李白斗酒詩(shī)百篇
酒乃橘泉液，精釀自糧抽。謫仙故里巴蜀，亙古杜康優(yōu)。醪壯青蓮七魄，醴促詩(shī)篇百首，豪爽肆情游。將進(jìn)酒威震，問月大名留。
奇才異，千秋祭，隕星投。行空天馬，瀟灑狂野競(jìng)風(fēng)流。筆落呼風(fēng)喚雨，詩(shī)出驚神泣鬼，痛飲盡歡謳。怒放李花白，斗酒斥方遒。（《水調(diào)歌頭·酒仙詩(shī)仙李白》）
酒，素有“百藥之長(zhǎng)”之稱，古“醫(yī)”字，即從“酉”（酒）也。中醫(yī)的祖典《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“湯液醪醴論”專篇，專門討論用藥之道，所謂“湯液”即今之湯藥煎劑，而“醪醴”者即為藥酒也。我國(guó)古代對(duì)酒的醫(yī)療作用已經(jīng)有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。白酒是由糧食發(fā)酵、蒸餾而成，為五谷精華，性溫，味辛而苦甘，有溫通血脈、宣散藥力、溫暖腸胃、祛風(fēng)散寒、振奮陽氣的作用。
中國(guó)是白酒的故鄉(xiāng)，有著上千年的釀酒歷史。關(guān)于白酒在中國(guó)出現(xiàn)的年代，有學(xué)者認(rèn)為中國(guó)白酒是元代外來的，1328年元朝飲膳太醫(yī)忽思慧的《飲膳正要》中談到過一種叫“阿剌古”的酒，稱之為蒸餾酒，由印度傳入。明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載有“燒酒非古法也，自元時(shí)始創(chuàng)其法……”，認(rèn)為白酒是我國(guó)元代始創(chuàng)。其實(shí)，早在北宋時(shí)期我國(guó)就出現(xiàn)了第一本釀酒制曲的藥酒專著，是由北宋田錫所作的《曲本草》?！肚静荨分杏小罢麴s酒度數(shù)較高，飲少量便醉”的論述。這些都說明白酒的出現(xiàn)要比元代早得多，應(yīng)該在唐代就有蒸餾白酒了。
唐詩(shī)當(dāng)中詩(shī)酒不分家，對(duì)于古人而言，詩(shī)與酒乃天作之合，品酒吟詩(shī)謂之大雅。詩(shī)與酒融合的最高境界，當(dāng)屬酒仙詩(shī)仙李白。李白（701—762），字太白，號(hào)青蓮居士，唐代浪漫主義詩(shī)人，被后人譽(yù)為“詩(shī)仙”。李白祖籍隴西成紀(jì)（待考），出生于西域碎葉城，4歲隨父遷至劍南道綿州，今之四川省綿陽江油市西南15公里青蓮鎮(zhèn)。李白存世詩(shī)文千余篇，有《李太白集》傳世。其墓在今安徽當(dāng)涂，四川江油有李白紀(jì)念館。
詩(shī)可言志，酒盡豪情，浪漫主義的詩(shī)仙將其帶入了最高境界。詩(shī)圣杜甫稱贊其：“李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”李白《將進(jìn)酒》中“將進(jìn)酒，杯莫停，與君歌一曲，請(qǐng)君為我傾耳聽”“天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來”，成為詩(shī)酒的千古絕唱；李白《把酒問月》中“青天有月來幾時(shí)，我今停杯一問之”，被宋代大才子蘇東坡借用，便有了《水調(diào)歌頭》中的“明月幾時(shí)有，把酒問青天”?？梢娎畎自?shī)句的魅力所在。
李白詩(shī)中豪放不羈的個(gè)性和鬼斧神工的藝術(shù)，為后人們創(chuàng)作出了驚世駭俗、萬世不朽的詩(shī)篇。猶如天馬行空，正所謂“筆落驚風(fēng)雨，詩(shī)成泣鬼神”（杜甫語），“言出天地外，詩(shī)出鬼神哀”（皮日休語）。詞的末尾一句借用了李白少小之時(shí)與其父母對(duì)詩(shī)“李花怒放一樹白”的詩(shī)句，“怒放李花白，斗酒斥方遒”。
杜甫種藥扶衰病
浣水蓉城覓杜公，朱墻竹影草廬穹。柴門照壁陵工部，花徑回廊野老翁。藥圃春播苗翠綠，草堂秋獲果殷紅。濟(jì)食鄰友貽賓客，詩(shī)圣堪如種藥農(nóng)。（七律《詠草堂杜甫》）
杜甫（712—770），字子美，自號(hào)少陵野老，祖籍襄陽，河南鞏縣（今河南鞏義）人。他是我國(guó)偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人，一生創(chuàng)作了1400多首詩(shī)。公元759年冬天，杜甫為避“安史之亂”，攜家入蜀來到成都。在友人的幫助下，在成都西郊浣花溪畔修建茅屋居住，稱“成都草堂”。杜甫在此居住了將近四年，留下了詩(shī)作247首。他的詩(shī)除了對(duì)人間疾苦的描繪，憂國(guó)憂民的嘆息外，還有繞不開的中醫(yī)藥情懷。
杜甫的身體不好，正如他在詩(shī)中所云：“萬里悲秋常作客，百年多病獨(dú)登臺(tái)”（《登高》），“酷見凍餒不足恥，多病沈年苦無健”（《病后遇王倚飲，贈(zèng)歌》）。也許是杜甫深受疾病的摧殘，所以他開始在草堂周圍種植中藥?！敖_藥圃，接葉制茅亭”“藥條藥甲潤(rùn)青青，色過棕亭入草亭”。
他種了不少中草藥，如丁香、女蘿、決明子、葳蕤（玉竹）、薤白等，在《佐還山后寄三首》詩(shī)中曰：“幾道泉澆圃，交橫落慢坡。葳蕤秋葉少，隱映野云多。隔沼連香芰，通林帶女蘿。甚聞霜薤白，重惠意如何?！泵鑼懥硕鸥λ幤灾械木拔?。他種藥除了自己用還濟(jì)食鄰人友朋，“種藥扶衰病”（《遠(yuǎn)游》），“藥許鄰人劚”（《正月三日歸溪上有作，簡(jiǎn)院內(nèi)諸公》），因此常有人向他討取中藥。一代詩(shī)圣在草堂除了留下千古絕唱的詩(shī)歌，還有一段揮之不去的中醫(yī)藥情結(jié)。
樂天勸君莫貪壽
一代詩(shī)魔緣有情，三年留滯在江城。百詩(shī)夢(mèng)系巴山地，千載情集醉圣亭。抨藥弊，正醫(yī)風(fēng)。服食丹汞命懸空。靜心若水神仙貌，福壽延年贊白公。（《鷓鴣天·白居易》）
白居易（772—846），字樂天，號(hào)香山居士，又號(hào)醉吟先生，祖籍山西太原，生于河南新鄭，唐代偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人，有“詩(shī)魔”和“詩(shī)王”之稱，有《白氏長(zhǎng)慶集》傳世，代表詩(shī)作有《長(zhǎng)恨歌》《賣炭翁》《琵琶行》等。白居易生前官至翰林學(xué)士、左贊善大夫。公元846年，白居易在河南洛陽逝世，葬于香山。
公元818年，白居易由江州司馬調(diào)任忠州（原四川忠縣，現(xiàn)為重慶所轄）刺史。在忠州為官的三年里，白居易公正廉明，深受百姓愛戴。史書記載，白居易任忠州刺史“忠國(guó)事，勞民事，勸農(nóng)生產(chǎn)，鼓勵(lì)農(nóng)桑，身先躬行，省事寬刑，憐老愛子，開山修路，植樹種花，與民同苦樂”。當(dāng)接到赦還京師的詔命時(shí)，他已深深愛上了這里的百姓和一草一木，先后寫了104首詠嘆忠州的詩(shī)詞，可見他對(duì)這片土地的熱愛。
他在《別種東坡花樹兩絕》詩(shī)中有：“三年留滯在江城，草樹禽魚盡有情。何處殷勤重回首？東坡桃李種新成。”忠州人民同樣熱愛這位好官和詩(shī)人，在宋代修建了“四賢閣”（白居易、劉晏、陸贄、李吉甫并稱為四賢），明崇禎三年在此基礎(chǔ)上修建了“白公祠”，紀(jì)念這位曾任忠州刺史的唐代大詩(shī)人白居易。白公祠景觀精致，有荷花池、詩(shī)廊、詩(shī)碑林、醉飲閣、白園和白居易塑像，也有白居易喜愛的木蓮樹等。
白居易的詩(shī)歌涉及多方面、多領(lǐng)域，其中涉及中醫(yī)藥學(xué)內(nèi)容的就達(dá)100多首，有養(yǎng)生詩(shī)、醫(yī)理詩(shī)等。白居易在其《思舊》詩(shī)中對(duì)于當(dāng)時(shí)盛行服食丹藥以延年益壽、長(zhǎng)生不老的風(fēng)氣，進(jìn)行了有力的抨擊。他調(diào)查丹藥的主要原料多為朱砂、雄黃、硫黃、硝石等礦物，長(zhǎng)期服用會(huì)造成中毒，危害人體健康及生命。他力排眾議，宣傳丹藥對(duì)人體的危害，以戒后人，尤其具有意義?！端寂f》詩(shī)曰：“閑日一思舊，舊游如目前。再思今何在，零落歸下泉。退之（韓愈）服硫黃，一病訖不痊。微之（元禛）煉秋石，未老身溘然。杜之（杜牧）得丹訣，終日斷腥膻。崔君（崔元亮）夸藥力，經(jīng)冬不衣棉。或疾或暴夭，悉不過中年。唯予不服食，老命反遲延。況在少壯時(shí)，亦為嗜欲牽，但耽葷與血，不識(shí)汞與鉛。饑來吞熱物，渴來飲寒泉。詩(shī)役五藏神，酒汩三丹田。隨日合破壞，至今粗完全。齒牙未缺落，肢體尚輕便。已開第七秩，飽食仍安眠。且進(jìn)杯中物，其余皆付天。”因此，盡管白居易中年多病，但他仍然活到了74歲，在當(dāng)時(shí)也算得上福壽之人了。
陸贄醫(yī)方惠黎民
宰相賢能學(xué)養(yǎng)鈞，錚言直諫歷朝尊。雄文智術(shù)超王佐，品德才華勝賈神。翰苑宏論傳后世，醫(yī)方集驗(yàn)惠黎民。忠州有幸埋忠骨，兵部宣公陸九君。（七律《詠宰相陸贄》）
陸贄（754—805），字敬輿，吳郡嘉興（今浙江嘉興）人，為溧陽縣令陸侃第九子，人稱“陸九”。唐代政治家、文學(xué)家、醫(yī)學(xué)家，曾為唐德宗宰相，后遭陷害流放謫居忠州。
陸贄為唐代宗大歷八年（773年）進(jìn)士，中博學(xué)宏辭科。唐德宗即位后，陸贄由監(jiān)察御史召為翰林學(xué)士；貞元七年（791年），拜兵部侍郎；貞元八年（792年），遷中書侍郎、同平章事。陸贄為相時(shí)敢于直言，指陳弊政、廢除苛稅。貞元十一年（795年），陸贄遭裴延齡誣陷，貶謫忠州，在忠州十年深居簡(jiǎn)出，抄集藥方成《陸氏集驗(yàn)方》五十卷。永貞元年（805年）唐順宗即位，下詔召回陸贄，詔書未至陸贄卒，時(shí)年五十二歲，追贈(zèng)兵部尚書，謚號(hào)“宣”，人稱陸宣公。
陸贄的學(xué)養(yǎng)才能和品德風(fēng)范深得當(dāng)時(shí)及后世稱贊。唐朝宰相權(quán)德輿將其比之為西漢名臣賈誼；蘇軾認(rèn)為他是王佐之才，文辯智術(shù)超過西漢謀臣張良。陸贄工詩(shī)文，尤長(zhǎng)于制誥政論，所作奏議多用排偶，條理精密，文筆流暢。權(quán)德輿稱其“榷古揚(yáng)今，雄文藻思”。有《陸宣公翰苑集》及《陸氏集驗(yàn)方》傳世。
蘇沈良方傳后世
眉山望地圣祠尋。重黎民，著醫(yī)文。良方集驗(yàn)，杏苑更增春。蘇沈合編傳后世，功獨(dú)特，效奇珍。文淵學(xué)藪震乾坤。拜蘇門，敬人神。一家父子，千古仰天尊。豪放東坡風(fēng)雅頌，才卓異，業(yè)繽紛。（《江城子·蘇沈良方》）
蘇軾（1036—1101），字子瞻，號(hào)東坡居士，眉州眉山（今四川眉山）人，北宋著名文學(xué)家、政治家，不僅在詩(shī)、詞、賦、散文、書法、繪畫等方面造詣極深，而且在醫(yī)藥方面也有較深的研究，是中國(guó)歷史上罕見的全才。北宋末年，佚名編者根據(jù)沈括的《良方》（又名《得效方》《沈氏良方》）與蘇軾的《蘇學(xué)士方》（又名《醫(yī)藥雜說》）整理合編而成《蘇沈良方》（又名《蘇沈內(nèi)翰良方》）。該書之方劑主要以病因、氣血失調(diào)、?？萍氨＝橐罁?jù)，分為治風(fēng)方、治疫方、治氣血方、婦科方、兒科方、養(yǎng)生方等。
三蘇祠是北宋著名文學(xué)家蘇洵、蘇軾、蘇轍的故居，位于四川省眉山市，明代洪武元年改宅為祠，祭祀三蘇，明末毀于兵燹，清康熙四年在原址模擬重建。三蘇祠因三蘇父子而享譽(yù)中外，三蘇父子以其卓越的創(chuàng)造才能和輝煌的文學(xué)成就，同登“唐宋八大家”之列，清代宰相張朋翮的“一門父子三詞客，千古文章四大家”最為貼切。三蘇在文學(xué)上造詣極深，既同出一源，又各具特色，人稱“凝練老泉，豪放東坡，沖雅潁濱”，三蘇父子立身操守，光明磊落，關(guān)心國(guó)家命運(yùn)，同情民間疾苦，成就卓然，彪炳千秋。
陸游集驗(yàn)釋迷蒙
自計(jì)前緣定蜀公，八年通判在川穹。詩(shī)歌體恤憂民意，戎馬情傾愛國(guó)風(fēng)。收錄醫(yī)方尋秘奧，選編集驗(yàn)釋迷蒙。一腔熱血詩(shī)人志，千古奇才陸放翁。（七律《詠陸游》）
陸游（1125—1210），字務(wù)觀，號(hào)放翁，越州山陰（今浙江紹興）人，南宋文學(xué)家、史學(xué)家、愛國(guó)詩(shī)人，通曉醫(yī)學(xué)，擅長(zhǎng)養(yǎng)生。陸游少時(shí)受家庭愛國(guó)思想熏陶，高宗時(shí)應(yīng)禮部試，為秦檜所黜。孝宗時(shí)賜進(jìn)士出身。乾道六年（1170年）入蜀，投身軍旅生活，官至寶章閣待制，任夔州（今重慶奉節(jié)）通判，淳熙五年（1178年）奉詔回朝，在蜀居住八年，對(duì)巴蜀留有深厚的感情，自謂“自計(jì)前生定蜀人”。陸游特別重視習(xí)武，視其為養(yǎng)生保健的良好途徑。他熟諳藥草，將自己收集的驗(yàn)方秘錄匯集編成《陸氏續(xù)集驗(yàn)方》。他通曉醫(yī)理，養(yǎng)生得法，壽至八十五歲。
陸游晚年退居家鄉(xiāng)，一生創(chuàng)作詩(shī)歌今存9000多首，內(nèi)容極為豐富，盡顯愛國(guó)憂民之情。在陸游的詩(shī)詞中，名章俊句層見疊出，每為人所傳誦，如“江聲不盡英雄恨，天意無私草木秋”（《黃州》）；“萬里關(guān)河孤枕夢(mèng)，五更風(fēng)雨四山秋”（《枕上作》）；“位卑未敢忘憂國(guó)”（《病起書懷》）；“夜闌臥聽風(fēng)吹雨，鐵馬冰河入夢(mèng)來”（《十一月四日風(fēng)雨大作》）等。著有《劍南詩(shī)稿》《渭南文集》《南唐書》《老學(xué)庵筆記》《陸氏續(xù)集驗(yàn)方》等。
楊慎研醫(yī)尋藥草
云外飄香溢蜀都，芬芳甜潤(rùn)沁心舒。子栽桂樹馨千里，父筑堤河惠萬壚。博覽醫(yī)經(jīng)研素問，遍尋藥草濟(jì)懸壺。流離顛沛他鄉(xiāng)歿，化作仙荷艷桂湖。（七律《詠桂湖楊升庵》）
楊升庵（1488—1559），四川新都人，是明代著名文學(xué)家、政治家，名慎，字用修。明武宗正德六年（1511年），楊升庵入京會(huì)試，殿試進(jìn)士第一，高中狀元，照例授翰林修撰。他本應(yīng)青云直上，前程似錦，然而他恃才放曠、桀驁不馴的性格，令他顛沛一生，郁不得志。嘉靖三年（1524年），在“議大禮”事件中，楊升庵因直言進(jìn)諫，激怒世宗皇帝而被貶謫戌云南永昌衛(wèi)（今云南保山），嘉靖三十八年（1559年）死于云南，終年71歲。
楊升庵在云南35年間，博覽群書，精研文史、音韻、詞曲、書畫、醫(yī)藥、天文、地理、動(dòng)植物諸學(xué)，著作達(dá)400余種，《明史》載：“明世記誦之傳，著作之富，楊慎為第一。”目前傳世僅存《升庵集》《陶情樂府》及醫(yī)藥著作《素問糾略》《男女脈位圖說》《何首烏傳》《江陰彭氏醫(yī)錄之踐》《雜說》等一百余種。
楊升庵在研究文史著述的同時(shí)，對(duì)各種醫(yī)籍進(jìn)行了深入探討，從古文字學(xué)和經(jīng)緯學(xué)的角度考證《素問》，他說：“習(xí)醫(yī)之人必讀素問，能解五運(yùn)六氣之說方可行醫(yī)，否則誤傷人命。”并在《素問》與《易經(jīng)》的理論體系上提出了自己的見解，在《丹鉛續(xù)錄》中將《易經(jīng)》諸卦之變化，以心之虛實(shí)分屬離坎，可補(bǔ)中醫(yī)理論之不足。楊升庵對(duì)中草藥情有獨(dú)鐘，尤喜采集和考證中草藥，遍游青城山、峨眉山，滄山等名山。據(jù)《升庵外集》記載，他在采藥的同時(shí)，還大量搜集民間單方、驗(yàn)方，并考證了天冬、茜草、五加皮的產(chǎn)地、性味、功用和炮制方法。
楊升庵是四川新都人，“桂湖”位于成都新都區(qū)，是楊升庵的舊居，他曾在其花園中“沿堤遍種桂樹”，于是便有了新都桂湖。每年中秋前后，滿街的丹桂銀桂，花蕊飄香，沁人肺腑，形成了一年一度的桂花節(jié)。桂湖公園內(nèi)有升庵祠，陳列楊升庵的著作100余種，4000多卷。在新都飲馬河上還有一座500年前的古堰遺跡，這座堰是明代首輔大學(xué)士楊升庵的父親楊廷和捐資修筑的一處農(nóng)田水利工程，引水灌田，造福桑梓，農(nóng)鄉(xiāng)百姓不忘其德，稱此堰為學(xué)士堰。新都桂湖還是全國(guó)八大荷花觀賞地之一，有著悠久的荷花栽培歷史。楊升庵不只在桂湖邊遍種桂樹，還在荷塘中遍種荷花。傳統(tǒng)品種自清道光年間以來一直生長(zhǎng)在新都桂湖，桂湖荷花以紅蓮獨(dú)具特色，花朵碩大，花色紅艷，盛夏時(shí)節(jié)蓮葉接天，為一時(shí)勝景。（楊殿興 成都中醫(yī)藥大學(xué)）
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