吃上香噴噴的米飯，他心里樂(lè)滋茲的。兩位老人過(guò)世后，子路游學(xué)到南方，得到楚王的重用。每次外出隨從的車子都有上百輛，座位上的墊子鋪得特別厚，每次宴飲都是豐盛的佳肴。子路卻一點(diǎn)也不高興，面對(duì)著自己擁有的一切往往黯然神傷，嘆息著對(duì)人說(shuō)：“我現(xiàn)在雖然高貴了，可我的父母在哪里？雖然我還想吃粗糧，還想像當(dāng)年一樣肩扛米袋步行百里回家，可是這一切都沒(méi)有機(jī)會(huì)了。”此外，還有“岳飛敬師孝母”……
而每到“重陽(yáng)節(jié)”，微信圈里就傳送著很多的“祝福錦句”：采一束溫暖陽(yáng)光，加一縷晚菊芬芳，添一絲秋風(fēng)送爽，歌一曲山谷回蕩，發(fā)一信溫暖心房，道一句祝福悠長(zhǎng)，又至重陽(yáng)，愿二老幸福生活永無(wú)憂傷；六六三十六，一生無(wú)憂愁，七七四十九，平安牽你手，八八六十四，鴻雁帶福至，九九八十一，好運(yùn)送給您；菊花香，重陽(yáng)九，福壽長(zhǎng)久久。重陽(yáng)糕，香又甜，知足常樂(lè)活神仙……
寫到這，忽然想起一首歌：“又是九月九，重陽(yáng)夜，難聚首，思鄉(xiāng)的人兒漂流在外頭；又是九月九，愁更愁，情更憂，回家的打算始終在心頭……”人在一生當(dāng)中，與父母相處的時(shí)間只有一天一天的減短，尤其在當(dāng)今社會(huì)，不少人十幾歲就離家，負(fù)笈在外，或打工經(jīng)商，或讀書(shū)到大學(xué)、碩士、博士，然后成家立業(yè)，能跟父母相聚的時(shí)間很短暫，日常工作生活中“常回家看看”，珍惜跟父母相處的日子，好好的孝敬他們。
“九月九，時(shí)重陽(yáng)，遍插茱萸思念長(zhǎng)；賞菊花，登高望，直抒胸臆喜洋洋；斜陽(yáng)里，雁幾行，佳音頻傳福無(wú)疆；寄問(wèn)候，訴衷腸，愿您如意又安康。”秋是一個(gè)多思的季節(jié)，牽系著想您的心靈，窗前風(fēng)干的落葉是記憶的書(shū)簽；是整個(gè)秋天的精美收藏，我沉醉在詩(shī)的意境里，把對(duì)您重陽(yáng)的祝福埋藏在心靈深處……
]]>東漢至三國(guó)時(shí)期，過(guò)重陽(yáng)的方式是邀請(qǐng)友人聚會(huì)歡宴，有三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書(shū)》為證。其書(shū)說(shuō)：“歲往月來(lái)，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)。”——九九，音同久久。借助這個(gè)美好的日子，聚會(huì)享宴，以寄托長(zhǎng)久。
佳肴美酒誰(shuí)不喜歡？“久久”的嘉名，給人們提供了一個(gè)大快朵頤的理由。契丹人也飲宴過(guò)重陽(yáng)。遼穆宗耶律璟應(yīng)歷十六年九月“以重九宴飲，夜以繼日，至壬子乃罷”，歷時(shí)一天一夜。
重陽(yáng)賞菊，大概始于晉代陶淵明。他在《九日閑居詩(shī)》序文中說(shuō)：“余閑居，愛(ài)重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。面對(duì)滿園盛開(kāi)的菊花，飲美酒、食菊花做成的食物，然后再做幾首詩(shī)，多么浪漫！
陶潛所飲之酒，未必此菊花所釀。但后人可能是從這里得到啟發(fā)，用采自重陽(yáng)的菊花釀酒，到來(lái)年的重陽(yáng)飲用。大概因?yàn)椤熬拧迸c“酒”同音的緣故，到后來(lái)，重陽(yáng)成為釀酒之節(jié)。電影《紅高粱》中的插曲可為佐證。歌中唱道：“九月九，釀新酒。好酒出在咱的手。”據(jù)說(shuō)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)于每年重陽(yáng)投料下藥釀酒，因?yàn)榫啪胖仃?yáng)這天陽(yáng)氣旺盛，能釀出好酒。還有湖南寧遠(yuǎn)，每于九月九日“競(jìng)造酒，曰重陽(yáng)酒”。——此事未經(jīng)考證，不知確否。
《紅高粱》中的故事發(fā)生在山東。據(jù)《山東民俗·重陽(yáng)節(jié)》，重陽(yáng)之日是山東一些地方祭祀酒業(yè)神的日子，“神為杜康”。
重陽(yáng)定為節(jié)日，并在這一天家人團(tuán)聚、登高作樂(lè)，似始于唐代。因?yàn)橛心鞘啄捴巳丝诘脑?shī)：《九月九日憶山東兄弟》。如果說(shuō)僅此一詩(shī)不足為憑，還有杜工部的詩(shī)句“重陽(yáng)獨(dú)酌杯中酒，抱病起登江上臺(tái)”為證。杜甫為何“獨(dú)酌”？身邊無(wú)親友。重陽(yáng)佳節(jié)一人獨(dú)處，又有疾病纏身，何其凄涼！即使這樣，也要飲酒、登高，以不負(fù)佳節(jié)。宋朝人劉摯給友人文瑩的詩(shī)中，也有類似的心境：“無(wú)酒無(wú)人更無(wú)菊，重陽(yáng)愁過(guò)鹿皮翁。”（宋·文瑩《玉壺清話》）鹿皮翁是一位神話傳說(shuō)中的人物，他一人在高山頂上修煉成仙。從這些詩(shī)句來(lái)看，登山、飲酒、賞菊，已成為唐宋文人度重陽(yáng)的“標(biāo)配”節(jié)目。后世附庸風(fēng)雅的皇帝，也選這一天登高。據(jù)《遼史》，遼圣宗三年九月初九，“重九，駱駝山登高，賜群臣菊花酒。”（遼史116頁(yè)）
“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”重陽(yáng)為何插茱萸登高？最初是為了避禍。自南朝人的《續(xù)齊諧記》中說(shuō)，汝南人桓景，隨方士費(fèi)長(zhǎng)房學(xué)道。臨近九月九，費(fèi)長(zhǎng)房讓桓景趕快回家，說(shuō)他一家人有災(zāi)難，只有每人做一小袋子盛上茱萸戴在胳膊上，然后登高飲菊花酒，就能躲避災(zāi)禍。桓景照辦了。晚上舉家登高回來(lái)，見(jiàn)家中的雞犬牛羊全都死了。費(fèi)長(zhǎng)房說(shuō)：“此可代也。”——假如一家人沒(méi)有去登高，那么后果可想而知。自那以后，重陽(yáng)日登高、飲菊花酒、佩茱萸，便成為風(fēng)俗了。
重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在《西京雜記》中就有記載。據(jù)說(shuō)這部書(shū)出自漢代劉歆。這里需要考證一下的是：為何要佩戴茱萸？茱萸有兩種：山茱萸和吳茱萸。那么重陽(yáng)佩戴的是哪一種茱萸？
網(wǎng)上查到，有植物學(xué)家說(shuō)是山茱萸，因?yàn)樯杰镙窃谖覈?guó)分布很廣。
筆者輾轉(zhuǎn)請(qǐng)教到了中藥專家鄭金聲，答復(fù)是：“李時(shí)珍做過(guò)考證，是吳茱萸。《淮南萬(wàn)畢術(shù)》：井上宜種茱萸，葉落井中，人飲其水，無(wú)瘟疫。懸其子于屋，辟鬼魅。”《周處風(fēng)土記》也說(shuō)，茱萸氣烈、色赤，折茱萸戴頭上，可避邪氣、逐風(fēng)寒、延年益壽。
關(guān)于“茱萸氣烈”，筆者手頭的《中藥新編》中這樣介紹吳茱萸：“全株有特異的香氣。”這可能是吳茱萸被選中的主要原因。端午掛蒲艾，重陽(yáng)佩茱萸。它們都是有芳香氣味的中藥。
遼金時(shí)期，重陽(yáng)是皇帝狩獵的節(jié)日。著于先秦的《呂氏春秋》中有這樣的文字：“是月（九月）也，天子乃教于田獵，以習(xí)五戎”。五戎即五種兵器，指矛、戟、鉞、楯、弓矢。就是說(shuō)，九月舉行圍獵，目的是練兵。而且天子要親自出馬、披掛上陣，“執(zhí)弓操矢以射”。清代皇帝也常于秋季狩獵、閱兵。弘歷于乾隆八年九月初一開(kāi)始，一直圍獵到九月十一。在伍什杭阿這個(gè)地方，他親自射死了一只虎。（《清史稿·高宗本紀(jì)》）但清朝皇帝的狩獵，并不為了過(guò)重陽(yáng)節(jié)。而遼代契丹人確是把狩獵與過(guò)重陽(yáng)緊密聯(lián)系一起的。宋人的《燕北雜記》中記載：“遼俗，九月九日打圍，賭射虎，少者為負(fù)，輸重九一筵席。”金代的女真人也有重九圍獵的習(xí)俗。《金史·世宗本紀(jì)》中說(shuō)：“重九出獵，國(guó)朝舊俗”。這位取代了完顏亮的世宗完顏雍，在登上皇位的第二年的九月九日便“獵于近郊”。
中國(guó)自古有秋祭一說(shuō)。秋天，糧食豐收了，“天子嘗新，先薦寢廟”。寢廟就是宗廟，意思是告慰祖先，并且還要祭天，感謝上蒼的恩賜。
遼金兩朝有拜天之俗。據(jù)《金史·禮志》：“金因遼舊俗，以重五、中元、重九日行拜天之儀。”一年舉行三次拜天之儀，唯有重九這次最為隆重。重五（五月初五）拜天于鞠（馬球）場(chǎng)，中元（七月十五）拜天于內(nèi)殿，重九則于都城之外。《金史·世宗紀(jì)》：三年九月，“以重九，拜天于北郊”。金世宗曾對(duì)臣下說(shuō)：“本國(guó)拜天之禮甚重。”重九拜天，是與漢文化相融合的產(chǎn)物。
在金代，皇帝于重陽(yáng)日奠陵被固定下來(lái)。金章宗二年九月初八日，皇帝“如大房山，乙卯（初九）謁奠裕陵（其生父陵寢）”；金章宗四年九月初八，拜天于奉先縣西；初九，致奠諸陵。
元代蒙古人在重陽(yáng)節(jié)這天要打馬球。皇帝親臨，與太子、王妃一同觀看。王公大臣會(huì)擊球的都要上場(chǎng)，騎駿馬、著華服，群馬爭(zhēng)驟，倏如閃電。勝者賞，負(fù)者罰。跟狩獵一樣，打馬球也是寓練武于娛樂(lè)的一種形式。
與重陽(yáng)節(jié)關(guān)系最為緊密的植物非菊花莫屬。過(guò)重陽(yáng)節(jié)不僅賞菊、飲菊花酒，從陶淵明的《九日閑居》序文中還有“空服九華”之說(shuō)。九華，即菊花。空服九華，意思是“只服用菊花”。毫無(wú)疑問(wèn)，菊花是可以服用的。《本草備要》中說(shuō)：甘菊花性秉平和，能益金、水（肺、腎）二臟，能養(yǎng)目血、去翳膜，治頭目眩暈，散濕痹游風(fēng)。可藥可餌，可釀可枕。
無(wú)論釀酒，還是入藥，都不能光用菊花。所以竊以為，服用菊花也要佐以其他食物的。
據(jù)《析津志》記載，元大都時(shí)代的百姓過(guò)重陽(yáng)節(jié)是要吃糕的，市上有小販做了叫賣的，也有市民做了相互饋贈(zèng)的。但《析津志》沒(méi)有說(shuō)糕中是否有菊。元人孫國(guó)敉的《燕都游覽志》中說(shuō)，“重九日，敕賜百官花糕宴。”大都居民制作的糕，是不是也是花糕？明末人著作的《帝京景物略》中記載：“九月九日，載酒具茶爐食榼，曰登高。……麪餅種棗、栗其面，星星然，曰花糕。糕肆摽彩旗，曰花糕旗。父母家必迎其女來(lái)食，亦曰女兒節(jié)。”于是似可推斷：從元大都時(shí)代到明末，重陽(yáng)節(jié)吃的糕都是花糕。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，吃花糕，大概象征著賞菊與食菊吧。元人詩(shī)中有“一本黃花金十鏹”，畢竟不是下層百姓能賞得起、服用得起的。
重陽(yáng)食花糕，沒(méi)能像上元吃元宵、端午食粽子、中秋吃月餅一樣流傳下來(lái)。
細(xì)推起來(lái)，吃什么東西并不重要。無(wú)論端午也好，重陽(yáng)也罷，對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)，無(wú)非是愉悅祈福、親人團(tuán)聚。重陽(yáng)之日，天高氣爽，菊花盛開(kāi)。當(dāng)此佳節(jié)，親朋歡聚，登高以暢懷，賞菊以?shī)誓浚偸遣诲e(cuò)的。
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