春季養(yǎng)肝，不僅是因?yàn)楦闻c春季相應(yīng)，更是因?yàn)楦闻K在人體中扮演著舉足輕重的角色。肝臟是人體最大的實(shí)質(zhì)性器官，承擔(dān)著解毒、代謝、儲(chǔ)存能量、合成蛋白質(zhì)等多種生理功能。一旦肝臟受損，將直接影響人體的健康。而春季氣溫多變，人體代謝加速，肝臟負(fù)擔(dān)加重，更易引發(fā)肝病。因此，春季養(yǎng)肝，對(duì)于維護(hù)人體健康具有重要意義。
中醫(yī)講究五味入五臟，酸味入肝，甘味入脾。春季養(yǎng)肝，應(yīng)遵循“省酸增甘”的原則，即減少酸味食物的攝入，增加甘味食物的攝入。酸味食物如山楂、檸檬等，雖有收斂作用，但春季陽(yáng)氣生發(fā)，過(guò)多攝入酸味食物會(huì)抑制肝氣的生發(fā)，不利于肝臟健康。而甘味食物如山藥、大棗、蜂蜜等，既能補(bǔ)脾益氣，又能防止肝氣過(guò)亢，有利于肝臟的養(yǎng)護(hù)。
春季是蔬果的豐收季節(jié)，多吃蔬果有助于補(bǔ)充人體所需的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。其中，綠葉蔬菜如菠菜、油菜等富含葉綠素和維生素C，有助于促進(jìn)肝細(xì)胞再生和修復(fù)；水果如蘋(píng)果、香蕉等富含維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)肝臟的解毒能力。
蛋白質(zhì)是肝臟合成血漿蛋白的重要原料，適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于肝臟的健康。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源包括瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品等。但需注意，攝入過(guò)多蛋白質(zhì)會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)，因此應(yīng)適量攝入。
春季氣溫逐漸升高，人體代謝加速，應(yīng)減少油膩、辛辣食物的攝入，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)，應(yīng)控制食鹽的攝入量，以免引發(fā)高血壓等慢性疾病。清淡飲食有助于肝臟的養(yǎng)護(hù)。
菠菜富含葉綠素、維生素C和鐵元素等營(yíng)養(yǎng)素，有助于促進(jìn)肝細(xì)胞再生和修復(fù)。同時(shí)，菠菜還具有清肝明目、滋陰養(yǎng)血的功效，是春季養(yǎng)肝的理想食材。
枸杞富含甜菜堿、枸杞多糖等活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗疲勞等多種生物活性。枸杞能夠增強(qiáng)肝臟的抗氧化能力，減輕肝臟損傷，是春季養(yǎng)肝的佳品。
綠豆具有清熱解毒、利尿消腫的功效。春季氣溫多變，易引發(fā)感冒、咳嗽等疾病，綠豆湯是春季養(yǎng)生的好選擇。同時(shí)，綠豆還能減輕肝臟負(fù)擔(dān)，有助于肝臟的養(yǎng)護(hù)。
菊花具有清肝明目、清熱解毒的功效。春季氣溫升高，人體易上火，菊花茶是春季養(yǎng)肝的好選擇。菊花還能促進(jìn)肝臟的解毒功能，有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
充足的睡眠有助于肝臟的修復(fù)和再生。春季應(yīng)保證每天7-8小時(shí)的睡眠時(shí)間，盡量在晚上11點(diǎn)前入睡，以順應(yīng)春季陽(yáng)氣生發(fā)的規(guī)律。
適量的運(yùn)動(dòng)有助于促進(jìn)肝臟的血液循環(huán)和新陳代謝。春季應(yīng)選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式，如散步、慢跑、瑜伽等。運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)避免過(guò)度勞累，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。
中醫(yī)認(rèn)為，情志不暢會(huì)損傷肝臟。春季應(yīng)保持樂(lè)觀的心態(tài)，避免過(guò)度焦慮、抑郁等負(fù)面情緒。可以通過(guò)冥想、聽(tīng)音樂(lè)等方式來(lái)放松心情，舒緩壓力。
按摩肝經(jīng)上的穴位，如太沖穴、行間穴等，有助于疏通肝氣、調(diào)節(jié)肝臟功能。同時(shí)，按摩足三里、三陰交等穴位也有助于增強(qiáng)肝臟的免疫力。
春季養(yǎng)肝，需從飲食、作息、運(yùn)動(dòng)、情志管理等多方面入手，形成科學(xué)、合理的養(yǎng)生習(xí)慣。通過(guò)科學(xué)飲食、適量運(yùn)動(dòng)、調(diào)節(jié)情志、按摩穴位等方式，可以有效養(yǎng)護(hù)肝臟，降低肝病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，應(yīng)避免養(yǎng)肝禁忌和誤區(qū)，以免對(duì)身體造成不必要的傷害。讓我們把握春季養(yǎng)生的良機(jī)，為全年健康奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
]]>五味平衡原則
遵循”省酸增甘”的古訓(xùn)，減少山楂、檸檬等酸味食物，增加山藥、大棗、百合等甘味食材，既補(bǔ)脾又防肝氣過(guò)亢。北方地區(qū)建議多食豆芽、韭菜等清潤(rùn)食物，南方潮濕環(huán)境則推薦薏苡仁、蘆筍等祛濕食材。
特色護(hù)肝食材
飲食禁忌
嚴(yán)格限制酒精攝入（日酒精量<15g），避免辛辣燒烤類(lèi)食物，未熟海鮮可能攜帶肝炎病毒需徹底烹飪。
子午覺(jué)養(yǎng)生法
子時(shí)（23:00-1:00）保證深度睡眠，此時(shí)肝膽經(jīng)氣血最旺，可促進(jìn)毒素代謝；午時(shí)（11:00-13:00）小憩30分鐘，助陽(yáng)氣升發(fā)。
科學(xué)運(yùn)動(dòng)方案
情緒調(diào)節(jié)
采用”疏肝三部曲”：晨起冥想10分鐘、午后音樂(lè)療法、睡前感恩日記，可降低皮質(zhì)醇水平40%。
關(guān)鍵穴位調(diào)理
硒元素補(bǔ)充
臨床數(shù)據(jù)顯示，每日補(bǔ)充50μg硒元素，可使肝炎發(fā)生率降低56%，建議通過(guò)巴西堅(jiān)果、牡蠣等天然食物攝取。
茶飲療法
春季養(yǎng)肝需融合中醫(yī)整體觀與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)，通過(guò)飲食調(diào)攝、規(guī)律作息、科學(xué)運(yùn)動(dòng)、情志疏導(dǎo)的多維干預(yù)，構(gòu)建肝臟健康防護(hù)體系。建議每季度進(jìn)行肝功能篩查，特別是有肝炎病史人群，及時(shí)監(jiān)測(cè)AST、ALT等關(guān)鍵指標(biāo)。把握春季養(yǎng)生良機(jī)，讓肝臟為全年健康奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
]]>春季陽(yáng)氣升發(fā)，宜早睡早起，順應(yīng)肝氣的升發(fā)之性。避免熬夜、過(guò)度勞累，保證充足的睡眠，讓肝臟得到充分的休息和修復(fù)14。
飲食調(diào)養(yǎng)在春季養(yǎng)肝中至關(guān)重要：
中醫(yī)講“肝主情志”，情緒的好壞對(duì)肝臟有直接影響：
春季適合飲用一些具有疏肝解郁、調(diào)氣養(yǎng)肝的茶飲：
通過(guò)按摩相關(guān)穴位，可以有效幫助疏肝理氣：
春季氣溫變化大，乍暖還寒，陽(yáng)氣雖然開(kāi)始升發(fā)，但還不夠強(qiáng)。因此，做好春捂非常重要，避免過(guò)早減少衣物10。
春季養(yǎng)肝是順應(yīng)自然、保持身體健康的重要一環(huán)。通過(guò)調(diào)整作息、飲食調(diào)養(yǎng)、調(diào)理情志、藥茶調(diào)養(yǎng)、穴位按摩以及合理穿衣等多種方式，可以有效地養(yǎng)護(hù)肝臟，為全年的健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。希望這些中醫(yī)智慧能幫助大家在春季里養(yǎng)好肝臟，保持身心健康。
]]>適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物
中醫(yī)認(rèn)為，肝主酸味，可適當(dāng)吃點(diǎn)帶酸味或者酸甜爽口的食物，以柔肝養(yǎng)陰，如杏、楊梅、楊桃、柑橘、檸檬、蘋(píng)果等。白菜、菠菜、百合、油菜、青椒、西紅柿等都是對(duì)肝臟有好處的蔬菜。薺菜被稱(chēng)為“野菜之首”，富含維生素、微量元素，尤其是B族維生素，對(duì)肝有好處。
油膩、辛辣食品容易生濕、生熱，使?jié)駸嵊舴e在體內(nèi)，不利于肝氣疏泄。不僅是春季，平時(shí)也要少吃油膩，否則容易引發(fā)脂肪肝。在炒菜中盡量少使用調(diào)味品，如胡椒、花椒、八角等，這些調(diào)料性辛溫，容易耗血傷陰。
調(diào)節(jié)情緒不生氣
情志平穩(wěn)對(duì)養(yǎng)肝補(bǔ)肝非常重要。肝臟喜條達(dá)、舒暢，忌壓抑，故肝氣條達(dá)，可發(fā)散心中的郁氣，氣血運(yùn)行通暢；生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血瘀滯而生疾病，因此，注重調(diào)暢情志，保持心情愉悅，努力做到不著急、不生氣、不發(fā)怒。
遭遇不良情緒時(shí)，要學(xué)會(huì)通過(guò)簡(jiǎn)單的“宣泄”將不良情緒釋放出來(lái)，如在適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合哭一場(chǎng)、痛快地喊一回、向親朋好友傾訴等。為避免情緒爆發(fā)難以控制，可以有意識(shí)地轉(zhuǎn)移注意力，做一些自己平時(shí)感興趣的事，如玩游戲、打球、下棋、聽(tīng)音樂(lè)、看電影、讀報(bào)紙等。
保證充足睡眠
熬夜對(duì)肝臟的傷害最大，成年人一般要在23點(diǎn)之前入睡，凌晨1點(diǎn)到3點(diǎn)應(yīng)進(jìn)入深睡眠狀態(tài)，這個(gè)時(shí)間是肝排毒和肝養(yǎng)血的最佳時(shí)間，此時(shí)不睡覺(jué)易導(dǎo)致肝血不足，皮膚干燥、失去彈性、晦暗無(wú)光；肝血不足目失所養(yǎng)，會(huì)出現(xiàn)眼干甚至眼痛，視物模糊、視力下降。
助眠可用磁石、菊花、黃芩、夜交藤各30克，水煎兩次，去渣取汁，倒入浴盆中，趁熱浸洗雙腳15～30分鐘，每晚睡前1次。
劉洋還推薦了幾款養(yǎng)肝茶飲，經(jīng)常飲用有助于肝氣暢達(dá)。
那么，不同體質(zhì)的人群在飲食養(yǎng)肝方面有什么不同？春季養(yǎng)肝正確的做法是什么？下面詳細(xì)談?wù)劇?/p>
肝的特性
要想養(yǎng)肝，首先要了解一下肝的特性。肝為五臟之一，居于中焦，屬厥陰之臟，在四季應(yīng)春天，在五位應(yīng)東方，在五行屬木，在五味為酸，在志為怒，在六氣為風(fēng)，在五體屬筋，開(kāi)竅于目，其華在爪，與膽互為表里。由于肝應(yīng)春，屬木，所以肝的特性是喜條達(dá)而惡抑郁。肝的主要功能有以下三方面：
一是主藏血，主藏魂。血濡養(yǎng)人體五臟六腑、四肢百骸，血的運(yùn)行歸心所主，但調(diào)節(jié)血的功能則歸于肝，人活動(dòng)時(shí)通過(guò)肝把血運(yùn)送到需要的地方，人靜臥時(shí)則把血藏在肝臟貯存起來(lái)備用。若肝血充足則五臟得養(yǎng)，心神寧?kù)o，睡眠安穩(wěn)。肝血不足則失眠多夢(mèng)，筋脈攣縮，爪甲枯槁，雙目無(wú)神。
二是主疏泄。由于肝氣主升主動(dòng)，故可使氣的運(yùn)行通而不滯。除了調(diào)暢氣機(jī)，肝還具有調(diào)暢情志的功能，對(duì)人的情緒心理起到重要的調(diào)節(jié)作用。肝的疏泄功能正常，人就心平氣和；疏泄能力下降，人就容易抑郁焦慮、急躁發(fā)怒、遇事緊張不安，甚至引起月經(jīng)不調(diào)、乳房結(jié)節(jié)等。
三是調(diào)節(jié)脾胃消化功能。肝屬木，脾屬土。脾主運(yùn)化水谷和運(yùn)化水濕，如肝木克脾土，則可導(dǎo)致脾胃氣機(jī)郁滯，運(yùn)化失常，內(nèi)生濕濁。
分型調(diào)養(yǎng)
因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不同、生活工作方式有別、性情習(xí)慣各有特點(diǎn)，導(dǎo)致肝的功能狀態(tài)不同，所以養(yǎng)肝的方法也不能千篇一律。根據(jù)臨床觀察，常見(jiàn)肝血不足、肝郁氣滯、肝火亢盛、肝脾不調(diào)四種類(lèi)型，故飲食養(yǎng)肝可以從養(yǎng)血柔肝、辛散疏肝、酸收斂肝、疏肝健脾入手。
肝血不足宜養(yǎng)血柔肝
《素問(wèn)·五臟生成篇》云“肝受血而能視，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能攝。”肝藏血舍魂，肝血足而濡養(yǎng)筋、爪、目等，不足則出現(xiàn)肢體麻木、視物不清、爪甲干枯易斷、月經(jīng)遲滯；魂不藏則心悸易驚、思慮恐懼、失眠多夢(mèng)等。故此類(lèi)人群當(dāng)養(yǎng)血柔肝，可食用豬肝、羊肝、雞肝、鴨血、菠菜、當(dāng)歸、枸杞、紅棗、桂圓等食物以養(yǎng)肝血，安魂魄。
食療舉例：豬肝綠豆粥。
材料：新鮮豬肝80g，枸杞子20g，綠豆50g，粳米80g，食鹽適量。
做法：先將綠豆、粳米洗凈同煮，大火煮沸后，改用小火慢慢熬，八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝以及枸杞子放入鍋中同煮，煮后加鹽調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目。適合肝血不足癥見(jiàn)失眠多夢(mèng)、心悸驚恐、手足麻木、爪甲干、視物模糊者。
肝氣郁結(jié)宜辛散疏肝
肝主疏泄氣機(jī)，調(diào)暢情志。素體肝氣不足，或者情志所傷，肝氣郁結(jié)，失于疏泄，升發(fā)不及，可出現(xiàn)脅肋脹痛、咽部異物感、乳房脹痛等表現(xiàn)。這類(lèi)人群適食辛以助肝氣升發(fā)，常見(jiàn)的辛味食物有韭菜、蔥、香椿等，中藥疏肝常借助柴胡、枳殼、青皮、木香、香附、佛手等行氣解郁。
食療舉例：麥芽青皮飲。
材料：麥芽10g，佛手10g，青皮10g。
做法：將麥芽、佛手、青皮共同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。
功效：疏肝解郁，理氣健脾。適合肝郁氣滯癥見(jiàn)兩肋脹痛、乳房脹痛、食積不化者。
肝火旺盛宜酸收斂肝
春日陽(yáng)氣生發(fā)，素體肝火旺的人，常因情緒、飲食等調(diào)攝不當(dāng)引動(dòng)肝火，出現(xiàn)面紅目赤、頭脹頭痛、煩躁易怒、失眠、口干口苦等癥狀。易出現(xiàn)此類(lèi)癥狀的人群可在平日適當(dāng)食酸以斂收肝氣，常見(jiàn)的酸味食物如酸豆角、話(huà)梅、西紅柿、檸檬水等，也可在做菜的時(shí)候放些醋，還可以用酸味的中藥材如五味子、山楂、酸棗仁煲湯以養(yǎng)肝氣。若肝火旺盛癥狀明顯，則可選用清瀉肝火的藥物。
食療舉例：決明子菊花粥。
材料：決明子10~15g，白菊花10g，粳米100g，冰糖適量。
做法：先將決明子放入鍋內(nèi)，炒至微有香氣時(shí)取出，待冷后與白菊花同煮，去渣取汁。入粳米煮粥，加適量冰糖，煮沸即可。
功效：清瀉肝火，明目通便。適用于肝火旺盛癥見(jiàn)急躁易怒、目赤腫痛、視物昏花、頭痛眩暈、便秘者。
肝脾不調(diào)宜疏肝健脾
肝遇春而旺，若遇脾土本虛的體質(zhì)，則旺盛的肝氣乘機(jī)克伐脾土，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化不良，出現(xiàn)脘痞納差、腹脹便溏等表現(xiàn)。肝氣疏泄正常可防止脾土壅滯，消化不良。《金匱要略》云：“見(jiàn)肝之病，知肝傳脾，當(dāng)先實(shí)脾。”脾土旺則不被肝所乘克。可用黃芪、黨參、山藥、大棗等甘味中藥材以健脾養(yǎng)胃，適當(dāng)配合一些具疏肝理氣的食物或藥物，如佛手、橘子、枳殼之類(lèi)。
食療舉例：佛手茯苓瘦肉煲。
材料：佛手10g，茯苓25g，山藥20g，陳皮5g，豬瘦肉200g，生姜10g，大棗10枚，鹽適量。
做法：將豬瘦肉洗凈，切片。其余用料洗凈，生姜拍爛備用。全部用料放入鍋內(nèi)，加適量水，大火煮沸，小火煮至肉爛，加鹽調(diào)味即成。
功效：補(bǔ)脾疏肝，和胃祛濕。適合脾虛肝郁者，癥見(jiàn)消化不良、腹脹腹痛、大便稀爛等。
]]>失眠屬于中醫(yī)“不寐”“臟躁”等病范疇。因肝屬木應(yīng)春，春天陽(yáng)氣生發(fā)，所以也是肝火最為旺盛的時(shí)候，如果此時(shí)不注意調(diào)攝情志，容易導(dǎo)致肝氣郁滯、心煩急躁，出現(xiàn)入睡困難、多夢(mèng)易醒、頭痛頭暈，渾身不適等癥狀。春季失眠常與肝相關(guān)，現(xiàn)列舉幾種常見(jiàn)證型，并推薦適合的中成藥，患者可在醫(yī)師指導(dǎo)下選用。
肝郁化火型
此類(lèi)患者一般具有肝火旺盛的表現(xiàn)，如面赤紅、頭脹頭痛、惡心、失眠、舌苔黃膩、口苦口干、脾氣暴躁易怒等，此外還可能伴有大便干結(jié)不暢、小便發(fā)黃、脈弦有力等，女性可見(jiàn)月經(jīng)過(guò)少、月經(jīng)提前或延后、閉經(jīng)、經(jīng)前失眠加重。治療此類(lèi)患者應(yīng)疏肝清熱，輕者用丹梔逍遙丸即可，癥狀明顯者可加龍膽瀉肝丸一起服用。
肝郁血虛型
此類(lèi)患者常見(jiàn)胸脅脹滿(mǎn)、喜嘆息、急躁易怒、時(shí)有頭暈、面色萎黃、眼圈發(fā)黑、難以入睡、睡后易驚醒、舌淡紅、苔薄黃、脈弦細(xì)數(shù)等。肝氣郁滯需要疏肝理氣，血虛不養(yǎng)肝需要養(yǎng)血安神。治療可以用逍遙丸或者柴胡舒肝丸疏肝理氣，四物合劑養(yǎng)血活血，失眠嚴(yán)重者可加酸棗仁合劑或棗仁安神膠囊。
肝胃不和型
此類(lèi)患者由于肝氣犯胃，胃不和則臥不安，常見(jiàn)精神抑郁煩躁、胸悶脅脹、胃脘悶脹、噯氣呃逆、飲食減少、入睡困難、多夢(mèng)、舌淡邊尖紅、脈弦等。此類(lèi)患者需要疏肝解郁、和胃安神，可服逍遙丸和健脾丸，如果有食積表現(xiàn)可用保和丸（顆粒）代替健脾丸。
肝血不足型
中醫(yī)認(rèn)為，肝藏血，血舍魂。肝藏血功能正常，魂就有所舍，入寐則安。如果肝血不足，則血不舍魂，容易失眠。此類(lèi)患者可出現(xiàn)悲傷欲哭、哭笑無(wú)常、頻頻呵欠、面色萎黃無(wú)華、多疑心煩、難以入睡、多夢(mèng)易驚、舌質(zhì)淡、苔薄、脈弦細(xì)等。治療應(yīng)補(bǔ)氣養(yǎng)血、養(yǎng)肝潤(rùn)燥，中成藥可服歸脾丸合杞菊地黃丸，湯藥可在甘麥大棗湯和百合地黃湯基礎(chǔ)上加減。
]]>①養(yǎng)脾健胃
春天為肝火旺之時(shí)，易出現(xiàn)肝木克脾土，導(dǎo)致脾胃虛弱之癥，飲食上避免過(guò)量食用辛辣食物，可多食白扁豆、山藥等健脾利濕之品。
②養(yǎng)陰生津
春季氣候干燥，很多人會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、身體皮膚干燥等癥狀，尤其是平素陰虛者，更應(yīng)注意養(yǎng)陰生津。飲食上可以多食用大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜等，少食大甜大膩、煎炸多脂之物。
③注意防病
春季氣候由寒回暖，也是流行性疾病高發(fā)期，在飲食上可多攝入小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬等含有豐富維生素C的新鮮蔬果；胡蘿卜、莧菜等綠色蔬菜含有豐富的維生素A，有維護(hù)呼吸道黏膜上皮細(xì)胞的功能；芝麻、青色卷心菜、花菜等含有維生素E的食物也應(yīng)多食，有助于提升人體免疫功能。此外，需注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，戴口罩。
④衣著保暖
春天雖有陽(yáng)光普照，但天氣變化大，早晚較涼，衣著最好慢慢減少，不要一下子換上夏季的短袖短褲，尤其中老年人要注意保暖，不要急于減衣。
⑤適度運(yùn)動(dòng)
適度運(yùn)動(dòng)，舒筋活絡(luò)也是養(yǎng)護(hù)肝臟的方法之一。由于冬季寒冷，室外運(yùn)動(dòng)比較少，身體的部分機(jī)能還未恢復(fù)最佳狀態(tài)，因此春天運(yùn)動(dòng)要“慢”，更適合選擇散步、太極拳、八段錦、瑜伽、慢跑等舒緩運(yùn)動(dòng)。
⑥心情舒暢
保持心態(tài)平和有利于肝氣舒達(dá)。可以找三五好友一起到郊外踏青，感受自然風(fēng)光的美妙；也可以買(mǎi)一把甜香的水仙花、風(fēng)信子回家，將春天的信息帶入室內(nèi)，也有利于自己的健康。
⑦保證睡眠
春季肝當(dāng)令，要擁有健康的肝臟，睡眠是必須要保證的。在高質(zhì)量睡眠狀態(tài)下，身體機(jī)能會(huì)進(jìn)行自我修復(fù)，緩解一天的疲憊。想要擁有好睡眠，可從以下幾點(diǎn)做起：調(diào)整好睡眠規(guī)律，按照固定的時(shí)間起床和入睡；晚餐不吃難以消化的油膩食物及肉類(lèi)；下午4點(diǎn)以后不喝濃茶、濃咖啡等。
]]>第一步：松土即為“清”。春夏養(yǎng)陽(yáng)，說(shuō)的是春天要養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣，并非春天要補(bǔ)陽(yáng)壯陽(yáng)。春氣通于肝，肝主升發(fā)。若肝陰充盈，肝氣條達(dá)，則人體陽(yáng)氣升發(fā)，如初春草木生機(jī)勃勃。若胃腸積熱，中焦不通，則陽(yáng)氣不得升發(fā)，內(nèi)郁化火、肝火上炎、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，此時(shí)會(huì)有眼紅目赤、心煩易怒、頭疼頭暈、腹部脹滿(mǎn)、大便秘結(jié)、失眠等表現(xiàn)，嚴(yán)重者會(huì)誘發(fā)高血壓、中風(fēng)等病癥。此時(shí)，應(yīng)先清理腸胃積滯，勿使肝陽(yáng)亢盛。具體方法為：通腑泄熱、行氣止痛。可在醫(yī)生指導(dǎo)下，用大承氣湯加減。其中，生大黃、芒硝有泄熱通便、蕩滌胃腸、活血化瘀的作用；厚樸能燥濕消痰、下氣除滿(mǎn)；枳實(shí)、木香有行氣的功效；升麻、黃連可清泄胃熱。
第二步：灌溉即為“養(yǎng)”。“肝腎同源”理論源于《黃帝內(nèi)經(jīng)》，是指肝、腎的結(jié)構(gòu)和功能雖有差異，但其起源相同，生理、病理密切相關(guān)，可采用“肝腎同治”的治療法則。肝的生理功能會(huì)受到腎的影響，正所謂母子相生、精血同源，肝血必須依賴(lài)腎精充足才能血充氣暢，發(fā)揮正常功能。腎屬水而藏精，肝屬木而藏血。如腎陰虧虛，水不涵木，就會(huì)表現(xiàn)為頭暈眼花、五心煩熱、口干舌燥、舌紅苔少等。此時(shí)，應(yīng)以養(yǎng)為主，補(bǔ)腎陰而養(yǎng)肝血，使肝氣調(diào)達(dá)，以利升發(fā)。具體怎么“養(yǎng)”，方法是：滋補(bǔ)腎精。如腎精不足引起的陰虛較重，表現(xiàn)為時(shí)常眩暈，并伴有虛熱、口干舌燥、上火等癥狀，可用一貫煎（由北沙參、麥冬、當(dāng)歸、生地黃、枸杞、川楝子組成）加減調(diào)理；腎精不足引起的陽(yáng)虛可用金匱腎氣丸調(diào)理；腎精不足引起的陰虛可用六味地黃丸調(diào)理。
以上保健的基礎(chǔ)上，養(yǎng)肝還要保持良好生活習(xí)慣，這方面大家應(yīng)多向國(guó)醫(yī)大師們學(xué)習(xí)。比如，國(guó)醫(yī)大師朱良春每天一碗“養(yǎng)心粥”（黃芪250克、綠豆50克、薏仁50克、扁豆50克、蓮子50克、大棗30克、枸杞10克）養(yǎng)肝。國(guó)醫(yī)大師鄧鐵濤練“八段錦”健身養(yǎng)肝。國(guó)醫(yī)大師徐景藩練書(shū)法養(yǎng)筋脈以養(yǎng)肝。尤其是女子，以肝為天，日常生活中，要樂(lè)觀處世，培養(yǎng)健康情志；善待自己，避免過(guò)度勞累；不熬夜，保證充足睡眠；合理膳食，遠(yuǎn)離煙酒危害；適度鍛煉。
]]>七成患者確診時(shí)已是中晚期 早期癥狀一定要警惕
肝癌早期沒(méi)有明顯癥狀，往往一發(fā)現(xiàn)就是晚期。肝癌專(zhuān)家、復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院副院長(zhǎng)、肝臟外科主任周儉解釋稱(chēng)，早期不容易被發(fā)現(xiàn)主要是由于肝癌患者往往具有基礎(chǔ)肝病、起病隱匿、癥狀不典型。
“小于5厘米的小肝癌，早期基本沒(méi)有癥狀，如果不注意體檢的話(huà)很難發(fā)現(xiàn)，等有癥狀如最常見(jiàn)的肝區(qū)疼痛時(shí)，往往都是中晚期了。”周儉指出，還有一些早期癥狀也要警惕，有的患者會(huì)覺(jué)得最近一段時(shí)間胃口不好、吃不下東西，因?yàn)楦闻K是消化、合成、解毒的重要器官，一旦受到腫瘤的累及，就會(huì)帶來(lái)些消化方面的問(wèn)題。還有的人會(huì)出現(xiàn)右后背疼痛、右側(cè)肩膀疼痛，這些都可能是肝癌發(fā)出來(lái)的信號(hào)，建議盡快去醫(yī)院檢查。如果出現(xiàn)黃疸、眼睛發(fā)黃、小便黃，那都是比較中晚期的癥狀了。
肝功能正常不代表肝臟正常
生活中，許多人認(rèn)為可以通過(guò)抽血來(lái)化驗(yàn)肝臟功能指標(biāo)，若結(jié)果正常，就不用擔(dān)心肝臟出問(wèn)題。但事實(shí)并非如此。
江蘇省中醫(yī)院肝病科副主任、主任中醫(yī)師車(chē)軍勇表示，肝功能檢查反映肝臟損傷的程度，主要檢查的是肝臟炎癥情況，并不是針對(duì)肝癌的特異性篩查。由于肝臟的代償能力非常強(qiáng)大，有些輕微肝損傷，不能直接從肝功能上反映出來(lái)。在肝癌早期抽血檢查肝功能，往往會(huì)顯示肝功能正常，因此很難通過(guò)肝功能直接發(fā)現(xiàn)肝癌。
“常規(guī)肝功能需要查，但是僅僅查肝功能不夠，還需要同時(shí)檢查肝炎病毒，肝臟腫瘤指標(biāo)（AFP），肝臟影像學(xué)檢查等。”車(chē)軍勇強(qiáng)調(diào)，對(duì)于有乙型肝炎、丙型肝炎、長(zhǎng)期大量喝酒、有肝硬化、肝癌家族史的高危人群，或者有食用被黃曲霉素污染食物經(jīng)歷的人，需要每半年至少查一次甲胎蛋白和進(jìn)行肝臟影像學(xué)檢查（肝臟B超、CT或MRI）。
肝癌有效防治應(yīng)高度重視早期篩查
如何有效防治肝癌呢？首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院肝病中心主任醫(yī)師楊松表示，對(duì)于慢性肝病患者而言，預(yù)防肝癌發(fā)生首先要做到對(duì)于現(xiàn)有肝臟疾病的早控制。乙肝患者應(yīng)該盡早抗病毒治療，盡快使病毒達(dá)到完全抑制；丙肝患者應(yīng)該盡快通過(guò)抗病毒治療，完全清除體內(nèi)的病毒；酒精性肝病患者應(yīng)該絕對(duì)戒酒；脂肪肝患者應(yīng)該盡快控制體重、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，使脂肪肝完全清除。
“通過(guò)對(duì)肝臟疾病的有效控制，可以把肝癌的風(fēng)險(xiǎn)降低到最低，但要想完全杜絕肝癌的發(fā)生還是不太可能。所以要在肝病的長(zhǎng)期治療中注意對(duì)于肝癌的篩查。”楊松指出，慢性肝病患者的定期隨訪要注意檢查腹部超聲、甲胎蛋白等指標(biāo)。肝癌家族史或已經(jīng)發(fā)展到肝硬化的患者，必要時(shí)要做腹部CT或磁共振排除肝癌的情況。有規(guī)律的定期門(mén)診篩查是為了早發(fā)現(xiàn)肝癌，早發(fā)現(xiàn)后就有相當(dāng)高的比率可以清除腫瘤病灶。
普通人群預(yù)防肝癌就要盡早進(jìn)行肝臟疾病的篩查。在健康體檢中，可以檢查肝功能、乙肝表面抗原、丙肝抗體、腹部超聲等，要避免過(guò)量飲酒、過(guò)度肥胖導(dǎo)致的脂肪肝。值得注意的是，脂肪肝是可以發(fā)展為肝硬化和肝癌的，而且脂肪肝可以不經(jīng)過(guò)肝硬化階段就進(jìn)展到肝癌。建議普通人群在定期體檢中，注意篩查甲胎蛋白和腹部超聲等指標(biāo)，從而盡可能遠(yuǎn)離肝癌風(fēng)險(xiǎn)。
春季養(yǎng)肝正當(dāng)時(shí)，五個(gè)要點(diǎn)要記牢
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院耳鼻喉科主任醫(yī)師徐春英稱(chēng)，春屬木，與肝相對(duì)應(yīng)，春季養(yǎng)護(hù)以養(yǎng)肝為原則。
春季養(yǎng)肝五個(gè)要點(diǎn)：
首選青色食物。春季萬(wàn)物復(fù)蘇，陽(yáng)氣生發(fā)，而人體此時(shí)也像季節(jié)變化一般，身體的代謝由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，與春天相互呼應(yīng)，四季之中春天屬木，五臟之中肝也是木性，春季也是肝臟最活躍的季節(jié)。因此，春季養(yǎng)生以順應(yīng)陽(yáng)氣自然生發(fā)舒暢的特點(diǎn)，以養(yǎng)肝為要?jiǎng)?wù)。
養(yǎng)肝性情放舒暢。春季肝旺，人們易性情急躁，而中醫(yī)上講“肝主情志”，所以，保持一個(gè)良好的心情是養(yǎng)肝的好方法。遇到不痛快的事，肝氣郁結(jié)難受時(shí)，要學(xué)會(huì)疏導(dǎo)不良情緒，必要時(shí)可找心理醫(yī)生求助。多交天性樂(lè)觀的朋友，遇到不順心的事情應(yīng)多與朋友交流、傾訴，培養(yǎng)多方面的興趣愛(ài)好，多參加集體活動(dòng)。
睡眠休息須保障。經(jīng)常熬夜，或長(zhǎng)期在電腦前工作，或睡眠質(zhì)量不好的人，常常會(huì)有肝血虧虛的現(xiàn)象，如缺鈣、眩暈、便秘、容易抽筋、月經(jīng)量少或色淡、眼睛干澀等。如何才能解決這些問(wèn)題呢？首先就要早睡。子時(shí)是肝經(jīng)氣血最興盛之時(shí)，如果過(guò)了23時(shí)，人們還在忙于工作和學(xué)習(xí)，引起肝經(jīng)氣血不足，就會(huì)導(dǎo)致肝臟不能進(jìn)行有效的解毒和修復(fù)。“累”是身體發(fā)出的求救信號(hào)，養(yǎng)肝最好的方式就是每天保證足夠的休息。凡事宜量力而行，不可過(guò)度勞累，以免耗氣傷血。肝開(kāi)竅于目，目久視則傷血，故平時(shí)也要注意眼睛的調(diào)養(yǎng)。
養(yǎng)肝運(yùn)動(dòng)宜放緩。在體育鍛煉上，應(yīng)適當(dāng)增加活動(dòng)量。但早春時(shí)節(jié)，身體各器官功能還處在較低水平，關(guān)節(jié)僵硬，此時(shí)不宜進(jìn)行激烈、長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)。一些節(jié)奏較慢且運(yùn)動(dòng)量不大的戶(hù)外活動(dòng)更適于春季，如慢跑、步行、做廣播體操、放風(fēng)箏等。另外，太極拳、八段錦等功法也是不錯(cuò)的選擇。鍛煉結(jié)束時(shí)應(yīng)立即擦干汗液，以防著涼。
養(yǎng)肝飲食要清淡。青色的食物可以起到養(yǎng)肝作用，此時(shí)不妨要多吃時(shí)令果蔬，多喝果汁。同時(shí)，清淡的食物也可減少腸胃負(fù)擔(dān)，增加食物中有效成分的利用率。春季養(yǎng)肝首選的食物為谷類(lèi)，其次為桂圓、栗子、紅棗、核桃；蔬菜有綠豆芽、黃豆芽、菠菜、芹菜、萵筍、香椿、香菜、春筍等。要戒酒煙及一切對(duì)肝有損害的食物和藥物，如腌、熏的食物，加防腐劑的罐裝食品，被黃曲霉素污染的食品等。
常飲玫瑰棗茶 可疏肝驅(qū)寒養(yǎng)肝
徐春英表示，初春時(shí)節(jié)，乍暖還寒，陽(yáng)氣初生，肝氣旺，如果肝氣升發(fā)太過(guò)或肝氣郁結(jié)，容易損傷肝臟，茶飲宜選擇疏肝理氣的中藥。建議大家可以通過(guò)飲用玫瑰棗茶疏肝、驅(qū)寒、養(yǎng)肝。
徐春英解釋稱(chēng)，玫瑰花歸肝、脾、胃經(jīng)，味甘、性溫平和，氣味芳香，有行氣、疏肝作用。大棗，其性甘溫，歸脾胃經(jīng)，可起到補(bǔ)氣補(bǔ)血，驅(qū)散余寒，暖胃護(hù)肝、養(yǎng)肝的作用。
茶飲方法：每次10粒干玫瑰花，3枚大棗，去核，切成小塊，300毫升純凈水煮開(kāi)沖泡10分鐘，溫飲。需要注意的是，玫瑰花茶有活血散瘀作用，孕期及月經(jīng)期女性及有出血傾向者慎飲。
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