女性關愛自身，長壽優勢凸顯
統計數據顯示，在全球百歲老人群體中，女性占比高達 95%以上。探究女性長壽的原因，雖可羅列眾多，但其中一點不容忽視——女性往往比男性更懂得關愛自己。女性一旦身體出現不適，大多不會選擇默默忍受，而是及時前往醫院就診。以我作為內科醫生的經驗來看，就診病人中女性約占 70%。相關統計也表明，男性看醫生的頻率比女性低 28%，且女病人對醫囑的遵從度更高。在多次義診活動中，前來咨詢保健問題的女性也明顯多于男性。這種及時就醫、重視健康的習慣，使女性能夠有效規避諸多健康風險，為長壽奠定了堅實基礎。
小病常醫，自我保健意識鑄就長壽
生活中，我們常能看到這樣一種現象：那些平時頻繁出入醫院、看似體弱多病的人，反而更長壽。這就如同俗話所說“彎扁擔不斷”。經歷過疾病的人，往往更能深刻體會到健康的重要性。慢性病患者通常具備極強的自我保健意識，身體稍有不適便會及時就醫，稍感疲憊就會注意休息。盡管他們身體相對虛弱，但卻能憑借這種科學的養生方式，安然度過漫長的歲月。相反，一些原本身體強壯的中年人，卻常常因突發急病而早逝。究其原因，多是他們仗著身體好，過度拼搏、頻繁熬夜、熱衷應酬，最終因過度勞累而付出生命的代價。這正印證了古人所言“壽夭休論命，修行本在人”，人的壽命長短，很大程度上取決于自身是否具備自我保健的意識。有了這種意識，便掌握了養生保健的關鍵法寶。
謹慎用藥，莫讓“補藥”成“毒藥”
藥物在治療疾病的同時，也可能帶來不良反應。據統計，我國每年因藥物不良反應住院的病人多達 250 萬，其中近 20 萬人因藥物不良反應死亡。有人認為服用中藥相對安全，實則不然，中藥同樣屬于藥物，也存在一定的“毒性”。
近年來，保健品市場在廣告的狂轟濫炸下，補腎壯陽、補氣養血等概念深入人心。然而，胡亂服用補藥并非中醫學所倡導的理念，反而可能對健康造成損害。如今，許多病人盲目跟風服用冬蟲夏草等昂貴補藥，不僅未能達到預期效果，還耗費了大量錢財，實在得不償失。以古代皇帝康熙為例，他堪稱長壽之君，卻從不服食補藥。57 歲時，面對大臣進獻的滋補肝腎的烏須丸，康熙笑稱“多此一舉”，婉言拒絕。這充分說明，健康不能依賴盲目進補，而應遵循科學合理的養生原則。
節制飲食，少食方能長壽
古代醫書中，飲食養生的內容豐富多樣，其中“節食”二字被反復強調。節食并非不吃東西，而是要合理調控飲食的質量與數量。諸如“夜飯減一口，活到九十九”“若要安，常帶三分饑和寒”等俗語，都蘊含著深刻的飲食養生智慧。在臨床實踐中，我們也發現許多急性胰腺炎、膽石癥急性發作、心肌梗死、腦出血等疾病，大多與暴飲暴食、飲食過量密切相關。那么，如何判斷飲食是否過量呢？在我看來，進食后若不感到腹脹、胸悶、氣短，白天頭腦清醒、口氣清新、無疲憊感，晚上口不干、不苦、不黏，便可視為飲食不過量。
適度運動，步行開啟健康之門
生命在于運動，而步行無疑是適合大多數人的運動方式，它經濟、簡單、安全且有效。研究表明，運動組的糖尿病發病率比不運動組減少 30% – 50%。如今，不少上班族選擇步行或騎車上下班，這一改變不僅有助于保持良好身材，還能在運動過程中放松大腦、愉悅身心，使人精神煥發。那么，怎樣的步行方式才算科學呢？建議每天快走兩次，每次 2000 米，速度以每分鐘 100 步左右為宜，時間控制在 30 – 45 分鐘。運動后若不氣喘、不心慌、不頭暈、不大汗淋漓，且渾身舒坦，第二天不覺得疲憊，便說明運動量適度。
定期體檢，未病先防早診治
中醫古籍《難經》中提到：“上工治未病，中工治已病。”《黃帝內經》也強調：“圣人不治已病治未病。”這里的“未病”，指的是疾病尚處于初淺階段，尚未對身體造成嚴重影響。那么，如何才能了解自己身體可能存在的健康隱患呢？定期體檢無疑是關鍵。有人認為自己身體很好，每天堅持鍛煉，無需體檢。然而，我曾診治過兩位腫瘤患者，他們外表看起來都非常健壯。一位是山東人，每天鍛煉，但不明原因的腹瀉持續了一年，最終發現腸癌已肝轉移；另一位是無錫人，身體強壯，爬山時年輕人都趕不上他，但上腹部隱痛持續了大半年，結果被確診為胃癌晚期。還有人認為天天吃保健品就不會生病，這種想法同樣錯誤。有了疾病若不早期發現、早期治療，即便泡在人參湯里也無濟于事。與其給老人送保健品，不如送一張體檢卡，讓他們進行一次全面的健康檢查。
養生先養心，心態決定壽命
“養生先養心”是中國傳統養生理念的核心所在。養心，即調整心態，尤其是日常生活中的心態，它涵蓋了一個人的世界觀、價值觀、榮辱觀和幸福觀。心態良好，則長壽有望；心態不佳，則容易引發疾病。在快節奏的現代生活中，我們應學會保持平和的心態，面對壓力與挑戰時，以樂觀積極的態度應對，如此方能真正實現身心的健康與長壽。
養生保健是一門綜合性的學問，它融合了傳統智慧與現代科學。我們應汲取傳統經驗中的精華，結合現代醫學知識，從關愛自身、及時就醫、謹慎用藥、節制飲食、適度運動、定期體檢以及調整心態等多個方面入手，全方位呵護自己的健康，讓生命之花綻放得更加絢爛。
]]>《黃帝內經》強調“春夏養陽，夏日養心”，指出在盛夏時節，更應注重保護人體陽氣，保持心情舒暢。廣東省中醫院副院長楊志敏教授表示，陽氣被視為生命的動力源泉，其變化規律如同數學中的“正弦曲線”，在夏日達到峰值。此時，人體陽氣多集中在體表和上焦，因此養生需格外注意。
中醫有“苦夏”“疰夏”之說，指在炎熱夏季，人們易出現疲倦、乏力、心煩、失眠等癥狀。楊志敏教授提醒，夏日養生需注意以下“三不要”：
夏季人們常食冰鎮食物解暑，但過量食用易使脾胃受寒，誘發腹痛、腹瀉等癥狀。以西瓜為例，其性寒，多食易積寒助濕，體質虛寒者更應慎食。楊教授建議，夏日飲食應以溫為宜，適量飲用溫水，選擇清淡、易消化的食物，既能減輕脾胃負擔，又利于體重管理。此外，“冬吃蘿卜夏吃姜”的養生智慧，正是基于瓜果生冷而提出的“未病先防”之策。
《黃帝內經》提到“夜臥早起，無厭于日”，但并非提倡熬夜。熬夜會使陽氣浮越于外，影響新陳代謝，導致注意力、記憶力下降，情緒波動。楊教授建議，夏季可適當晚睡，但應避免熬夜，并選擇合適的時間進行戶外活動，如慢跑、游泳、太極拳等，以發散體內陽熱之氣，達到“使志無怒”“使氣得泄”的養生效果。
夏季需提防因空調溫度過低而產生的寒邪。寒邪侵入經脈，會使氣血運行遲滯不暢，甚至凝澀而不行，輕則引起肢體、關節不適，重則誘發面癱等急癥。楊教授建議，將空調調節至合適溫度，避免貪涼。
結合中醫食養理論，本文推薦了幾款適合夏日的食療方，旨在加強體重管理和緩解常見不適。
清熱消暑茶
清爽降脂湯
苦瓜黃豆排骨湯
綠豆蓮子排骨湯
酸梅湯
紫蘇薄荷姜茶
桂皮淮山排骨
通過遵循以上養生建議，我們可以在盛夏時節有效保護陽氣，預防疾病，享受一個清爽、健康的夏天。
]]>這就涉及中醫的子午流注學說。“子午”代表十二地支，具有時辰、陰陽等含義。一天分為十二時辰，以子午來劃分晝夜：子時為陰盛之時，陰極生陽，是一陽初生的夜半，標志著陽氣開始萌動；午時為陽盛之時，陽極生陰，是一陰初生的日中，代表著陰氣開始生長。“流注”是指人體氣血的運行，如同水流一般，在經絡中循環不息、周而復始。子午流注學說的核心在于，一天之內，氣血會在不同時辰流經不同的經絡，氣血應時而至為盛，氣血過時而去為衰，這使得不同經絡在不同時辰“值班”當令。如果養生和治療能夠與人體氣血的運行規律相配合，就能取得更好的效果。下面，讓我們一同探索藏在時間里的養生智慧。
子時
子時（23時至1時）膽經經氣最旺，相當于一年中的冬至日。在這個時刻，陰氣達到頂點，隨后開始衰退，陽氣逐漸萌生。陰主靜，陽主動，陽氣是生命之火。那么，如何保護初生的陽氣呢？睡眠是養陽的最佳方式。此時入睡最為順應天時，這樣才能確保膽氣清朗、頭腦清醒。或許有些人在這個時候感覺特別精神，但這并非自身精力特別充沛，而是陽氣生發的體現。如果此時不入睡，陽氣無法順利生發，陰氣也無法妥善收藏，最終導致陰陽失調。因此，子時前入睡是對膽經最好的呵護。
丑時寅時
丑時（1時至3時）和寅時（3時至5時）是氣血流注肝經和肺經的時段。肝主藏血，同時具備解毒排毒和造血功能；肺“朝百脈”。俗話說“人臥則血歸于肝”，為了讓肝臟充分發揮解毒和造血功能，人體需要在此時充分休息。丑時休息有助于肝臟完成血液的新陳代謝，進而將新鮮血液輸送至肺部，再由肺部輸送到全身各處。這樣，人們在清晨醒來時才能面色紅潤、精力充沛。所以，經常熬夜的人，面色容易變得青灰，情緒也會變得倦怠且容易煩躁。
此外，這一時段是陽氣開始萌動、人體氣血由靜到動的轉化階段。氣血不足或體質虛弱的人此時容易早醒，而肺部有疾病的人也更容易在此時發病。因此，不宜過早起床。要養肝護肺，最好的方法就是保證充足的睡眠，不僅要“睡著”，更要“睡好”。同時，應避免熬夜、生悶氣和長時間用眼。
卯時
卯時（5時至7時）大腸經“上崗”，最利于排泄。此時起床，伸展腰肢，呼吸新鮮空氣，喝一大杯水，可以幫助排出體內毒素和垃圾，為一天的工作做好準備。喝水也有講究，宜喝“陰陽水”，即用熱的白開水兌涼的白開水，一口氣喝完，這樣有利于水分快速進入大腸，刺激腸蠕動，促進排便。照顧好大腸經，關鍵在于養成按時排便的習慣。對于排便困難者，還可按摩天樞穴。
辰時巳時
辰時（7時至9時）是氣血流注胃經的時段；巳時（9時至11時）是工作的第一個黃金時期，此時脾經經氣最為旺盛。脾胃是氣血生化之源。胃負責接納和初步消化食物；脾則負責將食物轉化為人體所需的營養，是消化、吸收、排泄的總調度，也是人體血液的統領。因此，想要健康，首要任務就是養好脾胃。
經過一夜的消耗，胃已經排空，此時進食能夠很好地配合胃的工作，起到養胃的效果。辰時體內的陽氣已經完全升發，胃的運化能力最強；到了9時，脾經開始“值班”，將吸收的食物轉化為營養輸送到全身。此時如果不吃早餐，胃一直分泌胃酸，時間久了容易引發胃潰瘍、胃炎、十二指腸炎等疾病。此外，到了9時，胃沒有食物傳來，脾沒有東西運化，會導致氣血不足，人就會感到頭暈乏力，各臟腑也會因缺少供養而出問題。由此可見，不吃早餐的代價是很大的。
脾主四肢肌肉，除了飲食有常外，鍛煉也是必不可少的。在上午9時到11時之間，脾經當令時進行鍛煉，效果最佳。對于上班族來說，可利用工作間隙，將腿盤成“4”字形，然后沿著下肢內側脾經的循行路線一路敲打下來，同樣可以起到健脾的效果。
午時
午時（11時至13時）是天地氣機的轉換點，陰氣漸長，陽氣漸消，此時心經最為旺盛。心是不受補的，只能通過調養來養護。午睡便是最佳的養心方式。
午時心經當令，也是養心養神的最佳時機，其效果遠超其他時段的睡眠，能夠為下午的工作和學習養精蓄銳。很多人忽視了午休的重要性，實際上，“午覺”與“子覺”同等重要。子時和午時，正是天地陰陽轉換的關鍵節點，是“合陰”“合陽”、陰陽交會、水火相濟的時刻，人體也應重視在這些時間節點進行休息調養。因此，古人將睡“子午覺”稱為“盜天地之生機”，這是極高明且科學的養生智慧。
未時
未時（13時至15時），小腸經當令，是保養小腸的最佳時段。小腸的生理功能是受盛化物和泌別清濁，堪稱人體的“大內總管”。它將水液歸于膀胱，糟粕送至大腸，精華上輸于脾。此時，人體血液中的營養成分最為豐富，喝杯水有利于保護血管。俗話說“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”，這是古往今來人們健康經驗的總結，已成為許多人奉行的養生準則。午餐最好在未時的13:00之前吃完，這樣能在小腸功能最旺盛時將營養物質充分吸收。“過午不食”這一說法，也有其一定的道理。
申時
申時（15時至17時）是工作中的第二個黃金時期，此時膀胱經當令。膀胱經不僅是身體抵御外界風寒的重要屏障，還承擔著輸布陽氣的重要功能，不應僅僅被理解為排尿通道。膀胱經位于背部，脊柱兩旁，既是人體陽氣的“倉庫”，也是貫通全身、輸布陽氣的兩條“高速公路”。刺激膀胱經穴位的簡便有效方法是撞背，尤其在身體疲勞時，撞背是一種很好的放松方式。可在工作間隙，特別是在申時膀胱經最旺盛時敲打背部，能快速緩解疲勞、提升陽氣、振奮精神。肢冷怕寒的人更應堅持這類鍛煉。
酉時
酉時（17時至19時）是一天中類似秋冬的時段，象征著收獲與貯藏。人體的“糧食”是精氣血，而“倉庫”則是腎臟。酉時是氣血流注腎經的時刻，也是貯藏精華、調養腎臟的最佳時機。無論是補腎的食物、藥物，還是益腎固精的功法，如按摩雙腎、叩齒功等，酉時都是最佳的時機。申時膀胱經排毒，酉時腎臟經藏精，只有排泄與收納正常，進出有序，健康才能常伴，生命才能無憂。
戌時
戌時（19時至21時）為經絡氣血流注心包經的時刻。心包經是心包所屬的經絡，而心包可以被視為心臟的“保鏢”。保持心包經的通暢對于保護心臟至關重要。中醫認為心主要有兩大功能：主血脈和主神志。簡單來說，主血脈是指心臟負責血液及其運行的管道；主神志則意味著人的意識、思維活動都在心的主導下進行。如果心主神志的功能不正常，就會出現我們通常所說的“喜怒無常”。
現代人最易患的兩種疾病——心腦血管病和心理疾病，都與心包經有關。因此，通過敲擊心包經，使氣血旺盛流通，是預防這些疾病的有效策略。有一個非常簡便的穴位刺激方法：中沖穴是心包經的終端，位于中指末端。指壓中沖穴可以用于緩解心慌胸悶以及心絞痛的應急治療。此外，持續刺激中沖穴5分鐘，還可以明顯改善失眠情況。
亥時
亥時（21時至23時），三焦經當令。三焦通百脈，是元氣運行的通道，氣順則百病消。三焦經通暢，意味著水火交融、陰陽調和、身體健康。若三焦氣機不暢，元氣無法布散，容易導致手腳冰冷。疏理三焦其實很簡單，可以通過按壓三焦經的原穴（陽池穴）來實現。具體方法是：將手背向上翹起，手腕上會出現幾道皺褶，靠近手背一側的皺褶上按壓，在中心處會找到一個壓痛點，這個點就是陽池穴。此外，八段錦第一式“兩手托天理三焦”，其中“托”字是關鍵。只要做出“托天”的動作，手形自然是最方便尋找陽池穴的姿勢，這個動作可以擠壓刺激陽池穴。（來源：中國中醫藥報8版 作者：黃麗梅 廣東省中醫院）
]]>一、煙酒不離：陽氣受阻，毒邪內侵
在現代社會，煙酒成為了許多人社交和減壓的方式，但過度煙酒卻對陽氣造成了極大的損害。煙草屬燥熱之物，酒精性辛熱，這些燥熱辛散之品最易耗散陽氣。長期過度煙酒不僅會導致人氣陰兩虛，還可能引發毒邪內生，進一步損耗人體的正氣。
調養建議：
戒煙限酒：減少煙酒的攝入，特別是在陽氣不足的秋冬季節，更應盡量避免飲酒，以免助濕生熱，進一步損傷陽氣。
食療保健：對于經常接觸煙酒的人群，建議常喝百合蓮子湯、枸杞菊花茶等，這些食物有助于清肺潤燥、養肝護陽，從而緩解煙酒對身體的損害。
二、久坐不動：氣血瘀滯，陽氣難達
隨著科技的發展，現代人越來越多地依賴于電腦和手機，久坐不動成為了常態。中醫有言，“久坐傷肉”，長時間坐著會導致氣血運行不暢，陽氣無法通過經絡輸布全身。尤其是久坐低頭、弓背等不良姿勢，更會損傷陽氣運行的通道——脊柱，進而引發腰酸背痛、疲勞乏力等癥狀。
調養建議：
勞逸結合：每坐1小時，應起身活動10分鐘左右，進行簡單的拉伸或到窗邊遠眺，有助于體內氣血流通，恢復陽氣。
規律運動：中醫認為“動則生陽”，建議每周進行24次運動，每次持續3060分鐘，如散步、慢跑、瑜伽等，這些運動有助于激發陽氣，促進全身氣血運行。
三、經常熬夜：陰陽失衡，陽氣透支
現代生活節奏快，工作壓力大，許多人不得不熬夜加班或娛樂。然而，長期熬夜會導致生物鐘紊亂，白天陽氣得不到充分休息和補充，晚上不睡則“陽不入陰”，時間長了陰陽失衡，容易引發免疫力下降、記憶力減退等問題。
調養建議：
規律作息：盡量在晚上11點前入睡，保證7~8小時的充足睡眠，有助于恢復和補充陽氣。
養陰護陽：睡前用艾葉、生姜煮水泡腳，可溫補陽氣、助眠安神。同時，勤曬太陽，特別是曬背，有溫陽通絡的作用。
四、過度勞累：陽氣消耗，體力不支
長期的體力或腦力過勞會使形神耗損，氣血生成不足。特別是精神壓力過大時，可損傷心脾，出現心悸、失眠、健忘、疲倦等癥狀。中醫認為，“勞則耗氣”，過度勞累是導致陽氣虧虛的重要原因之一。
調養建議：
規劃時間：注意勞逸結合、動靜結合，合理安排工作和休息時間，避免超負荷工作。
藥膳保健：在醫生的指導下，適量食用黃芪、紅棗等補氣健脾的藥膳，有助于恢復元氣。
五、嗜食寒涼：脾胃受寒，陽氣受損
脾胃是人體的“后天之本”，主運化水谷精微，提供陽氣。過多攝入寒涼食物會損傷脾胃陽氣，導致寒濕內生，影響氣血生成，引發胃痛、腹瀉等癥狀。
調養建議：
注意飲食：減少寒涼、生冷、肥膩食物的攝入，多吃性味平和的食物。脾胃虛寒者可多吃溫性食物，如紅棗、雞肉、牛肉、羊肉等。
注意保暖：在寒冷的季節，要注意胃脘部和腹部的保暖，避免涉雨受寒，以免進一步損傷陽氣。
六、情緒壓抑：肝郁氣滯，陽氣難升
中醫認為，肝主疏泄，調暢氣機。長期情緒壓抑會導致肝氣郁結，氣機不暢，影響陽氣的升發和疏泄功能。容易出現頭暈、胸悶、胃脹等癥狀。
調養建議：
怡情養性：積極參加社交活動，培養多種興趣愛好，緩解心理壓力，保持心情愉悅。
揉按穴位：胸脅不舒或情緒抑郁時，可揉按膻中穴、太沖穴等，有助于疏肝解郁、振奮陽氣。
七、縱欲過度：腎精耗損，陽氣大虧
腎主藏精，腎精是陽氣的重要物質基礎。縱欲過度會耗損腎精，導致腎陽虛衰，出現腰膝酸軟、畏寒怕冷、疲憊乏力等癥狀。
調養建議：
節制房事：注意房事有度，避免過度耗損腎精，從而保護陽氣。
艾灸補腎：艾灸腎俞、關元、足三里、神闕等穴位，可益腎助陽、行氣活血，有助于恢復腎陽。
綜上所述，陽氣在人體中起著至關重要的作用。在現代生活中，我們要時刻注意保護陽氣，避免過度損耗。通過戒煙限酒、適量運動、規律作息、合理飲食、調節情緒以及節制房事等方法，我們可以有效地養護陽氣，保持身體健康和精神飽滿。讓我們從日常做起，珍惜生命之源——陽氣。
]]>隨著現代社會的快速發展，生活節奏加快，工作、生活壓力陡增，加之飲食不規律和熬夜等不良習慣，越來越多的人受到了眩暈的困擾。在中醫看來，眩暈是多種因素共同作用的結果。日常生活中的高壓環境、情緒波動、作息不規律、飲食失衡等，都容易導致臟腑功能失調，進一步發展而誘發眩暈。中醫認為，食療作為治療的重要輔助手段，能夠通過調和臟腑、補益氣血、祛濕化痰等來改善眩暈癥狀。現根據不同證型的病機特點，推薦幾款對癥食療藥膳，建議在專業醫師指導下服用。
肝陽上亢型
肝陽上亢型眩暈的主要病機為肝主疏泄，肝氣郁結化火，導致肝陽偏亢。情志抑郁、壓力大、情緒波動過大，均可致肝氣橫逆，上擾頭目，清竅失養而發眩暈。《黃帝內經》云“諸風掉眩，皆屬于肝”，提示肝陽上亢是眩暈的主要病機之一。該證型常見于西醫的高血壓、偏頭痛、神經性頭痛等疾病，表現為頭暈頭脹、耳鳴面赤、易怒煩躁、失眠多夢等。
槐花枸杞子菊花茶
組成：槐花15克，枸杞子10克，菊花5克，蜂蜜10克。
做法：將槐花、枸杞子和菊花洗凈后放入杯中，用沸水沖泡5分鐘，后加入蜂蜜，代茶飲。每日1~2次，可連服1周。
功效：槐花微寒，具有良好的清肝降火作用；枸杞子甘平，可補肝益腎、明目安神；菊花辛甘微寒，可清肝明目、平肝潛陽。《本草綱目》記載菊花主“諸風頭眩腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風濕痹。久服利血氣，輕身耐老延年”。槐花枸杞子菊花茶尤適合肝陽上亢型眩暈，能夠清肝火、平肝陽，緩解頭暈、頭脹等癥狀。
山楂雪梨羹
組成：生山楂500克，白糖150克，雪梨、藕適量。
做法：生山楂500克洗凈，用小刀挖去蒂及核，加水煮15分鐘，用勺子將山楂碾壓成糊漿，放入白糖攪至融化，倒入碗里，再將雪梨、藕切薄片放入即成。可作飯后甜點食用。
功效：山楂酸甘溫，可消食和胃，現代研究表明還發現其有降血壓、降血脂、軟化血管等作用；雪梨甘涼，能止消渴、除心煩；藕甘平，可益氣力、生津止渴；白糖糾味，讓羹更甜蜜可口。本食療方可清熱平肝、消食，還有降壓、降脂的作用，但總體性味偏涼，脾胃虛弱者不宜多服。
天麻燉豬腦
組成：天麻10克，豬腦1個。
做法：將豬腦洗凈，天麻切片，共放燉盅內，加水適量，隔水燉熟即可服食，可根據個人口味喜好適當添加調料。每日或隔日1次，可連服3~4次。
功效：天麻辛溫，歸肝經，可息風止痙、平肝潛陽，是治療風陽上擾所致眩暈之要藥；豬腦是血肉有情之品，可補益腦髓。《備急千金要方》中記載豬腦“主風眩”。該菜品可達平肝潛陽、止眩之效。
芹菜粥
組成：芹菜50克，粳米100克。
做法：芹菜洗凈、切碎，與粳米入砂鍋內，加水600毫升左右，同煮為菜粥，每日可服用2次。
功效：芹菜有平肝、清火、定眩之功，且經臨床觀察，本食療方對高血壓病、動脈粥樣硬化引起的眩暈有良好的效果。
氣血虧虛型
脾胃為后天之本，主運化水谷、化生氣血，若脾胃虛弱則氣血不足、腦髓失養而致眩暈。此型多見于飲食失調、勞累過度、失血后，表現為頭暈乏力、心悸、面色蒼白。相對應的西醫病名有貧血、低血壓、慢性疲勞綜合征等。
何首烏煮雞蛋
組成：制何首烏30克，雞蛋2只。
制法：將制何首烏洗凈，切片，與洗凈的雞蛋同入鍋中煮30分鐘，去除藥渣即成。上下午分服，同時飲用何首烏汁。
功效：制何首烏滋陰養血，為治療血虛證的佳品；雞蛋補血養心，與制何首烏同煮后，補益氣血功效更強。經常食用此方，可從根本上緩解氣血虧虛型眩暈。
龍眼紅棗蜜餞
組成：龍眼肉250克，紅棗250克，生姜30克，蜂蜜20克。
做法：將龍眼肉、紅棗洗凈入鍋，加水適量。先用大火煮沸，再改用小火燉煮至七成熟時加入蜂蜜及生姜片，攪勻。繼續用文火將紅棗、龍眼燉熟，冷卻后裝入罐中備用。每天服2次，每次各吃龍眼肉、紅棗5粒。
功效：龍眼肉甘溫，歸心、脾經，可補心脾、益氣血；紅棗可補脾養血、寧心安神；生姜辛微溫，可行滯驅濁；蜂蜜甘平，可補中緩急、和百藥。本食療方可作為氣血虧虛型眩暈的滋補蜜餞，供茶余飯后當甜點服食。
黃芪當歸燉母雞
組成：黃芪30克，當歸15克，母雞1只，蔥、姜、油、鹽少許。
做法：母雞宰后，去毛、內臟，洗凈，將當歸、黃芪共同放入雞腹內，放入燉盅中，加入清水及適量調料，隔水燉熟，分次服食。
功效：黃芪甘溫，可補氣益血、升陽舉陷；當歸辛溫，可補血活血，是治療血虛的要藥；母雞可補益五臟、益氣力。三者同煲，可治療氣血不足、頭失所養導致的眩暈。
山藥蓮子紅棗粥
組成：山藥30克，蓮子30克，紅棗3~5顆，粳米100克。
做法：將山藥和紅棗洗凈，蓮子去芯、洗凈，粳米淘洗后加水適量，一同煮粥。早晚溫熱服食，可連續服用1周。
功效：山藥甘平，蓮子甘溫，均可補脾益氣、滋腎固精；紅棗可補脾養血、寧心安神。此粥可增強脾胃運化功能，以助化生氣血，改善氣血虧虛型眩暈的癥狀。
痰濁中阻型
痰濕中阻型的病機特點在于脾虛生濕，濕聚成痰，痰濁內生，阻滯清陽上達，蒙蔽清竅，發為眩暈。此型多因嗜食油膩、缺乏運動或久坐少動，造成脾失健運，濕聚痰生，進而擾亂清竅。明代醫家張景岳云“無痰不作眩”，指出痰濕中阻為眩暈的重要病機。此型癥見頭重如裹、胸悶惡心、四肢倦怠。對應的西醫病名多為梅尼埃病、動脈硬化性眩暈等。
橘杏絲瓜飲
組成：橘皮、杏仁各10克，絲瓜一段。
做法：將橘皮、杏仁和絲瓜洗凈后用水煎煮15分鐘，濾掉藥渣即成。不拘時代茶飲用。
功效：理氣化痰，止嘔止眩。
荸薺雪梨汁
組成：荸薺250克，雪梨250克。
做法：將新鮮荸薺洗凈，切片；雪梨去果皮，切片，攪成汁。上下午分服。
功效：荸薺、雪梨甘涼，均可清熱生津、化痰利水。本食療方不僅甘甜濡潤，而且對痰熱引起的眩暈有較好的輔助治療功效。
茯苓薏苡仁粥
組成：茯苓15克，薏苡仁30克，糯米50克。
做法：將茯苓、薏苡仁和糯米洗凈后加水適量煮沸，文火燉煮約30分鐘。每日1劑，可服3日。
功效：茯苓淡滲利濕，健脾和胃；薏苡仁健脾滲濕，清熱排毒。二者合用能祛濕化痰、調節脾胃，再加糯米煮成粥飯，適用于痰濕中阻型眩暈，能有效緩解頭重如裹、胸悶惡心、肢體倦怠等癥狀。
腎精不足型
腎為先天之本，主生長發育，若先天不足、年老體虛、久病損傷則腎精虧虛、腦髓失養而致眩暈。此證型患者常見于年長體弱、久病體虛者，或長期過勞耗傷腎精之人，表現為頭暈耳鳴、腰膝酸軟、健忘、神疲乏力。常對應西醫的頸椎病、阿爾茨海默病、動脈硬化等。
桑椹膏
組成：黑桑椹500克，黑芝麻60克，蜂蜜200克。
做法：將桑椹、黑芝麻和蜂蜜加水煮熬，大火收成膏，密封保存。每日早晚可取用10克（約兩勺），溫水兌服。
功效：桑椹甘平，可滋陰補血、生津潤燥；黑芝麻能補肝腎、益精血；蜂蜜甘潤，能補中潤燥。三物熬膏常服可有效緩解腎精不足的癥狀。
麻桃蜜糕
組成：黑芝麻100克，核桃仁150克，粳米粉500克，糯米粉500克，蜂蜜200克。
做法：將黑芝麻、核桃仁炒熟研末，與糯米粉、粳米粉拌勻，加入蜂蜜和水適量，揉合成粉團，用糕模制成方糕，置于籠屜中，旺火蒸熟即成。作點心，隨時食用。
功效：本方中黑芝麻、核桃仁可補腎填精，還有軟化血管、降低血脂等作用，制成米糕后使黑芝麻、核桃仁的滑腸作用減弱，更加適合腎精不足眩暈患者食用。
杜仲燉豬腰
組成：杜仲15克，核桃肉30克，豬腰兩個，油、鹽少許。
做法：將豬腰切開、洗凈，與杜仲、核桃同放入煲內，加水適量煲至熟透，加入油鹽按照個人喜好，調味，可分次服食。
功效：杜仲甘溫，入肝、腎經，可補肝腎、強筋骨；核桃肉斂澀滋潤，可溫肺補腎；豬腰可引余藥入腎，即本草綱目所謂“方藥所用，借其引導”。該菜品尤其適合腎虛精虧所致眩暈患者食用。
杜仲黑豆湯
組成：杜仲10克，黑豆30克。
做法：將杜仲和黑豆洗凈，加水500毫升煮湯，煮至豆熟。每日1劑，連服5天。
功效：杜仲甘溫，補肝腎、強筋骨，尤善于補腎益精；黑豆甘平，補腎益精、清熱解毒。杜仲黑豆湯適用于腎精不足型眩暈，可緩解頭暈耳鳴、腰膝酸軟、神疲乏力等癥狀。
以上這些藥膳以調理氣血、平衡臟腑為核心，根據不同的臨床表現和伴隨癥狀，針對性地緩解眩暈癥狀，適宜長久調理，以鞏固療效。此外，預防眩暈的發生還需從保持良好生活習慣入手，規律飲食、適度運動、合理管理情緒等都是減少眩暈發作的重要策略。面對現代社會的高壓環境，學會自我調節、適時放松，才能更好地維護身心健康，享受美好生活。
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放慢呼吸，養精氣神
依據《黃帝內經》，張其成認為生命有三大要素，即精、氣、神。中醫理論中，精是生命的物質基礎，形體培育、化氣生神，都由精來完成，它對應我們的身體；神是生命的主宰，臟腑運行、外在行為、思維活動都由神來指揮，它對應我們的心智。但想要身心健康，光有精和神還不夠，需要二者互相滋生、互相助長，這便需要氣的推動來達成。因此，氣是生命的能量，靠呼吸得以維持。精充氣足神旺則身心健康，養生其實就是養精氣神，首先應從練氣開始。
張其成說：“氣是溝通精與神的橋梁，也是統貫《黃帝內經》的核心概念，在儒、釋、道、醫各家的養生功夫中，不論動、靜，調息都是入門之法。”調息，就是通過呼吸來理氣，氣理順了，精才能安，神才能寧。一呼一吸保持在6.4秒是最正常的，而現代人一次呼吸一般為3.3秒，比古人快很多。呼吸放慢，脈搏漸漸也會放慢，生命進程也就放慢，壽命就延長。因此，把呼吸放慢并形成習慣，是一種有效的養氣方法。
練習時，身體坐直，兩手交叉，雙手拇指微微相觸放于腿上，舌尖抵住上牙根部，雙眼微閉，全身放松，把注意力集中在下腹部，深呼吸，吸氣時腹部隆起，呼氣時腹部收縮，盡量讓腹部的隆起和收縮都達到極點，這樣可將呼吸放慢。60次為一組，每天至少做兩組，逐漸養成自然的慢呼吸。
順應四時，防病抗衰
《黃帝內經》認為，人與自然相參相應，自然界的變化無時無刻不對人體產生影響。
一年之中，要遵循春生、夏長、秋收、冬藏的四時合序，春夏養陽、秋冬養陰。這是因為，陽氣在春天生發，逐漸積累，在夏天達到極點，陰氣在秋天出現，由少變多，在冬天達到極點。因此，在春夏要助長陽氣，到了秋冬要扶持陰氣，順應這樣的規律，就能與萬物一同經歷生、長、收、藏的生命歷程，從而遠離疾病。張其成建議，春夏可以晚睡早起，多去戶外大步走，穿衣要寬松，頭發不要緊束，保持情緒穩定，多吃新鮮蔬菜；秋冬要早睡晚起，多吃水分充足的溫潤食物，心情要愉悅。
日夜之間，人體會隨天陽之氣的盛衰而發生變化。十二時辰中，子時（23點到1點）、午時（11點到13點）、卯時（5點到7點）、酉時（17點到19點）對健康的影響最大。子時陰極而陽現，午時陽極而陰現，這兩個時辰是陰陽的交接點，睡眠狀態對完成陰陽交接最有利，因此古人常有睡子午覺的習慣。張其成建議，夜里11點前入睡，中午要睡30分鐘午覺或閉目養神15~30分鐘。卯時和酉時是陰陽的平衡點，卯時起床、酉時運動，有助于保持氣血活力。
《黃帝內經》還認為，女子七年、男子八年為一輪生命周期。對女性來說，35歲、49歲是兩個健康節點。女性35歲時開始腎氣衰退，應注意補養氣血，適當吃些大棗、阿膠，不可盲目減肥。49歲時進入圍絕經期，鈣流失嚴重，宜多吃豆奶制品，避免登山、爬樓梯等磨損膝蓋的運動。男性的轉折點容易出現在40歲和56歲。40歲時開始體力不支、脫發，要加強運動，戒酒。56歲時肝氣漸衰、腎精不足，建議多吃黑色食物。
以五為準，顧護脾胃
飲食的本質是滿足生命活動的需要，但如今人們在挑選飲食時，往往偏離了需求這一本質，更加看重色香味。張其成認為，倘若偏離飲食本質，就做不到真正的養生，建議人們飲食有節，多吃身體需要的食物，不吃或少吃身體不需要的食物。
《黃帝內經》記載，五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。即五谷是用來營養身體的，五果是用來輔助營養的，五畜是用來補益身體的，五菜是用來補充身體的。所謂“五”，并非只有五種食物，而是代表五大種類，可見，古人飲食非常強調葷素粗細搭配。
飲食需因時、因人而異。張其成強調，飲食要符合人體的代謝規律，遵循一天的陰陽變化，做到早餐吃好，午餐補足能量，晚餐只需適量進食。飲食還要根據個人體質進行調整，比如，陽性體質少吃偏熱的食物，陰性體質應避開寒性食物。
飲食養生除了要關注食物本身，還要注意其對脾胃的影響。脾胃是后天之本，肩負著全身的能量來源，脾胃健旺，臟腑功能才能強大，脾胃協調，才能保證生命活動平衡。脾胃受損常始于不良飲食習慣，現代人追求口腹之欲，喝冰奶茶、吃辛辣火鍋，飲食不規律，暴飲暴食，最傷脾胃。張其成認為，健脾養胃應從改善飲食習慣開始，以清淡為主，少吃刺激食物，注意定時定量，每餐七分飽，細嚼慢咽。
五臟同調，阻斷病氣
“五臟相通，移皆有次”“受氣于其所生，傳之于其所克”，意思是說，病氣會從所生的臟腑，傳到該臟腑所克的臟腑。《黃帝內經》最早提出了五臟與五行對應的理論，即木對應肝，火對應心，土對應脾，金對應肺，水對應腎。木克土，土克水，水克火，火克金，金克木。因此，如果肝有疾患，按照相克原理，未來脾、腎、心、肺會相繼出現問題。因此，保養臟腑是一項系統工程，牽一發而動全身，只有五臟同調，讓各臟腑達到平衡，才能健康長壽。
五臟調理各有重點。養心重在吃和睡：心氣不足，可食人參、黃芪扶正強壯；心陰不足，可食桂圓、大棗、蓮子補血安神；同時要睡好子午覺。養肝抓住吃、睡、動：日常飲食要清淡，肝不好的人要少吃或不吃蔥蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，少飲酒，適當吃枸杞、阿膠等養肝食物；不要過度疲勞，注意休息，盡量躺下休息，睡好子午覺；春季多去戶外散步、踏青、打太極拳。養肺要兼顧呼吸和食補：盡量放慢呼吸；多吃玉米、番茄、梨等食物，有助于保持肺的溫潤。養脾胃注重季節和七分飽：夏季炎熱，人體消耗較大，多吃粥可以開胃增食，振作精神；切忌多食，每頓飯只能吃到七八分飽。養腎可按摩節欲加食補：按摩下丹田（在肚臍與會陰之間）和后丹田（即命門穴，位于后腰脊柱區，與肚臍對應）有助于養腎；房事不要過度，保存精氣；多吃核桃、枸杞、大豆、芝麻等補腎食品。
快樂善良，心靜身凈
中醫認為，養心是養生的最高境界，《黃帝內經》中有大量關于養心的記載。張其成將它們歸納為五個“心”，即心態平和、心情快樂、心地善良、心胸開闊、心靈純凈。
心態平和是一種清靜的心態，心平了氣就和，氣和了血就通，血通了筋就柔，人就能遠離疾病。
心情快樂指能將自己的嗜好調適得當，生活中沒有惱怒、憤恨，保持悠閑自足的心境。
心地善良指保持善良的本性，助人為樂。善良可以使陽氣生發，陽氣足了，人就能健康快樂。
心胸開闊指不計較眼前利益，不局限于個人得失。眼界寬了，心胸大了，人就能暢達健康。
心靈純凈指少一些私心和欲望，心里雜念少了，陽氣就不會肆意消耗，生命就能圓滿。
日常保養，可按摩以下5個穴位來理氣調心。1.頭頂百會穴。用手指梳頭，刺激前發際正中直上5寸處，促進頭部血液循環，提神醒腦。2.胸部膻中穴。位于乳頭連線中點處，按摩并做深呼吸，能排解悶氣，平復情緒。3.手掌勞宮穴。按摩勞宮穴（握拳屈指時中指所對應的掌心位置），能養心安神。4.腳心涌泉穴。曲足卷趾時足心最凹陷中就是涌泉穴，按摩該穴能補腎強身，滋陰降火。5.肚臍神闕穴。每天按揉該穴（順時針圈數多一些）能調理脾胃之氣，氣順了，心情就舒暢了。
]]>微微出汗排濕毒。秋季雖天氣漸涼，但臨床發現，不少人依然被暑濕所困，存在不同程度的舌苔膩、疲倦乏力、臉上油膩長痘、大便黏膩難排盡等癥狀。建議體內有濕毒殘留的人多運動，讓身體微微出汗，給濕毒以出路，使其從毛孔排出去。需要提醒的是，秋季陽氣收斂，燥氣耗傷津液，大量出汗會加重津液耗散，導致身體又濕又燥。因此，運動以緩為主，不宜大汗淋漓。如果沒有時間運動，可用喝熱湯、泡腳等方式替代。
大便順暢排腸毒。秋氣應肺，主肅殺，由于肺與大腸相表里，故大腸之氣也會隨之肅降。簡單理解就是，秋燥之氣侵肺后，會灼傷肺陰，使津液虧少，導致肺的肅降功能降低，進而令大腸傳導無力，出現大便干燥、排便困難等問題。如果大腸通降功能失常，體內廢物未及時排出，則易出現精神差、食欲不振、腹部脹滿等癥狀。因此，秋天需保持大便通暢，可以通過敲打大腸經、按摩腹部、少量多次飲水等，使清陽上升、濁陰下沉，讓糟粕更易排出體外。
情志舒暢排郁毒。中醫認為，秋天容易釀成情志疾病，即臨床常說的“秋郁”。值得警惕的是，長期處于緊張憂慮等不良情緒中，會導致人體氣機失調，產生毒素，進而影響機體疏泄排毒功能，形成惡性循環。《黃帝內經》指出，“秋三月，此謂容平”，“容”指從容，“平”指平和，“容平”是神氣收斂的意思。建議大家在秋季多進行釣魚、唱歌、秋游登高等活動，及時排解不良情緒，保持心情舒暢。
早睡早起防內毒。《黃帝內經》說，“早臥早起，與雞俱興”，早睡可順應陰精收藏，早起使肺氣得以舒展。秋天應在晚上9~11點入睡，早上5~7點起床，避免熬夜，防止身體產生內毒。
呼吸有度排肺毒。夏季炎熱，有些人貪涼飲冷，令暑氣濁物不得宣泄，久積成痰伏于體內，秋季氣候清爽時，就容易出現咳嗽咳痰、呼吸不暢等癥狀。《黃帝內經》講道：“夏受寒濕，氣不得泄，秋則咳虐。”秋氣應肺，肺主氣司呼吸，又為貯痰之器，故秋季需要做到呼吸有度來保養肺臟。平時，可通過深呼吸、拍打肺經或主動咳嗽暢達肺氣。
飲食有節排食毒。《千金要方》云，“飽食過多，則結積聚”，告誡我們要飲食有節，勿過量、戒偏亢，因為未充分消化的食物易結聚成燥屎。秋季溫度下降，令人食欲大增，暴飲暴食會導致脾胃氣機受損，出現便秘等問題。建議秋天勿過饑過飽，并適當吃些秋梨、蜜柚、芝麻、銀耳、百合、山藥等養陰的食物，以免食毒傷身。
]]>氣血是最根本的動力
在中醫看來，氣血是什么，在身體中發揮什么作用？
尤昭玲：如果把人體比作一臺運轉的機器，氣血就是最根本的動力。“氣”是指使人體發揮作用的動力，來源很多，有來源于父母的先天之精氣、來自飲食的水谷之精氣，和存在于自然界的清氣（氧氣），它們通過肺、脾、胃、腎等臟腑生理功能的綜合作用而生成。所謂“血”，一是指流動在脈管中的“血液”，具有營養和滋潤全身的生理功能；二是指與“氣”同在的運行載體。中醫理論中，氣與血相互依賴，相互滲透，氣能生血，血能載氣。人體氣血充足，生命力就會旺盛。女子以血為本，一生中耗血失血比男性要更多，對于女性而言，氣血更為重要。
劉鳳斌：氣與血是人體內的兩大基本物質，氣血其實是一種“功能態”，在身體中履行其免疫、固攝、推動、溫煦等功能。
徐京育：雖然氣血總是聯系起來說，但二者實際是分開的。氣是虛的，血是實的。氣存于臟腑之間，充塞身體各處，無形卻又無處不在；血是可見的，經由血管通達身體各處。氣血不足，人的內里就會空虛，也就容易得病。氣為陽、血為陰，對應男女。女性癥狀往往以缺血為主，如臉色發黃、沒有氣色、貧血等；男性癥狀往往以缺氣為主，比如腎氣虛，表現為頭發早白、腰酸背痛、牙齒松動等。由于氣和血是相互促進、相互關聯的，故氣虛之人多少兼有血虛問題，血虛之人一般也會氣虛。氣血兩虛就是中醫常說的一種病證，相對應也就有了“氣血雙補”的說法。所以，氣和血沒有哪個更重要之說，缺一不可。哪個缺乏，對身體來說都不是好事。
氣血不足時，我們的身體會發生哪些變化？
尤昭玲：氣血虧虛時，身體就可能會出現氣滯血瘀、氣不攝血、氣隨血脫、氣血兩虛、氣血失和等證，表現出身心異常，比如心慌心悸、健忘失眠、頭暈耳鳴、面色萎黃、頭發干枯等。
劉鳳斌：一個人如果氣血充足時，則神清氣爽、思維敏捷、面色紅潤、皮膚光滑、毛發潤澤、關節靈活；反之，容易出現各種健康問題。比如，胃腸正常運轉需要充足的血液供應，氣血不足，胃腸會缺血，從而削弱了胃腸功能。氣血不足，女性體內循環就不順暢，更易導致氣滯血瘀，影響月經，常見癥狀為月經推遲、月經量偏少，甚至出現月經稀發、閉經的情況。
幾個方法自測氣血狀態
如何判斷氣血是否充足，有沒有自測方法？
尤昭玲：對于女性氣血不足導致的卵巢早衰，有一個自測方法——照鏡子看眼睛。如果卵巢功能正常，內外眥（內外眼角）是紅潤光亮的，反之則呈青褐色，外側可見斑塊或斑點；卵巢功能正常，白眼珠是滋潤、明亮、無充血的，反之則黑眼珠與白眼珠黑白分明而無交融錯接，白眼珠均勻性充血，淚水汪汪；如果卵巢功能正常，瞳孔也是轉動靈活、光彩有神的，反之則無神、無光、憂郁。
劉鳳斌：氣血狀態可以從脾胃功能進行鑒別，中醫理論講，脾為人體“氣血生化之源”，我們飲食攝入的食物，需要通過脾胃吸收才能轉化為營養物質，如果脾胃運化能力差、吸收“受限”，相當于掐斷了氣血的來源，時間久了，身體的氣血就不足了。
徐京育：一個人氣血是否足，是可以通過皮膚、眼睛、頭發等三個方面觀察出來的。皮膚、頭發干枯無光澤，脫發，眼睛開始變得暗淡無光，或者眼睛內部顯得渾濁，眼睛又經常干澀，即為氣血不足的典型表現。另外，從心腦血管的角度看，“心主血脈”，又主管人的精神活動，心的氣血不足則心神失養，常表現為心慌氣短、健忘；大腦的功能需依賴氣血的充養，且精血、精氣之間可以互生互化。如果氣血不足，可表現出頭暈、耳鳴等癥狀。
導致氣血不足的原因有哪些？現代人的哪些行為或習慣正在不知不覺耗損著氣血？
尤昭玲：日常生活中，三個“壞習慣”最容易損耗氣血：一是三餐飲食不規律，比如經常不吃早餐或吃夜宵；常吃外賣，暴飲暴食，用零食點心代替正餐。二是久坐不動，缺乏體育鍛煉。三是長時間使用電子產品，中醫認為“久視傷血”，會出現肝血虛的情況，表現為眼睛干澀、視力模糊等。
劉鳳斌：中醫理論認為，“過勞耗氣”，意思是說，過度勞累會消耗氣血，典型表現是免疫力差、容易感冒、少氣懶言、疲倦乏力等。因此，無論生活或工作學習再忙，都要把握好一個健康尺度——勞逸結合，否則氣血這根弦就容易斷。
徐京育：氣血的損耗其實是在不經意中發生的，比如經常久坐，會導致氣血運行不暢，令氣血凝滯；飲食不健康，愛吃燒烤、火鍋等油膩的食物，當體內脂肪堆積到一定程度時，就可能會引起氣血不足。另外，過度節食減肥也是非常不可取的，很容易導致體內氣血流失。還有就是經常熬夜，這種行為就是在“挖空”身體的氣血庫。
調補氣血，名家出招
“藥食同源”理論自古有之，中醫認為很多食物都有補養氣血的效果，請問日常食用能起到多大作用？
尤昭玲：“藥食同源”的理論源于古代醫家對自然界的觀察和體驗。他們發現，自然界中的食物和藥物都具有一定的性味和功效，可對人體產生不同影響。因此，中醫注重食物的性味和功效，強調飲食調養以防治疾病。補養氣血，臨床最常用的藥食同源之品有紅棗、枸杞、山楂等。此外，中醫還注重食物的搭配和食用方法，烹飪方式會影響功效和口感。無論吃什么食物，最好以清淡、易消化，避免過度油膩和辛辣為度。
劉鳳斌：食療補養氣血只能作為一種輔助調理方式，當氣血不足到了一定程度，必須規范服藥治療。氣和血不分家，臨床發現，氣血虧虛的人，不會單單表現為氣虛或血虛，通常是氣血皆虛，甚至伴有兼證，比如陽虛、陰虛等，情況較為復雜。因此，純粹靠“補養”有時候可能難以達到滿意效果，有些人甚至會出現“虛不受補”的情況。調理氣血時，最好請正規醫院的專業中醫師辨證體質后再進行。
除了食療，補養氣血還有沒有一些其他中醫特色方法？
尤昭玲：推薦三個方法：1.站樁。站樁能疏通經絡、暢通氣血、溫養肌肉、鍛煉精神，站樁需記住三個關鍵要素，即下盤要穩、中盤要充、上盤要松。2.揉按提拿氣海穴、血海穴。雙手搓熱，手心放于氣海（肚臍下兩橫指處）之上，輕輕揉，逆時針順時針各36圈；也可以提拿血海穴。手掌自然張開，五指朝下，用掌心蓋住膝蓋骨（右掌按右膝，左掌按左膝），大拇指端下面便是血海穴。用拇指端對此處進行揉法操作，或用拇指和食、中二指對稱提拿血海穴10~30次。堅持用這個方法鍛煉，能緩解疲乏無力、沒精神、犯困等氣血不足癥狀。3.健步走。推薦每天健步走，這個運動方式簡單便捷，容易堅持。現代人久坐問題比較突出，會對血管內皮細胞造成不利影響，可導致氣血運行不暢、肌肉松弛無力，引起消化不良、便秘、心腦血管疾病等，快走可改善甚至消除此類健康隱患。
劉鳳斌：我認為保持好心情很關鍵。情緒是胃腸最好的晴雨表，心情不好會引發胃腸功能失調，久而久之身體生化乏源，就會導致氣血不足。另外，平時要少吃寒涼食物，養好脾胃；多曬太陽，強壯陽氣，陽氣足了氣血狀態就會得到改善。
徐京育：其實，隨著年齡增長，氣血難免會逐漸流失，這是人體衰老的規律。補養氣血，實際上是最大限度地放緩氣血流失速度，需要謹記一點，氣血不堵就是補。“流水不腐，戶樞不蠹”，人只有在不斷運動中，才能讓經絡處于疏通狀態，令體內的血管保持彈性，讓氣血運行更加通暢。每天必須給自己留下足夠的運動時間，半小時左右，每周堅持四五次。另外，泡腳是調整氣虛血虛和體寒等問題的最好方法，長期堅持泡腳有助于補氣血。一般情況下，泡腳泡到全身發熱、微微出汗即可。有的人泡腳后上半身發熱出汗、下半身不出汗，這是氣虛的表現。對于血虛的人來說，堅持泡腳可以改善血液循環。
]]>臨床愈發重視代茶飲
茶在我國博大精深的傳統文化中占有一席之地，其中，藥茶更是中醫藥寶庫中一個重要組成部分。藥茶是將茶葉和（或）中草藥（單味或復方）經過沖泡、煎煮，然后像日常喝茶一樣飲用，用以防病治病。最早記載藥茶方劑的是三國時期張揖所著的《廣雅》，隨后，晉代孫楚的《出歌》、南北朝時期陶弘景的《神農本草經集注》、唐代孫思邈的《千金要方》均有記載，直至唐代王燾《外臺秘要》詳細記述了一些藥茶的制作和服用方法。自此以后，藥茶新方大量涌現，朝廷的飲食譜、藥茶妙方隨手可見。
中藥代茶飲的產生與發展，目前大致可分為以下階段：一是以中草藥的發現與探索為主的原生態階段，即蒙昧期；二是以逐漸有意識運用中草藥，或者與茶葉合制飲用的萌芽期，和以茶葉發現并發掘其藥用功能的定型期共同構成的雛形階段；三是以清宮規模使用中藥代茶飲為集大成標志的成熟期。龔千鋒說，現代科技手段的日新月異，又給中藥代茶飲注入了新的活力，使其開啟了融合地域文化、各自進行應用探索的多元化發展階段。
“中藥代茶飲作為慢性疾病的輔助或替代治療手段，被越來越多應用于現代臨床。”龔千鋒表示，與傳統中藥煎煮后的湯液相比，中藥代茶飲可直接沖泡，藥味較少，口感好，隨時隨地飲用，能夠讓患者依從性更高，更適合慢性疾病的長期治療。研究也發現，中藥代茶飲在高血壓、糖尿病、失眠等疾病中具有良好的療效，其在日常調治咳嗽、呃逆、泄瀉、眩暈、外科瘡瘍、婦科疾病等方面也有不俗表現。
服用誤區不少
不過，人們長期對中藥使用存在許多錯誤觀點，認為中藥是“純天然制劑，無任何毒副作用”“中藥比西藥安全”等。特別是在當下，非治療用途使用中藥越來越普遍，超劑量、超療程、超適應證、炮制不當、藥物聯合應用不合理等情況時有發生。龔千鋒提醒，花草茶本質是藥，所以飲用時一定要規避以下誤區。
誤區一：不分體質喝茶。花草茶種類繁多，各類花草茶都有不同的適宜人群。不分體質喝茶有可能帶來一些不適表現。比如，寒性體質適合性熱的花茶，熱性體質適合寒性花茶，溫性的花茶適合一般人飲用。氣虛體質推薦補氣茶，可選用人參花、玫瑰花、金盞花、黃芪等；濕熱體質可飲用用梔子、紅梅等煎煮的利濕清熱茶；陽虛體質推薦培元壯陽茶，可選擇人參花、天山雪蓮花；陰虛體質可喝滋陰茶，可選擇西洋參、黃精等。以上搭配均是辨證體質后的選擇，如果不分體質胡亂搭配，可能會使花茶失去本身效果，嚴重的甚至對身體有害。
誤區二：四季喝同一種茶。如果想以花草茶養生, 那就不應全年只喝一種茶，而要根據季節選擇茶葉。一般來說，春季適合喝茉莉花茶、玫瑰花茶、人參菊花茶等；夏季可喝蓮子心茶、金盞花茶、薄荷茶、檸檬茶等；秋季天氣干燥，可以喝金銀花茶、臘梅花茶、枸杞茶等；冬季容易出現血液循環不暢、手腳冰涼的情況，可以喝芍藥茶、紅棗枸杞茶、姜蘇茶等。
誤區三：喝茶不宜太“花”。花茶也是中藥，幾乎都有藥物作用，不宜喝得太“花”。花茶種類不宜太多，一來防止效用抵消，二來防止效用太過損傷身體健康，三來如果不對證型服用反而會適得其反。
誤區四：一杯茶泡一天。很多人會把花草茶放進一個大茶杯里， 一喝就是一天。一方面，茶沖的次數多了就品嘗不到香味了；另一方面，長時間浸泡在溫度較高的水中，會使茶中的維生素、茶多酚、黃酮等營養成分氧化降解，保健功效大大降低。建議大家用小茶壺或帶濾網的茶杯沖泡，做到水茶分離。茶葉一般沖4~5 次或沒有味道時換掉。
誤區五：空腹喝花茶。早上起床時，忌空腹喝花茶。這時喝花茶很容易沖淡胃液，降低胃酸功能，妨礙消化，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。喝茶，一定要吃完早餐之后再進行。
選擇搭配有講究
“花草茶的選擇和搭配都是有講究的。”在龔千鋒看來，花草茶的搭配原則是根據花草的藥性及歸經決定的，以此對應不同人群。根據中醫觀點，草味藥物的應用同藥與藥之間的配伍關系可分為單行（單味藥即能發揮預期效果，不需要其他藥輔助）、相須（即性能功效相類似的藥物配合應用，可增強其原有療效）、相使（以一種藥物為主，另一種藥物為輔，兩藥合用，輔藥可以提高主藥的功效）、相畏（一種藥物的毒副作用能被另一種藥物所抑制）、相殺（一種藥物能夠抵消另一種藥物的毒副作用）、相惡（一種藥物能破壞另一種藥物的功效）、相反（兩種藥物同用能產生劇烈的毒副作用）等七個方面。這說明，“相須相使”的藥物配合應用可增強療效，而“相畏相殺”的藥物配合應用可能產生毒副作用。
花草茶的搭配不僅受花草藥在方劑中的地位和配伍影響，還受人體五臟的不同性效影響。五臟與藥味歸屬于五行，如酸屬木入肝、苦屬火入心、甘屬土入脾、辛屬金入肺、咸屬水入腎。根據中醫五行相生相克的原理，可以通過合理搭配物質的色、形、味、態來調理身體。
《黃帝內經》對于不同體質的調養也有詳盡介紹，主要原則是“寒者溫之，熱者寒之，虛者補之，實者瀉之，燥者潤之，濕者利之”。
結合以上三個方面，龔千鋒教授給讀者推薦了三款具有普適性的茶飲，可滿足多數人的保健需求。
1.菊花茶。取金銀花、菊花各10克，山楂片12~24克，將金銀花、菊花、山楂片一起開水沖泡。此方能解暑、抑燥、降溫、解口渴，可治療冠心病、胸悶、動脈硬化、高血脂等。
2.丹參杞玫瑰茶。取丹參3克、枸杞子6粒、葡萄干6粒、玫瑰花2朵，混合后用沸水沖泡10分鐘即可。此方可益氣活血、養陰安神，適用于心肌缺血、失眠健忘、臉色無光華者。長期服用，效果顯著。需要提醒的是，此茶孕婦及便秘患者不宜飲用。
3.茉莉花茶。取薰衣草3克、茉莉花5朵、迷迭香2克、檸檬汁適量，薰衣草、茉莉花和迷迭香一起放入杯中，沖入開水浸泡5分鐘后，加入檸檬汁調勻，靜待1分鐘即可。需要提醒的是，此茶孕婦和體質過敏者不宜飲用。
茶療十方
飲茶是中國人的傳統習慣。飲茶不僅可以消暑止渴，補充人體水分，還能治療疾病，有益于身體健康。龔千鋒教授給讀者推薦了十種茶療方法，不妨一試。
1.糖茶。按1:5的比例，將茶葉和紅糖用開水沖泡片刻后飲用。可補中益氣、和胃消食，對大便不通、小便不暢、痛經等有一定療效。
2.菊茶。將茶葉和干菊用開水沖泡數分鐘后飲用，有清肝明目、清熱解毒等功效，對干咳、咽痛、眼疾等有一定療效。
3.鹽茶。在茶葉中放入少許食鹽，沖泡10分鐘后飲用。此方可明目消炎、化痰降火，對牙齦發炎有明顯功效。
4.醋茶。取陳醋1~2滴，滴入茶水中，充分混合后飲用。可養胃止痢、活血化瘀，對牙齒疼痛、膽道蛔蟲等癥也有效。
5.參茶。將參片放入茶水中沖泡，長期飲用能強腎健脾，治療身體虛弱、神經衰弱。
6.蜜茶。取茶葉3克，用開水沖泡數分鐘后，放入適量蜂蜜，攪勻后飲用。此方可潤肺益腎，治療便秘等癥。
7.棗茶。取茶葉5克，用開水沖泡數分鐘后，放入10枚紅棗搗爛后服用。此方可健脾補虛開胃，能治療厭食、倦乏等癥。
8.奶茶。先將牛奶煮沸加白糖，然后按1勺牛奶2勺茶汁飲用。此方能明目提神、健脾開胃，可治療消化不良。
9.桔茶。將曬干的桔皮和茶葉一起用開水沖泡飲用，可清熱解毒，治療咽喉腫痛等癥。
10.花茶。將金銀花與茶葉一起用開水沖泡數分鐘后飲用，對中暑、腸炎等癥有較好療效。
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